Sind Limetten unreife Zitronen? Was ist der Unterschied?

Werden Limetten zu Zitronen oder sind sie anders?

Nein, Limetten werden nicht zu Zitronen, da es sich um völlig andere Früchte handelt! Sobald Zitronen ihre volle Reife erreicht haben und bereit sind, gepflückt zu werden, haben sie ein leuchtendes und lebendiges Gelb und Limetten neigen dazu, grün zu sein. Wenn Sie die Zitrone bis zur vollen Reife an Ihrem Baum halten, kann sie ihre Farbe ändern, und das ist der Grund, warum viele Menschen glauben, dass Limetten reife Zitronen sind.

Limetten und Zitronen werden aufgrund ihrer ähnlichen Formen und Größen häufig verwechselt, aber sie haben einige signifikante Unterschiede zwischen den beiden.

Die Zitronen haben einen bittereren Geschmack, während Zitronen eher süß sind. Beide sind bekannte und nahrhafte Früchte, die eine Reihe von Ähnlichkeiten und Unterschieden aufweisen, und genau das werden wir in diesem Beitrag besprechen.

Zitronen Vs Limetten

Zitronen und Limetten sind miteinander verbunden, aber sie haben unterschiedliche Genetik und werden in unterschiedlichen Klimazonen angebaut. Zitronen werden typischerweise in milden Klimazonen angebaut, während Limetten hauptsächlich in subtropischen und tropischen Klimazonen zu finden sind.

Sie sind ähnlich in Geschmack und Geruch, aber sie unterscheiden sich im Geschmack. Sie sind beide Früchte, die für ihren sauren und bitteren Geschmack bekannt sind und beim Backen oder Kochen gleichermaßen verwendet werden was normalerweise einfache Substitutionen erforderlich macht.

Sie werden auch wegen ihrer ätherischen Öleigenschaften geschätzt die für kosmetische und medizinische Zwecke verwendet werden und Reinigungsprodukten Duft und Reinigungskraft verleihen.

Unterschied zwischen Zitronen und Limetten

Aus der Ferne erscheinen die Limetten und Zitronen zwar in ihrer Form gleich, aber sie sind ein bisschen anders.

Limetten sind kleiner und runder, normalerweise etwa 2 Zoll im Durchmesser, Zitronen sind jedoch doppelt so groß mit einem Durchmesser von etwa 2-4 Zoll und einer eher ovalen Form.

Wenn sie reif sind, verfärben sich die Zitronen in ein leuchtendes und leuchtendes Gelb und Limetten erscheinen ziemlich grün.

Bestimmte Limetten können mit zunehmendem Alter gelb werden, was jedoch die Unterscheidung zwischen den beiden Fruchtarten erschweren kann.

Zitronenbäume können bis zu 20 Fuß hoch werden mit breiten Ästen und großen, länglichen Blättern. Linden hingegen sind tendenziell kleiner und haben kleinere Blätter.

Arten von Zitronen und Limetten

Es gibt mindestens 25 Arten von Zitronen, die aufgezeichnet wurden, aber die am häufigsten verwendeten Zitronensorten sind Lissabon-, Eureka- und Meyer-Zitronen.

Eureka-Zitronen gehören zu den am häufigsten verwendeten, hauptsächlich aufgrund der Tatsache, dass sie das ganze Jahr über erhältlich sind. Lisbon-Zitronen sind sich sehr ähnlich, jedoch sind sie auf einer Seite kleiner und sitzen bei kalten Temperaturen auf einem dornigen Baum. Der dornenlose Eureka-Baum ist eher für wärmere Klimazonen geeignet.

Obwohl die Meyer-Zitrone „Zitrone“ heißt, ist „Zitrone“ eigentlich eine Kombination aus süßer Zitrone und süßer Orange. Sie sind süßer und saftiger als alle beiden und haben die Farbe eines gelblich-orangen.

Meyer-Zitronen werden häufig in Desserts wie diesem köstlichen Zitronenriegel verwendet.

Die 20 Sorten von Limetten, und im Gegensatz zu Zitronen, sind die Unterschiede in den Sorten viel offensichtlicher.

Der bekannteste Key Lime ist Key Lime. Key Lime ist runder, gelber mit mehr Säure als andere Limetten.

Die Sorte ist ein Produkt ihrer Heimat in den Florida Keys, daher ihr Name, aber als das nordamerikanische Freihandelsabkommen 1994 unterzeichnet wurde, wachsen die meisten in Mexiko. Key Limes sind legal keine Key Limes mehr, aber sie sind immer noch köstlich und schwer zu ändern.

Blutlimetten haben eine blutrote Farbe und sind kleiner als andere Limettensorten. Sie haben einen süßeren Geschmack, da sie eine Mischung aus Mandarine, Limette und Orange sind.

Kaffir-Limetten werden im Allgemeinen verwendet, um bestimmte Gerichte zu würzen und den Geschmack von Ölen zu verbessern. Diese Limetten sind extrem rund und holprig, und die winzige Menge Saft ist bitter.

Zitronen und Limetten trinken

Sowohl Zitronen als auch Limetten haben einen sauren Geschmack, Zitronen sind süß, während Limetten bitter sein können.

Der Unterschied liegt im pH-Wert: Zitronen sind sauer, mit einem niedrigeren pH-Wert als 7, während Limetten weniger alkalisch sein können.

Viele giftige Lebensmittel haben einen unangenehmen Geschmack, weshalb der Mensch eine Sensibilität für diesen Geschmack entwickelt hat, weshalb viele Menschen trotz der Ähnlichkeit Limetten gegenüber Zitronen bevorzugen.

Wofür man Limetten verwendet

Trotz ein wenig Bitterkeit sind Limetten nahrhaft und lecker und finden sich in zahlreichen leckeren Gerichten wieder. Wenn Sie mehr Limetten in Ihrem Leben haben möchten, werfen Sie einen Blick auf diese:

  • Limettentarte oder Joghurt Fügen Sie Ihrem Joghurt etwas Zitronensaft hinzu, um ihm eine interessante Wendung zu geben!
  • Ceviche Ceviche Die köstlichsten Ceviche-Rezepte werden mit frischem Limettensaft zubereitet
  • Sprudelndes Kalkwasser Stellen Sie sicher, dass Sie frisch gepressten Limettensaft in Sprudelwasser auspressen, um eine hausgemachte Schorle zu machen
  • Eine würzige SalsaFügen Sie Ihrer Salsa Limettenstücke oder Limettensaft hinzu, um ihr einen tropischen Pfiff zu verleihen.
  • Fruchtsalatschmeckt am besten mit Rosinen, Orangen und Erdbeeren

Wofür man Zitronen verwendet

Es ist normalerweise einfacher und billiger, eine ganze Tüte Zitronen zu kaufen als eine, wenn Sie also mit Extras übrig bleiben, werfen Sie einen Blick auf diese Vorschläge:

  • Zitronenschale oder -schale ist der nahrhafteste Teil der Zitrone und wird in der Küche zum Aromatisieren von Soßen und Tee oder zum Zubereiten von Tee verwendet
  • Zitronensaft kann als In-situ-Shot eingenommen oder zu Ihrem Getränk hinzugefügt oder zu gefrorenen Würfeln verarbeitet oder zum Würzen Ihres Getränks verwendet werden, das Sie bevorzugen. Zitronensaft ist ein absoluter Gewinner.
  • Grüne Bohnen mit Zitrone – Frische Zitronenscheiben, die in die Schüssel mit grünen Bohnen oder anderem sautierten Gemüse geworfen werden, sind köstlich, besonders mit ein wenig Crunch und geröstet Walnüsse mit ihnen.
  • Das Zitronenflankensteak. Frischer Zitrussaft sowie Zitronenschnitze lockern das Steak auf und verstärken den Geschmack des Fleisches perfekt
  • Baiser Zitronenkuchen ist ein lecker süße Leckerei mit deiner Familie zu teilen

Eine lustige Tatsache – Viele Leute essen Ihre mit Salz bestreuten Zitronen oder streuen Meersalz auf ein Glas Zitronenwasser, da es hilft, den Flüssigkeitshaushalt aufrechtzuerhalten, die Verdauung zu unterstützen und die Wirksamkeit Ihres Immunsystems zu steigern.

Nährwertvergleich von Zitronen und Limetten

Pro 1 FruchtZitrone roh (108g)Limette, roh (67 g)
Kalorien21.620.1
GrammTageswert (DV)GrammTageswert (DV)
Fett0.3 g0.1
Kohlenhydrate11.67.1
Zucker~1.1 g
Faser5.11.9
Proteine1.30.5 g
Vitamin A1%1%
Vitamin C139%32%
Vitamin B66%1%
Kalzium7%2%
Eisen4%2%
Magnesium3%1%
Kupfer14%2%

Vor- und Nachteile von Limetten

Limetten sind extrem reich an Vitamin C, das das Immunsystem stärken kann. Außerdem enthalten sie geringe Mengen an Kalium, Vitamin B6 sowie Eisen.

Es wurde festgestellt, dass Vitamin C zusammen mit anderen in Limetten enthaltenen Antioxidantien eine gesunde Haut unterstützt und dazu beiträgt, trockene Haut vor altersbedingter Entstehung zu bewahren.

Es wurde auch nachgewiesen, dass Limetten die Eisenaufnahme verbessern. könnte die Risikofaktoren für Nierensteine, Herzerkrankungen und einige Krebsarten reduzieren.

Es gibt nicht viele Berichte über negative Auswirkungen nach dem Verzehr von Limetten. Obwohl es möglich ist, ist es sicherlich nicht unmöglich. Wenn Sie an einer Allergie gegen Zitrusfrüchte leiden, können Limetten Atemprobleme sowie Nesselsucht und Schwellungen verursachen.

Aufgrund der Säure von Kalk kann die Einnahme von zu viel Kalk die mit saurem Reflux verbundenen Symptome wie Übelkeit, Erbrechen oder Sodbrennen auslösen. Manchmal kann das Schlucken schwierig sein.

Vor- und Nachteile von Zitronen

Limetten sowie Zitronen sind reich an Vitamin C und Ballaststoffen sowie anderen Pflanzenstoffen, die das Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle verringern und Ihnen helfen, Ihr Gewicht zu kontrollieren.

Zitronen und Wasser aus Zitronen werden oft als Diät zum Abnehmen vermarktet. Es gibt viele Theorien darüber, warum das so ist, aber die beliebteste ist, dass Zitronen reich an pektinlöslichen Ballaststoffen sind, die helfen können, Ihren Magen zu erweitern und dafür zu sorgen, dass Sie sich länger satt fühlen.

Aber Zitronensaft oder Wasser werden Ihnen nicht das gleiche Maß an Befriedigung geben, obwohl das Trinken von viel Wasser helfen kann.

Was ist gesünder, was ist besser für Sie – Limette oder Zitrone?

Beide Früchte sind äußerst gesund und bieten viele gesundheitliche Vorteile, darunter die Verringerung des Risikos von Krebs und Nierensteinen und die Förderung Ihrer allgemeinen Gesundheit.

Zitronen sind eine großartige Quelle für Mineralien und Vitamine, einschließlich Folsäure, Kalium sowie Vitamin B6 und Vitamin C. Sie werden im Allgemeinen wegen ihres Geschmacks bevorzugt, was es viel einfacher macht, sie in Ihre tägliche Routine oder Ihr Menü zu integrieren.

Wenn Sie gezwungen sind, zwischen den beiden zu wählen, sind die Zitronen wahrscheinlich Ihre bevorzugte Wahl. Es gibt einen Grund für beides, wenn Sie die Chance dazu haben!

Interessante Fakten & Fragen

Ist eine Zitrone eine Beere?

In der Botanik gilt jede Pflanze mit Samen als Frucht. Die Samen sind die Art und Weise, wie sich Pflanzen vermehren, und sowohl Limetten als auch Zitronen enthalten Samen, sodass sie beide als Früchte betrachtet werden.

Was sind die Vorteile des Trinkens von Kalkwasser?

Limettenwasser ist eine große Quelle von Vorteilen für die Gesundheit, der größte ist, dass es die Menschen dazu bringt, mehr Wasser zu trinken, da die Limettenscheibe einem milden Getränk etwas Geschmack verleiht.

Kalk und Wasser allein bieten eine Fülle von gesundheitlichen Vorteilen. Wenn Sie sie jedoch mischen, können Sie viel mehr ernten. Einige von ihnen beinhalten:

  • Verbessert Ihre Ernährung
  • Kann die Verdauung unterstützen
  • Reduziert das Risiko an Krebs zu erkranken
  • Es fördert die Gewichtsabnahme
  • Erhöht die Stärke des Immunsystems.

Wo sind Limetten entstanden?

Linden kommen in subtropischen und tropischen Klimazonen vor. Sie stammen aus Südostasien.

Arabische Händler führten Kalk im 10. Jahrhundert zusammen mit Nordafrika in Ägypten ein und sie sind auf der ganzen Welt zu finden. Heutzutage stammen mehr als 40 Prozent der kommerziellen Kalkproduktion aus Mexiko und Brasilien.

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