Können Diabetiker Käsekuchen essen?
Als erfahrener Koch, der in mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants und Hotels gearbeitet hat, hatte ich das Vergnügen, viele Möglichkeiten zu kreieren und zu experimentieren, um Käsekuchen so zuzubereiten, dass Diabetiker essen können, ohne sich Gedanken über ihre Blutwerte machen zu müssen. Wie fast jedes verdammt leckere Dessert ist Käsekuchen reich an Zucker und Fett. Für Diabetiker … Weiterlesen