Sándwich de Pesto de Mozzarella de Verano

Sándwich de pesto de harina de espelta con mozzarella como almuerzo perfecto para el verano

Sándwich de Pesto de Mozzarella de Verano
Fuente de la imagen: Neighborfoodblog.com

Eso es todo lo que necesitas para estos calurosos días de verano. Un perfecto Sandwich de Harina de Espelta Saludable y sin Gluten. Bueno y por supuesto algunos Helado de mantequilla de maní porque ,,Summerrrrrrr”!!

Y unas ricas Ensaladas de Verano. Porque a quién no le gustan las ensaladas en los calurosos días de verano, ¿verdad? Empecemos con:

Ah, y tienes que probar esto batido de sandía!! De verdad. Como que el verano puede ser sin sandía. Duh. Ningún verano puede ser sin sandía. ¡Vamos!

Más. Este Mozzarella Pesto Sandwich es una completa satisfacción para el almuerzo o la cena después de un largo día junto al lago. O incluso como bonificación como sándwich de picnic. Hmmmm.

Les deseo a todos el mejor verano. ¡Disfrutémoslo al máximo!

Sándwich de Pesto de Mozzarella de Verano

Sándwich de Pesto de Mozzarella de Verano

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By Rinde: 2 Hora de cocinar: 10 15-Minutos

Ingredientes

Instrucciones

1

Lo primero que puedes preparar y hornear el Pan de Harina de Espelta. Cuando el pan esté listo, córtalo en rebanadas.

2

Luego solo ensamblas el resto de los ingredientes. Empezando con pesto. Coloque de 1 a 2 cucharaditas de pesto en un lado de la tostada de harina de espelta. A continuación, corta la mozzarella y el tomate en rodajas finas y colócalos sobre una tostada. Cubrir la tostada con una segunda parte. Todo listo. Disfruta 😊

Notas

Una cosa sobre el brindis. Puede hacerlo en una tostadora para obtener un sabor crujiente o simplemente dejarlo como está. Me gusta de ambas maneras.

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