Beste Gnocchi-Bretter zu verwenden – Einkaufsführer [2023]

Was sind die besten Gnocchi Bretter? Beginnen Sie mit der Entscheidung, ob Sie ein Brettset mit Gnocchi-Zubereitungsgeräten benötigen und ob Sie die Möglichkeit haben möchten, verschiedene Arten von Gnocchi herzustellen Pasta. Stellen Sie außerdem sicher, dass es vertikale Rippen hat, aus Holz besteht, einen ergonomischen Griff hat, und um die italienische Authentizität zu gewährleisten, wählen Sie ein längliches Paddel.

Es gibt etwas so Leckeres an einer Schüssel voller lockerer, leichter Gnocchi, die mit Sauce bedeckt sind. Es ist ein Gericht, das so beliebt ist, dass ich Leute getroffen habe, die es jedes Mal bestellen, wenn sie es auf der Speisekarte finden.

Die markanten Rippen traditioneller Gnocchi sind nur eines der Dinge, die das Gericht so erstaunlich machen.

Man könnte meinen, dass Gnocchi eine echte Pasta sein könnten, sie werden als Knödel aus Kartoffeln klassifiziert.

Es hat im Allgemeinen einen schönen milden Geschmack und eine herrlich glatte Textur, die Sie als Basis für köstliche Pastasaucen und leckere Toppings wie Käse verwenden können.

Um die perfekte, abgerundete und geriffelte Form der klassischen Gnocchi zu erreichen, empfiehlt sich die Anschaffung eines Gnocchi-Bretts.

Wenn Sie keine Rippen in Ihrem hausgemachten Gericht haben, können Gnocchi keine Saucen oder Toppings aufbewahren, die Sie dazu zusammengestellt haben.

Erfahren Sie, wie Sie ein Gnocchi-Brett verwenden, worauf Sie bei der Auswahl Ihres am besten geeigneten Gnocchi-Bretts achten sollten und welche Bretter am besten zur Auswahl stehen.

Wenn Sie das perfekte Gnocchi-Brett gefunden haben, sind Sie bald in der Lage, hausgemachte Gnocchi wie ein Profi zuzubereiten!

Die besten Gnocchi-Bretter

Wenn Sie herausgefunden haben, worauf Sie bei den besten Gnocchi-Brettern achten müssen, können Sie die folgenden Optionen durchsuchen, um das beste für Ihre Bedürfnisse zur Herstellung von Knödeln und Ihr Budget zu finden.

Gnocchi-BretterBeste Eigenschaft
Patelai 4-teiliges Gnocchi-Brett-SetInsgesamt das beste Gnocchi-Board.
Deliqo Gnocchi & Cavatelli Maker Board KüchensetEnthält einen Kartoffelstampfer aus Edelstahl.
Gaucho Market Abgerundetes Gnocchi-BrettAuthentische abgerundete Form.
Qualiteia Gnocchi-Brett-Set zum Ausrollen von TeigHergestellt aus nachhaltigem Bambusholz.
Crafted Home Goods Walnuss-Gnocchi-Brett – handgefertigt in den USAHergestellt aus schönem Dunkel Nussbaum Holz.
Yueshico Natürliche Gnocchi-BretterLeicht speicherbar.
Country Trading Store Co. Gnocchi-Bretter und hölzerne ButterpaddelKommt mit 2 Brettern.
Eppicotispai Garganelli und Gnocchi-StripperMade in Italy.
Happy Sales Gnocchi-PaddelTolles Starterboard.

1. Patelai 4-teiliges Gnocchi-Brett-Set

Patelai 4-teiliges Gnocchi-Brett-Set.
Patelai 4-teiliges Gnocchi-Brett-Set

Ich dachte, es wäre schön, die Liste mit einigen Kits zur Gnocchi-Herstellung zu erweitern, falls Sie Ihre Küchengeräte von Grund auf neu bauen müssten.

Dieses Kit ist ausgezeichnet, weil es alles enthält, was Sie brauchen, um Gnocchi als Profi zuzubereiten.

Das Patelai-Kit wird mit der Edelstahlpresse mit drei unterschiedlich großen Formen geliefert, je nachdem, wie fein Sie Ihre Kartoffeln reiben möchten.

Es kommt auch mit einem trapezförmigen Backschaber, mit dem Sie die Gnocchi schneiden und kratzen können Teig schnell und mühelos.

Das Kit wird mit einem Holzpaddel mit vertikalen Rillen geliefert, um die perfekte Form von Gnocchi herzustellen.

Es hat eine bequeme Hand, um die Stabilität des Boards zu erhalten. Es enthält ein Nudelholz mit Dübeln, mit dem Sie Garganelli und andere Arten von Nudeln zubereiten können.

Für den Koch zu Hause, der nach den richtigen Werkzeugen sucht, ist dieses Kit eine gute Option, da es alle abgedeckten Grundlagen abdeckt.

2. Deliqo Gnocchi & Cavatelli Maker Board Küchenset

Deliqo Gnocchi & Cavatelli Maker Board Küchenset
Deliqo Gnocchi & Cavatelli Brettchen-Set.

Ich bin auf ein tolles Kit von Deliqo gestoßen, das Ihnen den Einstieg in die Zubereitung der besten Gnocchi in Ihrer Küche erleichtert.

Wie bei obigem Bausatz kommt es mit dem Kartoffelstampfer aus Edelstahl, die mit Einsätzen in 3 Größen geliefert wird, um sicherzustellen, dass Sie die ideale Kartoffel auswählen können Konsistenz.

Anstelle des Plastikwerkzeugs zum Schneiden und Schaben ist es etwas solider, weil es aus Edelstahl besteht. Es kommt auch mit einem abgerundeten Griff.

Es enthält ein Lineal, das direkt in das Messer eingebettet ist, was bedeutet, dass es so einfach wie möglich ist, die Größe Ihrer Gnocchi abzuschätzen.

Dann hat es ein Gnocchi-Brett aus Buchenholz, das mit vertikalen Rillen verziert ist, damit Sie jedes Mal die perfekten Gnocchi zubereiten können.

Wenn Sie Ihr Brett verwenden möchten, um andere Nudelsorten wie Garganelli herzustellen, enthält es den Holzdübel, mit dem es gerollt wird.

3. Gaucho-Markt Rundes Gnocchi-Brett

Gaucho Market Rundes Gnocchi-Brett
Gaucho-Markt-Gnocchi-Brett.

Das von Gaucho Market hergestellte Gnocchi-Brett erhält den dritten Platz, da es das einzige Produkt mit abgerundeter Form ist, das Ihnen das authentische italienische Gnocchi-Erlebnis bietet.

Es ist aus Buchenholz gefertigt und hat einen einfachen Griff, so dass es stabil ist, wenn Sie sich bewegen.

Die Rillen und Rillen auf diesem Gnocchi-Brett garantieren, dass Sie atemberaubende Gnocchi kreieren können, um alle Gewürze, Saucen und andere Beläge aufzunehmen.

Es wird nicht mit einem Holzdübelspannstift oder anderen benötigten Gegenständen geliefert. Daher empfiehlt es sich für diejenigen, die ein exklusives Gnocchi-Brett suchen. Auch andere Utensilien wie eine Reibemaschine und einen Teigschneider sollten Sie bereits in Ihrem Besitz haben.

4. Qualiteia Gnocchi-Brett-Set zum Ausrollen von Teig

Ich bin verliebt in dieses Set von Qualiteia!

4. Qualiteia Gnocchi-Brett-Set zum Ausrollen von Teig
Qualiteia Gnocchi-Brett-Set.

Obwohl es nicht mit der Kartoffelpresse geliefert wird, hat es die andere Ausrüstung, die benötigt wird, um die perfekten Gnocchi und verschiedene Arten von Nudeln herzustellen.

Das Kit besteht aus nachhaltigem Bambus und wird mit zwei Paddeln geliefert.

Diese Paddel haben tiefe vertikale Rillen, um die perfekte Gnocchi-ähnliche Textur zu erzielen. Die Paddel werden mit kleinen Lederhaken geliefert, an denen sie aufgehängt werden können, um sie einfach zu verstauen.

Es hat ein handwerkliches Teigschneidewerkzeug und einen Dübel-Rollstift, um Nudeln zu machen.

Da sie aus Bambus bestehen, sind die Produkte in diesem Kit robust, aber dennoch extrem leicht und langlebig.

Es ist die beste Alternative für diejenigen, die bereits eine Kartoffelpresse besitzen, aber nach anderen Werkzeugen für die Herstellung von Gnocchi suchen, wie z. B. dem Teigschneider und dem Rolldübel.

5. Hölzerne Gnocchi von HomeGoods

Hölzerne Gnocchi von HomeGoods
Gnocchi-Bretter aus Holz.

Dieses Gnocchi-Themenbrett von Crafted Home Goods ist eine ausgezeichnete Wahl als hochwertiges Geschenk für den Koch, den Sie lieben.

Es ist aus schönem dunklem Walnussholz. Es ist auch mit diesen tiefen vertikalen Rillen geschmückt, die unerlässlich sind, um jedes Mal perfekte Gnocchi zuzubereiten.

Es hat auch einen atemberaubenden Holzdübel in einem Nudelholz aus dunklem Walnussholz. Obwohl es keine Kartoffelpresse oder Teigschneider enthält, ist es eine gute Option für Leute, die verschiedene Nudelsorten probieren möchten.

Dieses Brett besteht aus nachhaltigem und erneuerbarem Nussbaum aus amerikanischem Anbau und wird in Amerika von Hand gefertigt.

Sie sollten darauf achten, das Holz regelmäßig mit Leinöl zu würzen, damit es weich und weich bleibt. Wenn Sie darauf achten, ist dies ein spezielles Gnocchi-Brett, das viele Jahre halten kann.

6. Natürliche Yueshico-Gnocchi-Bretter

Yueshico Natürliche Gnocchi-Bretter
Yueshico Natürliche Gnocchi-Bretter.

Das traditionelle Gnocchi-Brett von Yueshico besteht aus natürlich gewachsenem Buchenholz.

Tiefe vertikale Rillen säumen es, um sicherzustellen, dass Sie wunderschöne Gnocchi herstellen können, die all die köstlichen Saucen halten können.

Wenn Sie nach einer Option mit dem dübelförmigen Nudelholz aus Holz suchen, sollte dieses Gnocchi-Brett auf Ihrer Liste der Optionen stehen.

Es verfügt außerdem über ein Loch in optimaler Größe im Paddel, sodass Sie es einfach aufbewahren und das Verlustrisiko verringern können.

Sein bequemer Griff macht es einfach, Ihr Gnocchi-Brett zu halten und sorgt jedes Mal für die perfekte Rolle.

Es hat auch ein seilähnliches Aussehen am unteren Ende des Griffs, sodass Sie es einfach auf einen Kleiderbügel hängen können, um es einfach aufzubewahren. Es ist wichtig, es von Hand zu waschen, um die Lebensdauer des Buchenholzes zu verlängern.

7. Country Trading Store Co. Gnocchi-Bretter und Butterpaddel aus Holz

Country Trading Store Co. Gnocchi-Bretter und Butterpaddel aus Holz.
Country Trading Store Co Gnocchi-Bretter.

Diese Option ist von Country Trading Store Co und wird mit zwei Gnocchi-Brettern aus Buchenholz geliefert.

Doppelbretter können für Formen zum Formen von Pats verwendet werden Butter oder Butterbällchen rollen, Butterstangen, oder Buttermilch zu einer Presse formen.

Die Bretter verfügen über große vertikale Rippen, die sich perfekt zum Formen von Gnocchi eignen, und sind mit ergonomischen Griffen ausgestattet, die sicherstellen, dass Sie die Bretter beim Rollen sicher halten können.

Sie sind mit Schlaufen an den Rändern der Griffe ausgestattet, sodass Sie sie zur Aufbewahrung aufhängen können, sodass sie immer leicht zu finden sind.

Die Gnocchi-Bretter sind nicht mit einem dübelförmigen Nudelholz ausgestattet, was sie nicht zur idealen Wahl für Leute macht, die verschiedene Arten der Nudelherstellung ausprobieren möchten.

Damit erhalten Sie zwei Premium-Gnocchibretter aus Holz zu einem äußerst günstigen Preis.

8. Eppicotispai Garganelli & Gnocchi-Stripper

Eppicotispai Garganelli & Gnocchi-Stripper
Eppicotispai Garganelli & Gnocchi-Brett.

Dieses Gnocchi-Brett von Eppicotispai wird in Italien aus Buchenholz hergestellt.

Er hat einen weichen Holzgriff, der leicht zu halten ist, und die Oberfläche ist mit tiefen Rillen gepolstert, sodass Sie Gnocchi zubereiten können, die jeden Tropfen Soße aufnehmen.

Es wird mit einem Dübel-Nudelholz geliefert, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen macht, die versuchen, verschiedene Nudeln wie Garganelli zuzubereiten.

Es enthält nicht die Kartoffelpresse oder das Messer zum Schneiden von Teig. Wenn Sie diese Werkzeuge benötigen, ziehen Sie möglicherweise ein anderes Kit vor.

Dieses Gnocchi-Brett ist erschwinglich und ermöglicht es Ihnen sicherlich, mit der Herstellung schöner Gnocchi-Knödel in Ihrer heimischen Küche zu beginnen.

9. Happy Sales Gnocchi-Paddel

Happy Sales Gnocchi-Paddel
Happy Sales Gnocchi-Paddel.

Das letzte Gnocchi-Brett, das ich empfehle, stammt von Happy Sales und ist das einfachste.

Es ist aus Buchenholz gebaut. Es hat markante vertikale Rippen, die auf einem Gnocchi-Tisch unerlässlich sind.

Es verfügt über einen ergonomisch geformten Griff, mit dem Sie es sicher halten können, wenn Sie es bewegen.

Es wird in Italien hergestellt und hat einen äußerst erschwinglichen Preis, was es zu einer guten Option für Leute macht, die gerade erst anfangen und ihre eigenen Gnocchi herstellen möchten.

Die Wahl wird nicht von dem dübelförmigen Nudelholz aus Holz begleitet. Wenn Sie also Ihr Brett für verschiedene Nudeln verwenden möchten, sollten Sie eine Alternative zu dieser Auflistung in Betracht ziehen.

Es ist ein erschwinglicher Ausgangspunkt für alle, die sich für die Herstellung von Gnocchi interessieren.

So verwenden Sie Gnocchi-Bretter

Wenn Sie Ihre eigenen Gnocchi von Grund auf bequem zu Hause zubereiten möchten, dann kaufen Sie ein Gnocchi-Brett, auch bekannt als Rigagnocchi.

Sie sind nicht super teuer, aber sie könnten Ihre Gnocchi in nur einem einfachen Schritt vom Amateur-Niveau zum Experten machen.

Die Bretter sind typischerweise aus Holz mit einigen Rippen konstruiert, die sich in Längsrichtung entlang des gesamten Bretts erstrecken. Es gibt auch einen Griff an einem Ende, damit Sie das Brett beim Bauen an Ort und Stelle halten können.

Wenn Sie Ihre Gnocchi auf dem Brett rollen, hinterlassen Sie mit den Graten einen Eindruck und auch Ihre Hände über den Nudeln. Dies hält die Sauce und andere Toppings.

Um die Grate der Gnocchi zu bilden, die die Soße an den kleinen Knödeln haften lassen, um ihr den besten Geschmack zu verleihen, müssen Sie ein Gnocchi-Brett verwenden, um Ihren Teig zuzubereiten.

Es kann etwas Mühe und Geduld erfordern, um die Kunst des Rollens Ihrer Knödel zu beherrschen. Wenn Sie hartnäckig daran arbeiten, werden Sie bald zum Gnocchi-Experten!

Verwenden Sie diese Anleitung, um mit der Herstellung Ihrer eigenen Gnocchi zu beginnen:

  1. Sobald Sie Ihren Teig hergestellt haben, können Sie ihn in dünne, lange Stränge rollen, die etwa 1/2 1 Zoll dick sind.
  2. Schneiden Sie die Teigschnüre in kleinere Stücke von etwa 1/2 Zoll Länge
  3. Stellen Sie sicher, dass Ihr Board in einem Winkel von 30-45 Grad gehalten wird. Wahrscheinlich musst du den Tisch mit deiner anderen Hand greifen, damit du den Teig mit deinem dominanten Daumen rollen kannst. Sie können jedoch verschiedene Methoden ausprobieren, um die effektivste Methode zu finden.
  4. Das Gnocchi-Brett leicht mit Mehl bestäuben damit der Gnocchi-Teig beim Ausrollen nicht klebt.
  5. Verwenden Sie dann Ihren Daumen, um den Teig vorsichtig auf dem Gnocchi-Brett zu rollen, um sicherzustellen, dass er vollständig von den Falten des Bretts bedeckt ist, während die andere Seite vorsichtig mit Ihren Fingern in das Brett gedrückt wird.
  6. Legen Sie sie auf die Seite, bis Sie alle Ihre Gnocchi gerollt haben, und dann in eine gesalzene Pfanne mit leicht kochendem Wasser geben.
  7. Sobald die Gnocchi nach oben steigen, sind sie gar. Schöpfen Sie sie auf und servieren Sie sie mit der Sauce, die Sie bevorzugen, und Toppings.

Wie Sie sehen werden, ist das Erstellen der coolen kleinen geriffelten Formen so einfach wie es nur geht, sobald Sie das Gnocchi-Brett gekauft und Ihren Teig hergestellt und ausgerollt haben.

Die folgenden Bretter wurden alle aufgrund ihrer tiefen vertikalen Rillen ausgewählt, die die perfekte Gnocchi-Textur bieten.

So wählen Sie ein Gnocchi-Brett aus

Wenn es darum geht, das am besten geeignete Gnocchi-Brett für diesen köstlich weichen Knödel auszuwählen, gibt es einige Punkte zu beachten.

Lesen Sie die Anleitung unten, um Ihnen bei der Auswahl der besten Gnocchi-Bretter zu helfen, die Ihrem Budget und Ihren Anforderungen an die Knödelherstellung entsprechen.

Wählen Sie, ob Sie nur das Brett oder ein Gnocchi-Zubereitungsset möchten

Wenn Sie Gnocchi zu Hause zubereiten möchten, benötigen Sie verschiedene Werkzeuge, um diese Aufgabe zu erfüllen. Diese sind:

  • Eine Kartoffelpresse. Wenn Sie das Weiche erreichen wollen, weich Textur echter Gnocchi, kaufen Sie die Kartoffelpresse. Es gibt gekochten Kartoffeln die perfekte Textur, um Gnocchi zuzubereiten.
  • Der Teigschneider. Wenn Sie ein zu Hause besitzen Pizza Cutter, Sie können es verwenden. Ein Teigmesser hilft Ihnen jedoch dabei, die Teigstränge für Gnocchi schnell und gleichmäßig zu durchtrennen, sodass Knödel in perfekter Größe entstehen.
  • Ein kleines Nudelholz mit Holzdübel. Dieser Stift wird nicht für die Herstellung von Gnocchi benötigt, und falls Sie Ihr Gnocchi-Brett verwenden möchten, um andere Arten von Nudeln wie Garganelli herzustellen. Es ist eine fantastische Option.
  • Das Gnocchi-Brett aus Holz. Dies ist der wichtigste Teil der Veranstaltung. Das lange Paddel ist aus Holz mit Rillen in vertikaler Richtung verwendet, um die Gnocchi zu rollen, um die einzigartige Form zu bilden, die jeden Tropfen Soße hält.

Wenn Ihre Küche bereits andere Werkzeuge hat, können Sie nur das Brett kaufen und kochen.

Wenn Sie von vorne beginnen und keines dieser Tools haben, lohnt es sich, ein paar Dollar mehr auszugeben, um das gesamte Setup zu erhalten.

Zubereitung anderer Nudelsorten

Ich bin mir sicher, dass Gnocchi technisch gesehen keine Nudeln sind, aber der Einfachheit halber akzeptieren wir sie so, wie sie sind (verzeihen Sie dieses Wortspiel).

Wenn Sie vorhaben, in ein Gnocchi-Brett zu investieren, sollten Sie überlegen, ob Sie verschiedene Arten von Nudeln wie Garganelli zubereiten.

Wenn Sie vorhaben, diese faszinierende Pasta zuzubereiten, sollten Sie ein Gnocchi-Brett mit einem Nudelholz kaufen.

Es ist notwendig, das besondere Design von Garganelli zu erstellen, indem der Teig entlang des Bretts und dann um die Dowl herum ausgerollt wird.

Ich habe in diesem Pin mehrere Tafeln bereitgestellt, um sicherzustellen, dass Sie Ihre Komfortzone bei der Nudelherstellung verlassen und mit neuen Techniken und Formen experimentieren können!

Stellen Sie sicher, dass Ihr Board vertikale Grate hat

Der auffälligste Aspekt einer Gnocchi-Reibe sind die vertikalen Rillen, die sich von einem Ende zum anderen erstrecken. Diese Grate geben Ihren Gnocchi Vertiefungen, um die leckeren Saucen und anderen Beläge aufzunehmen.

Wer diese Rillen nicht hat, könnte trotzdem leckere Gnocchi kochen. Es hält auch keinen Käse oder Soße.

Kaufen Sie Bretter aus Holz wie Buchenholz, Bambus oder Walnuss

Gnocchibretter aus Holz sind aus zwei Gründen die beliebteste Wahl für Hobbyköche und Köche auf der ganzen Welt.

Sie sind in der Regel antihaftbeschichtet und verleihen Ihren Gnocchiknödeln eine ideale Konsistenz. Holzbretter sind frei von BPA und anderen Chemikalien, die üblicherweise in Küchenutensilien aus Kunststoff verwendet werden.

Finden Sie einen Griff

Stellen Sie sicher, dass Ihr Gnocchi-Kocherlebnis so glatt und mühelos ist, wie Sie sicherstellen können, dass Ihr Gnocchi-Maker einen ergonomischen Griff zum Halten hat.

Die meisten hier aufgeführten Paddel haben einen ergonomischen Holzgriff, der es einfacher macht, das Board ruhig zu halten.

Das Brett wird beim Ausrollen des Teigs in einem Winkel gehalten, daher ist es wichtig sicherzustellen, dass Sie etwas haben, um es beim Ausrollen an Ort und Stelle zu halten.

Finden Sie eine abgerundete Form

Diese Paddel sind außerhalb Italiens schwer zu finden. Ich konnte jedoch ein Gnocchi-Paddel mit runder Form finden, damit Sie die authentischsten Knödel bekommen, die Sie bekommen können.

Es wird keinen signifikanten Unterschied in Bezug auf Geschmack und Textur machen. Aber es sorgt für einen Hauch italienischer Authentizität in der Küche.

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