Cómo mantener la comida caliente en un picnic: guía exterior esencial

¿Cómo mantienes la comida caliente en un picnic? La mejor manera de mantener la comida caliente en un picnic al aire libre es usar una combinación de paquetes de calefacción y una canasta de picnic cerrada. Una alternativa a los paquetes de calor mantiene la comida caliente en una cacerola, olla de cocción lenta o recipiente de alimentos aislado.

Es difícil superar un agradable picnic al aire libre bajo el sol en un hermoso día. Deliciosos platos que se disfrutan en medio de la belleza de la naturaleza.

Creemos que hacer un picnic es una de las formas más agradables de disfrutar de la comida, tanto si lo haces en familia y con amigos como si necesitas tranquilidad y soledad para ti solo.

El típico picnic consiste en comida fría. Sin embargo, ¿y si pudiéramos salir de lo normal y traer algo más cálido?

¿Está planeando llevar comida caliente para su próxima reunión familiar o de amigos? Veamos las mejores maneras de hacerlo de manera segura y descubramos la mejor manera de garantizar que su comida se mantenga caliente afuera.

Maneras más fáciles de mantener la comida caliente en un picnic

No hay nada de malo con las comidas tradicionales de picnic frío. A todos nos gusta el sabor de un sabroso pastas ensalada o sándwich. Sin embargo, a veces es mejor pensar de manera diferente, y la comida caliente puede darle un sabor completamente nuevo a su menú de picnic.

La idea de tener comida caliente para alimentar su excursión al aire libre significa que puede comer fuera durante todo el año y disfrutar de una deliciosa comida caliente en la fresca tarde de otoño o en el frío día de invierno.

Los alimentos calientes que come abren una amplia gama de opciones para los menús, ¡lo cual es excelente si sus hijos están aburridos con los almuerzos! Lo más probable es que ellos

No se trata solo de sopas. Platos como lasaña, perros calientes, curry, frittatas, guisos y ollas calientes son deliciosos cuando se hace un picnic al aire libre.

Si bien la comida fría de picnic es deliciosa, la comida que se sirve caliente puede abrir una nueva gama de sabores y olores si se le ofrece la opción de un sándwich de queso frío o un plato de lasaña caliente. Sé exactamente cuál elegirías, ¡y mucho menos a mí!

Consejos para servir alimentos calientes de manera segura al aire libre

Hay riesgos al calentar una variedad de alimentos durante mucho tiempo. Las bacterias pueden multiplicarse rápidamente cuando los alimentos se mantienen en el rango de temperatura incorrecto, lo que aumenta drásticamente la probabilidad de malestar estomacal o intoxicación alimentaria.

Los expertos en seguridad alimentaria recomiendan que los alimentos se mantengan a las temperaturas que se indican a continuación:

  • Frío: 40°F o menos
  • Caliente: 140°F o más

Por lo tanto, ¡cualquier cosa entre 40 y 140 grados se considera una zona de peligro para evitar! Tenga en cuenta que esas temperaturas representan a las que se deben almacenar los productos alimenticios y la temperatura a la que se sirven los alimentos.

Esto significa que la cacerola debe almacenarse en o en o justo por encima 140 grados Fahrenheit hasta el punto en que lo cocinas o lo recalientas hasta que estés listo para comerlo. ¡Esto podría tomar varias horas en el caso de una caminata prolongada!

Si planea servir comida caliente en cualquier lugar donde la temperatura sea un problema, piense en invertir en un termómetro para alimentos. Esto le brindará la tranquilidad de saber que la comida que sirve puede servirse caliente y es segura para el consumo.

Tenga en cuenta que también necesitará platos, cubiertos y otros utensilios apropiados si está sirviendo comida caliente durante un picnic al aire libre.

Use tazones y servilletas resistentes al calor para que los invitados puedan protegerse las manos.. También es posible que necesite una manta aislante que pueda usarse para preparar comidas calientes.

Cómo mantener la temperatura de los alimentos al aire libre en invierno sin electricidad

Si lleva sus alimentos a un picnic al aire libre, trate de mantenerlos lo más calientes posible. La comida debe haber sido calentada a 140 grados F antes de salir para el picnic.

No es un problema cuando cae por debajo 140 grados Fahrenheit. Si esto ocurre, debe consumirse dentro de dos horas.

A nadie le gustaría un curry frío o un plato de sopa. Si te has esforzado en crear un plato sabroso, ¡debe servirse caliente!

Asegúrate de que tu comida esté a la temperatura máxima antes de salir a tu aventura al aire libre sin quemarla ni arruinarla. Esto le permitirá mantenerlo en el rango de 140 ° F a lo largo.

Si está sirviendo comida caliente afuera, póngala en su recipiente sellado hasta que tenga ganas de comer. Este no es el lugar para poner platos extravagantes. ¡Tu comida debe mantenerse caliente y cómoda!

No abra los alimentos hasta el último momento posible y mantenga la comida en el recipiente todo el tiempo que pueda.

Cualquier cosa que haya sido almacenada en 140 grados F o inferior durante más de dos horas debe ser eliminado, por lo que la clave aquí es asegurarse de mantener el calor de la mejor manera.

¡Veamos algunas ideas para mantener la comida caliente cuando estás en el picnic!

Packs de calor

¿Ha pensado alguna vez que se pueden utilizar muchos paquetes fríos para calentar? Si tiene un paquete fresco sin abrir en su refrigerador o armario, échele un vistazo y vea si podría ser la respuesta que está buscando.

Si no tiene uno, los paquetes fríos y calientes son una opción increíblemente versátil y rentable para mantener calientes los alimentos que come.

Se pueden calentar en sólo dos minutos en el microondas. Permanecerán calientes durante varias horas si se mantienen en un lugar bien aislado..

El método más efectivo para usar paquetes de calefacción sería colocarlos encima y debajo del recipiente de alimentos y envolver todo en una manta aislante, como toallas.

También es posible usar bolsas térmicas en uno de nuestros otros productos alimenticios calientes, como neveras portátiles y bolsas isotérmicas.

Cestas y bolsas de picnic con aislamiento

Las bolsas térmicas para viajes largos pueden ser un método fantástico para mantener la comida caliente y sabrosa.

Hay un montón de cestas de picnic funcionales de moda en el mercado. Es posible que pueda asegurarse una bolsa de entrega de alimentos empacada con aislamiento, ¡ideal para llevar comidas más grandes para su picnic!

Sin olvidarte de mantenerte abrigado también: el abrigo de invierno de lona que compré recientemente de LogansFashions.es ¡también hizo una bolsa con incrustaciones para aislar alimentos o refrigerios!

Al elegir una bolsa térmica para su transporte, elija una que sea cómoda y fácil de transportar.. Asegúrese de que su recipiente de alimentos se pueda colocar plano en el fondo de la bolsa para evitar derrames.

¡Incorpore un par de paquetes de calor y tendrá un dispositivo de transporte de comida para llevar definitivo!

Caja fría

Una nevera portátil no es solo para artículos fríos; ¡es un recipiente aislado que puede retener el calor y ayuda a mantener la comida fresca! Coloque sus alimentos calientes en la caja fría, luego cubra el recipiente con una tapa.

Una vez que llegue a su ubicación, su comida debe estar a la temperatura adecuada para servirla de inmediato.

El único problema con la nevera portátil es que no son fáciles de transportar. Si va a comprar uno viejo, asegúrese de elegir uno bien aislado y del tamaño adecuado para platos calientes.

Un mango largo puede ser más cómodo para dar largos paseos.

¡Por supuesto, no puede utilizar su nevera portátil para alimentos fríos y calientes en el mismo recipiente! Si está tomando ambos o quiere tomar algunas bebidas frías, necesitará dos recipientes.

Olla de cocción lenta o cacerola

Las ollas de barro, las ollas de cocción lenta y las cacerolas grandes pueden mantener el calor durante mucho tiempo.

Antes de ir a su lugar de picnic, cocine los alimentos en el plato lo más caliente posible antes de colocar el recipiente en la bolsa resistente al calor.. El plato debe estar envuelto en una manta aislante, como las mantas que pueden ayudar a mantener el calor en el plato.

También puede comprar bolsas con aislamiento específico para transportar ollas calientes de cocción lenta y cacerolas. ¡Se asegurarán de que sus comidas se mantengan calientes todo el tiempo que sea práctico y le permitirán servir comida caliente donde quiera que esté!

Recipientes de comida aislados y tazones para servir

Si planea llevar solo una pequeña porción de comida caliente para su picnic o picnic, una alternativa conveniente es un recipiente de comida sellado que esté aislado o un tazón para servir.

Los matraces de boca ancha funcionan bien para guisos y sopas., o puede probar un tazón para servir todo en uno con cubiertos en la tapa. ¡Es perfecto para caminar solo en el campo!

Preguntas Frecuentes

Hemos cubierto las mejores formas de mantener la comida caliente cuando estás en el picnic; ¡echemos otro vistazo a algunas de las preguntas sobre el tema!

¿Cómo mantengo la comida fresca en un picnic al aire libre?

Al igual que calentar la comida para el almuerzo, ¡mantener la comida fría puede ser más desafiante! Los alimentos refrigerados deben mantenerse a 40 grados o menos para evitar que las bacterias se expandan..

Si se permite que los alimentos superen ese límite, deben consumirse dentro de las 2 horas.

Estas son las formas más efectivas de garantizar que la comida se mantenga fría durante el picnic:

  • Caja fría
  • Bolsas de picnic con aislamiento
  • Paquetes de hielo
  • Botellas de agua congelada

Para mantener los alimentos refrigerados durante el mayor tiempo posible. No saque la comida del recipiente hasta que esté listo para sacarla para comer. Los envases de alimentos deben mantenerse alejados de la luz directa. Si vive cerca de un punto de venta, ¡beber agua fría en cubos es un método excelente para mantener las bebidas frías!

¿Qué puedo hacer para servir bebidas calientes en un picnic al aire libre?

Si bien las bebidas frías son deliciosas y refrescantes durante los días de campo, a veces solo está de humor para tomar una bebida caliente, ¡incluso en un frío día de invierno!

Es posible preparar bebidas calientes con anticipación, guardarlas en petaca o termo, o hacer agua caliente en estos recipientes y preparar bebidas durante el picnic.

¡Calentar agua para bebidas calientes durante el picnic no es tan complicado como parece! Las estufas para acampar son portátiles y fáciles de transportar, livianas para transportar y alimentadas por pequeños botes de propano o madera.

Crédito de la imagen: denscampguide.com

¿Le resultó útil esta guía?
No

Deja un comentario