Key Lime Pie ohne Kondensmilch

Schlüssel Kalk Kuchen kann ein definitiver Sommergenuss sein. Es kann Teil von Cocktails oder einem erfrischenden Getränk oder als Dessert sein. Wüste.

Die Zubereitung der Schlüssel-Limetten-Tarte ist eine ausgezeichnete Idee, um Limetten, die Sie in Ihrem Kühlschrank haben, oder übrig gebliebenen Limettensaft zu verwenden. Der Kuchen ist einfach zuzubereiten und wahnsinnig einfach.

Was ist einzigartig an diesem Kuchen? Vorname, es ist ein ungebackenes Key Lime Pie, was immer ein Bonus ist. Zusätzlich, Wir verwenden keine Kondensmilch. Das ist, wonach Sie suchen!

Wenn Sie keine Kondensmilch kaufen möchten oder den Kuchen sofort zubereiten möchten und keine Zeit haben, zum Lebensmittelgeschäft zu gehen, dieser Key Lime Pie ist die ideale Lösung.

Wie man die fantastische Graham-Cracker-Kruste macht

Alles beginnt mit einem köstlichen Knuspern von Graham Crackern. Obwohl Sie Graham Cracker in fast jedem Geschäft finden können, sollten Sie andere köstliche Keksoptionen wie Vanillewaffeln wählen, wenn Sie Schwierigkeiten haben, welche zu finden.

Zerkleinern Sie Cracker oder was auch immer Sie zubereiten, bevor Sie irgendeine Art von Essen zubereiten. Die altmodische Methode besteht darin, sie in eine mit Crackern gefüllte Tüte zu stecken und sie dann mit Hilfe einer Walze zu rollen.

Wenn Sie den Vorgang beschleunigen möchten, verarbeiten Sie die Kekse einfach in der Küchenmaschine, bis sie grob sind. Verarbeiten Sie nicht zu viel, sonst haben Sie einen Cracker aus rohem Getreide Pulver.

Es ist kein großes Problem, wenn Sie möchten, aber es ist immer besser, Ihrem Gericht etwas Geschmack zu verleihen.

Wenn der Graham Crunch fertig und bereit ist zu gehen, mischen Sie sie mit Butter, drücken Sie sie dann in eine Tortenform.

An dieser Stelle können Sie Süße und Zimt hinzufügen; Es ist jedoch Ihre Wahl.

So wählen Sie die beste Key Lime Pie Pan Pie Pfanne für Key Lime Pie

Wenn Sie versuchen, eine geeignete Kuchenform auszuwählen, können Sie Folgendes tun:

  • Wenn Sie mit Ihrer Kuchenform zurechtkommen, können Sie sie verwenden. Einige Leute haben Probleme, wenn sie den Kuchen aus der Pfanne nehmen. Wenn Sie in diese Kategorie fallen, können Sie andere Backwerkzeuge verwenden.
  • Du könntest zum Beispiel eine Springform (wie diese hier) verwenden. Der Boden von Springformen kann entfernt werden, was es einfacher macht, die Torte zu lösen, ohne sie zu beschädigen.
  • Wenn Sie Kuchenformen mit einem leicht abnehmbaren Boden finden könnten, wäre das großartig, aber es ist nicht erforderlich.
  • Einige backen diese Kuchen darin Kuchenformen aus Aluminium Wenn Sie lieber eine verwenden möchten, dann tun Sie es.

Die Füllung für den Key Lime Pie herstellen

Nachdem Sie Ihre Kruste gemacht haben, ist es Zeit, sie zu füllen.

Viele Rezepte erfordern Kondensmilch, aber nicht für dieses. Warum sollten Sie es brauchen, wenn Sie viele Möglichkeiten haben? Wusstest du schon Eiermixtur kann über kochendem Wasser gekocht und dann verwendet werden einen Key Lime Pie zu machen ohne noch etwas hinzuzufügen?

Ja, du kannst. Der Trick besteht darin, die Eier zu kochen, bis sie so weit gekocht sind, dass sie sich verfestigen und fest werden, was sie ideal für die Zubereitung des Kuchens macht.

In dieser Phase müssen Sie Limettensaft und etwas Sahne hinzufügen. Wenn Sie nicht die gewünschte Konsistenz haben, können Sie 2 Esslöffel Maisstärke einrühren oder sich auflösende Gelatine hinzufügen. Das kann den Tag retten.

Geben Sie die Mischung in die Kruste der Graham Cracker. Kühle den Kuchen ab.

Hier ist es, ein erstaunlicher Limettenkuchen ohne Backen (außer dem Gebäck des Kuchens). Der Kühlschrank beruhigt sich und Sie haben in nur wenigen Stunden einen fantastischen Kuchen an Ihrem Tisch.

Wie man Key Lime Pie schmackhafter macht Key Lime Pie

Ein paar Leute mögen den Limettengeschmack, aber der Saft ist vielleicht nicht genug für diejenigen, die ihn lieben. Um den Geschmack zu verstärken oder auf ein höheres Niveau zu bringen, fügen Sie der Füllung etwas Limettenschale hinzu.

Limettenschale fein reiben, dann vorsichtig unterheben.

Es ist großartig, Bio-Kalk zu haben. Wenn nicht, stellen Sie sicher, dass Sie die Kalklösung mindestens 10 Minuten lang einweichen, danach waschen Sie sie gründlich. Anschließend die Limette fein reiben.

Wenn Sie diese Schritte sorgfältig befolgen Wenn Sie diese Schritte befolgen, sind wir sicher, dass Sie es auch ohne Kondensmilch durchziehen können.

So erstellen Sie Key Lime Pie ohne Kondensmilch

Unten finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, um den besten Key Lime Pie zuzubereiten.

Schritt 1: Sammeln Sie die Zutaten.

Schritt 2: Kombinieren Sie die Butter und die Graham Cracker.

Schritt 3: Gründlich mischen.

Schritt 4: Drücken Sie den Tortenboden in eine Pfanne.

Schritt 5: 3 Eier in die Rührschüssel geben

Schritt 6: Zucker hinzufügen.

Schritt 7: Mischen, bis alles gut vermischt ist, dann die Mischung mit dem Zucker und dem Ei im Wasserbad kochen, bis sie weich ist.

Schritt 8: Schlagsahne und Butter zusammen mit Key-Limetten-Saft einarbeiten.

Schritt 9: Legen Sie die Pastete mit Key Limes auf die Kruste und stellen Sie sie für 3 Stunden in den Kühlschrank.

Schritt 10: Bereiten Sie die vor Schlagobers (Schlagsahne) servieren. wenn sich der Kuchen mit Key Limes bildet.

Schritt 11: Klecksen Sie die Schlagsahne kurz vor dem Servieren auf den Kuchen und genießen Sie den Kuchen!

Key Lime Pie mit Kondensmilch

Ausbeute: 1 TORTE Vorbereitungszeit: 20 Мinuten Kochzeit: 10 Minuten Zusätzliche Zeit: 3 STUNDEN Gesamtzeit: 3 30 MINUTEN – 3 STUNDEN

Diese Limetten-Tarte ohne Backen ohne Kondensmilch ist einfach und lecker. Es ist das perfekte Sommerdessert!

Zutaten

Graham-Cracker-Kruste

  • 1 1/2 Tassen gemahlene Graham Cracker (einfach oder mit Zimt)
  • 6 EL Butter, die geschmolzen ist

Key Lime Pie-Füllung

  • 3 Eigelb
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Tasse Limettensaft
  • 2 TL Limettenschale, fein gerieben, optional
  • 2 EL Sahne
  • 4 EL Butter

Creme-Topping Creme-Topping

Anweisungen

Den Backofen auf 350F vorheizen.

Kombinieren Sie Butter und Graham Cracker in einer Eiscreme-Schüssel. Mischen, bis alles gut vermischt ist.

Legen Sie die Kruste in die Springform, die Kuchenform oder was auch immer Sie verwenden. Für einen festeren Druck können Sie eine Brille verwenden. Es kann Ihnen helfen, eine sehr flache und dichte Kruste zu bilden.

Die Kruste wird im vorgeheizten Ofen bei 10 Minuten gebacken. Lass es abkühlen.

Erstellen Sie die Füllung und schlagen Sie die Eigelbe in Zucker, bis sie glatt ist.

Legen Sie die Eier auf den Doppelkocher und kochen Sie die Eier, bis sie weich und blass sind. Sie werden an Größe zunehmen.

Schlagsahne und Butter einarbeiten. Rühren, bis die Butter schmilzt. Fügen Sie die Schale und den Saft der Limette hinzu, wenn Sie sie verwenden.

Gießen Sie die Mischung über die Torte.

Den Kuchen für drei Stunden in den Kühlschrank stellen.

Um Ihr Topping zu machen: Schlagen Sie Vanille und Schlagsahne, bis sich steife Spitzen bilden. Gießen Sie die Mischung in den Spritzbeutel und spritzen Sie dann das Topping auf die Oberfläche der Torte.

Servieren und aufschneiden.

Anmerkungen

Dieses Rezept verwendet nur Eigelb. Wenn Sie auch Eiweiß verwenden möchten, können Sie es zur Dekoration verwenden.

Mischen Sie das Eiweiß mit 1/4 Teelöffel Weinstein und 1 Tasse Zucker, bis sich feste Spitzen bilden. Die Mischung über Key Lime Pie verteilen.

Wenn Sie mit einem Ofenbrenner ausgestattet sind, können Sie ihn durch das Eigelb führen und Ihrem Kuchen ein rustikales Aussehen verleihen.

Ernährungsinformation:

Menge pro Portion: KALORIEN: 379 GESAMTFETT: 24 g GESÄTTIGTE FETTE: 14 g TRANSFETTE: 1 g UNGESÄTTIGTE FETTE: 9 g CHOLESTERIN: 128 mg NATRIUM: 195 mg KOHLENHYDRATE: 39 g BALLASTSTOFFE: 1 g ZUCKER: 30 g PROTEIN: 3 g

Fanden Sie diese Anleitung hilfreich?
JaNein
Kategorien Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar