Fideos chinos súper fáciles con tofu

Estos son mis chinos favoritos Arroz fideos ¡alguna vez! Puedo comerlos todos los días. Y a veces incluso lo hago. A veces los como tres o cuatro días seguidos. Y no me importa los amo

¿Y usted sabe por qué?

  • son súper fáciles y súper rápidos de hacer.
  • sano y delicioso al mismo tiempo.
  • son vegetarianos, veganos y sin gluten.
  • una forma especial y divertida de comerlos gracias a los palillos. (Me encanta comer con palillos).
  • lleno de proteínas, vitaminas y muchas cosas buenas y saludables para tu cuerpo.
  • y una vez más: Fácil, Rápido, Delicioso y Saludable.
Fideos chinos súper fáciles con tofu

Tienen todos los sabores increíbles:

  • brócoli
  • el queso de soja
  • calabacín
  • champiñones
  • jengibre
  • y mucho más …

Oh, y a propósito. Incluso es divertido revolver todas estas verduras en un wok cuando haces ese giro o movimiento volador con el wok para que todas las verduras se revuelvan en el aire. Es genial hacer eso. Requiere práctica, pero tan pronto como lo aprendas, te encantará. Antes de aprender a hacerlo bien la mitad de las verduras acababan en el suelo 😅

¿Te gusta comer con palillos? Hágamelo saber. tengo curiosidad ☺

¡Disfrutad de los chicos de otoño!

Fideos chinos súper fáciles con tofu

Fideos chinos súper fáciles con tofu

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By Rinde: 1 Hora de cocinar: 20 25-Minutos

Ingredientes

  • 80-100 g de fideos de arroz
  • un chorrito de aceite de oliva
  • 1/4 cebolla
  • 1/2 zanahoria
  • 100 g de tofu sedoso
  • 1/2 taza de floretes de brócoli
  • 1/2 taza de calabacín
  • 4 champiñones pequeños
  • 1 cucharadita Semillas de calabaza
  • 1 cucharadita Jengibre en polvo
  • La salsa de soya

Instrucciones

1

Agregue los fideos de arroz en una olla y cúbralos con agua hervida y reserve.

2

Prepara todos los ingredientes: corta la cebolla, el tofu, el calabacín y los champiñones en trocitos pequeños. Cortar la zanahoria en rodajas finas.

3

Rocíe el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. (lo mejor sería el wok, pero si no tienes wok, cualquier sartén grande valdrá). Agregue la cebolla y el tofu a la sartén. Después de dos o tres minutos, agregue las zanahorias y el brócoli. Rocíe con salsa de soja (alrededor de 3 cucharadas) y saltee durante unos minutos. Revuelva constantemente. Agregue el calabacín y los champiñones y saltee por unos minutos más. Revuelva suavemente todo continuamente. Si las verduras están demasiado secas, agregue otro chorrito de salsa de soja.

4

Espolvorea las semillas de calabaza en la sartén y sazona con jengibre en polvo.

5

Escurre los fideos de arroz y añádelos a la sartén. Pero no todos a la vez. Dale un par de vueltas en el medio.

6

Agregue otra llovizna de salsa de soya y saltee durante los últimos uno o dos minutos. Revuelva constantemente. Agregue más salsa de soya si es necesario.

7

Coge tus palillos y disfruta de los fideos chinos. 😉

Notas

Si quieres ir aún más saludable con estos fideos, puedes omitir el aceite de oliva y solo agregar un poco de agua.

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