Können Sie eine Glasplatte in den Ofen stellen?

Kannst du ein Glas stellen? Platte im Ofen? Ja, es ist möglich, eine Glasplatte in den Ofen zu stellen. Dies gilt jedoch nur für gehärtetes Glas, und bestimmte Glasarten können nur einer bestimmten Temperatur (bis zu 350 oder bis zu 470 °F) standhalten, bevor sie zersplittern!

Ich glaube, ich kann mit Sicherheit sagen, dass wir alle schon einmal versucht haben, Glasplatten in den Ofen zu stellen. Dabei spielt es keine Rolle, ob Sie etwas backen oder gar Reste erhitzen möchten; Es ist eine effiziente Methode, die schnelle und effektive Ergebnisse liefern kann.

Dies wirft die Frage auf, welche Platten sicher gebacken werden können und welche nicht? Lesen Sie weiter, während ich tiefer in diesen wichtigen Leitfaden eintauche. Sie möchten sicher wissen, ob Ihre Glasplatte ofenfest ist, und ich habe Platten beigefügt, die definitiv nicht ofenfest sind.

Übersicht der ofenfesten Glasplatten

Ofenfeste hitzebeständige Platten gibt es schon seit geraumer Zeit. Obwohl es für die meisten von uns oft unerwartet ist, waren diese Platten Anfang des 1900. Jahrhunderts zum Verkauf erhältlich.

Die ersten Versionen davon bestanden aus einer Pyrex-Tortenplatte. Mit der Zeit würden sie aufgrund ihrer Benutzerfreundlichkeit zu einem globalen Phänomen werden.

Anfangs bestanden die ofenfesten Platten aus einem Material namens Borosilikat. Aber es gab offensichtliche Probleme mit Borosilikat, was schließlich viele Hersteller dazu veranlasste, sich davon fernzuhalten.

Der Hauptgrund für diese Verschiebung war, dass Glaswaren aus Borosilikat in gefährlich scharfe Glasscherben zerfallen.

Heute wird die Hauptzutat für ofenfeste Teller allgemein als Soda bezeichnet Kalk. Obwohl nicht vollständig bruchsicher, zerbrechen die ofenfesten Platten in riesige stumpfe Stücke, wenn sie fallen gelassen werden, wodurch das größte Sicherheitsproblem effektiv angegangen wird.

Glasplatten haben sich seit ihrer Einführung weiterentwickelt. Es gibt jetzt eine Vielzahl von ofenfesten Glasplatten, die Sie kaufen können.

Mit der Entwicklung der Heiztechniken und dem Aufkommen der Mikrowelle, kann nun zwischen backofen-, toaster- und mikrowellengeeigneten Tellern gewählt werden.

Woher wissen Sie, ob die Glasplatte, die Sie besitzen, ofenfest ist?

In den meisten Fällen ist es so einfach wie ein Blick auf das Etikett. Dies liegt daran, dass die Hersteller normalerweise ein Etikett auf der Basis der Platte hinterlassen.

Insbesondere können sich diese Etiketten typischerweise in der Nähe oder in der Mitte der Rückseite der Platte befinden. Achten Sie auf die folgenden Etiketten:

Backofen-sicher Der Titel deutet darauf hin, dass diese Glasplatten sicher in den Ofen gestellt werden können. Es ist jedoch wichtig zu bedenken, dass Unternehmen trotz dieser Zertifizierung häufig Temperaturen für ihre Produkte angeben. Meistens werden die Grenzen innerhalb dessen gesetzt 350-300 Grad F Angebot. Einige Platten gehen jedoch so hoch wie der 470degF-Bereich. Ich empfehle Ihnen, die Sicherheitshinweise für die Platte zu lesen.

Mikrowellenfest Dies bedeutet, dass die Platte mikrowellenfest ist und nicht beschädigt oder extrem heiß wird. Es ist sicherer, mikrowellengeeignetes, richtig gehärtetes Glas zu verwenden Pappteller, wenn Sie die Mikrowelle benutzen.

Toasteröfen sind sicher Glasplatten gehen sogar noch weiter. Diese von Toastern erzeugte direkte Wärme kann sich von den Heizmethoden unterscheiden, die von Mikrowellen und herkömmlichen Öfen verwendet werden.

Die Bedeutung der auf dem Etikett der Platte aufgeführten Richtlinien kann nicht genug betont werden. Beachten Sie, dass einige Glasgeschirr zwar ofenfest sind, dies jedoch nicht unbedingt bedeutet, dass sie für die Verwendung mit Toastern oder Mikrowellenherden sicher sind.

Außerdem gilt die Regel für beide Seiten, da mikrowellenfeste Teller nicht immer backofenfest sind.

Sie haben vielleicht bemerkt, dass nicht alle Teller sicher in den Ofen gestellt werden können. Außerdem können ofenfeste Glaswaren zerbrechen, wenn Sie nicht die entsprechenden Vorsichtsmaßnahmen treffen. Deshalb sollten Sie vorsichtig sein, wenn Sie sie verwenden.

Beste ofenfeste Glasplatten

Ich habe jetzt erklärt, wie man feststellt, welche Glasplatten in einem Ofen verwendet werden können und welche nicht; Es ist der richtige Zeitpunkt, um die ofensichersten Glasplatten auf dem heutigen Markt zu untersuchen.

1. GAC Tablett aus gehärtetem Glas

Bild von GAC Tablett aus gehärtetem Glas.
GAC Tablettplatte aus gehärtetem Glas

Dieser Glasteller ist nicht nur ein schönes Kunstwerk, sondern auch ofenfest bis zu 350 Grad F.

In Bezug auf das Design ist diese Schale sehr robust und bequem zu verwenden, während sie gleichzeitig als auffällige und elegante Servierschale dient.

Obwohl es aus Glas besteht, ist es extrem widerstandsfähig gegen Absplittern und Brechen. Darüber hinaus ist es in der Lage, der extremen Hitze zu widerstehen, die von dort ausgeht Mikrowellen Gut.

Mit einer Größe von 10×14 Zoll hat diese rechteckige Glasplatte den Designtest mit beeindruckenden Ergebnissen bestanden. Es ist kompakt und leicht. Außerdem lässt sich die Glasplatte einfach verstauen und verstauen, wenn sie nicht verwendet wird.

2. Anchor Hocking Oven Basics Kuchenplatte aus Glas

Bild von Anchor Hocking Oven Basics Tortenplatte aus Glas.
Anchor Hocking Ofenglasplatte

Die Kuchenform wurde von einem der ersten Hersteller von ofenfesten Glasplatten hergestellt und ist ein großartiges Beispiel für starke und langlebige Platten, die rauen Ofenbedingungen standhalten können.

Hinsichtlich des Designs haben sich die Macher für ein älteres Design entschieden. Er misst 9.5″ im Durchmesser und ist 1.8″ tief.

Diese Tortenplatte aus Glas liefert erstaunliche Ergebnisse, wenn sie zum Backen verwendet wird. Es verteilt die Hitze gleichmäßig und sorgt jedes Mal für optimale Ergebnisse beim Backen. Deshalb ist es effizienter als Tabletts aus Metall.

Es ist auch als ofenfest für Temperaturen zertifiziert so hoch wie 450 ° F. Darüber hinaus ist es für die Verwendung in Mikrowellen sowie im Gefrierschrank und in der Spülmaschine geeignet.

Es ist wichtig zu beachten, dass die Glaskuchenplatte aus gehärtetem Glas besteht. Aus diesem Grund ist es extrem langlebig. Es ist durch seine Langlebigkeit sicher, dass es bei richtiger Behandlung die Zeit überdauern kann.

Ich gehe davon aus, dass Sie diesen Teller in den nächsten Jahren zum Backen Ihrer beliebtesten Desserts verwenden werden.

3. Cuchina Cover & Cook Auflaufform

Bild von Cuchina Cover & Cook Auflaufform.
Cuchina Cover & Cook Auflaufform.

Das nächste Gericht kann eine mikrowellengeeignete und ofenfeste 2-Liter-Auflaufform sein.

Es ist auch ein Mehrzweckteil von Glaswaren. Es kann beispielsweise zum Abdecken von Glasplatten verwendet werden.

Eines der Merkmale, das sofort auffällt, ist sein schlichtes Design. Es ist mit einer Reihe von konzentrischen Ringen und Belüftungsöffnungen ausgestattet, die helfen, den Deckel in der richtigen Position zu halten. Mit seinem flachen Boden macht das Design das Kochen einfacher.

Übersicht nicht ofenfester Platten

Jetzt ist es an der Zeit, sich intensiver mit dem Thema zu beschäftigen. Das Etikett auf dem Boden der Schale sollte Sie über alles informieren, was Sie beachten sollten. Ich empfehle dringend, im Ofen nur Gläser zu verwenden, die als ofenfest gekennzeichnet sind.

Im Gegensatz dazu sehen Sie möglicherweise Glasplatten als „dekorativ“ gekennzeichnet. Diese Teller sind nur dekorativ und sollen Ihren Tisch schmücken.

Das bedeutet, dass Sie Ihren Ofen nicht darauf stellen oder Speisen direkt darauf servieren sollten.

Denken Sie daran, dass die meisten dekorativen Teller eine unglasierte Oberfläche haben, die nicht für den Verzehr von Lebensmitteln geeignet ist. Meistens sie kann Blei und andere chemische Verbindungen enthalten die nach dem Erhitzen oder Einatmen ein Risiko darstellen könnten.

Auf die gleiche Weise werden Glasplatten aus Canary Glass kann Spuren von Uran enthalten, die Strahlung abgeben. Wenn sie erhitzt werden, können sie besonders riskant werden. Stellen Sie sicher, dass diese Glasschalen vom Ofen ferngehalten werden.

Es gibt jedoch Glasplatten, die nicht die Marke tragen. Dies umfasst alles von Vintage-Tellern über handgefertigte Teller bis hin zu importierten Tellern.

Beachten Sie, dass antike und Vintage-Platten ein besonderes Risiko darstellen. Wie Kanarienglas, alte Glasplatten radioaktive Stoffe enthalten könnten die Ihre Gesundheit gefährden.

Neben den Gefahren einer Lebensmittelvergiftung und dem Kontakt mit gefährlichen Chemikalien gibt es eine zweite Gefahr, die mit dem Erhitzen von Glasplatten mit Hilfe eines Ofens verbunden ist.

Dies betrifft die Art und Weise, wie die Platte auf schnelles Abkühlen und Aufheizen reagiert. Höchstwahrscheinlich können die extremen Temperaturschwankungen zur Zerstörung Ihrer Platte führen, da dies der Fall sein kann brechen, zersplittern oder sogar explodieren.

Art der nicht sicheren Ofenplatten

Es ist möglich zu denken, dass dies ein normaler Sinn ist, aber dann werden Sie vielleicht feststellen, dass sie nicht offensichtlich sind. Hier sind ein paar Arten von Gerichten, die Sie nicht versuchen sollten, mit Ihrem Ofen zu backen.

1. Styropor

Es ist jedoch eine normale sinnvolle Option, nur im Notfall. Styropor ist ideal, um Dinge kühl zu halten, und ist relativ kostengünstig herzustellen.

Allerdings schmilzt es bei hohen Temperaturen ziemlich schnell. Wie bei Plastik sind die Dämpfe, die es freisetzt, wenn es schmilzt, nicht gesund für Ihre Gesundheit.

2. Papier

Es ist nicht klar, warum dies erwähnt werden sollte. Ich bin mir jedoch sicher, dass sich irgendjemand dessen bewusst sein muss.

Papier ist auch feuerfester als Holz. Es kann bei niedrigeren Temperaturen Feuer fangen, seien Sie also rücksichtsvoll und vermeiden Sie es, Papierprodukte in den Ofen zu legen. Absolut nicht. Je. Das heißt, es sei denn (vielleicht) für den Fall, dass der Ofen ausgeschaltet ist und Sie den Ofen mit Papiertüchern reinigen.

3. Holz

Holz schmilzt nicht. Es wird einfach die Flammen fangen. Ernsthaft. Vermeiden Sie es, Holzplatten in den Ofen zu stellen.

Es gibt einige Holzplatten, die mit einer bestimmten Art von Emaille behandelt oder beschichtet sind, aber ich würde sie nicht in den Ofen stellen, einfach um sicher zu gehen. Das Wichtigste, was Sie nicht brauchen, ist ein Unfall, den Sie wollen warmes Essen.

4. Plastic

Bei hohen Temperaturen kann Kunststoff schmelzen. Dabei gibt es kein Wenn, Und oder Wenn.

Obwohl es Kunststoffharze gibt, die extremen Temperaturen standhalten können, sind sie nicht sehr verbreitet und wahrscheinlich nicht das, woraus die von Ihnen verwendete Platte besteht.

Die Plastikplatte schmilzt nicht nur im Ofen, sondern stinkt beim Schmelzen auch nach schrecklichen Dämpfen. Ich bin sicher, diese Dämpfe sind nicht gesund für Ihre Lungen.

Wenn Sie also nur Teller aus Kunststoff haben, sollten Sie diese nicht kochen.

Zusammenfassung der ofenfesten Glasplatten

Das ist es! Die vollständige Diskussion darüber, ob es sicher ist, eine Platte auf Glasbasis in den Ofen zu stellen oder nicht. Am Ende ist es wichtig, die Kennzeichnung auf dem Schild zu beachten.

Der Grund dafür ist, dass die Hersteller immer angeben, wie ihre Produkte verwendet werden sollen.

Es ist wichtig, beim Kauf von Vintage-, Antik- oder handgefertigten Tellern vorsichtig zu sein, da diese normalerweise nicht mit dieser Kennzeichnung gekennzeichnet sind und mit Schadstoffen belastet sein können.

Aber um Ihre Sicherheit zu gewährleisten, empfehle ich Ihnen dringend, die Glasplatten nicht in Ihren Ofen zu legen, egal wie viel Sie recherchieren, da ich in Bezug auf die Sicherheit seit den Tagen der Antiquitäten viel weiterentwickelt habe.

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