Descubre diferentes técnicas de cocina, consejos e ideas sobre platos, comidas y cocinas. Tiene la garantía de encontrar guías para mejorar sus habilidades culinarias en casa.
Disponemos de una amplia variedad de guías que se actualizan periódicamente y se añaden a diario. Cada guía está verificada y escrita por una persona con experiencia en cada tema en particular según nuestro lineamientos editoriales.
¿Son seguros para comer los huevos duros demasiado cocidos? Los huevos duros demasiado cocidos pueden ser seguros para comer, pero es posible que no los disfrutes tanto si los cocinas correctamente. Sin embargo, si el huevo está verdoso o gris por fuera, ¡es mejor tirarlo! Como chef, sé que... Leer más
¿Puedes congelar duraznos enlatados? Sí, puede congelar los duraznos enlatados, pero la textura y el sabor pueden variar una vez descongelados, ya que notará que se vuelven más suaves y no se adaptan mejor a la mayoría de las recetas, ¡pero es una excelente manera de conservar y extender la vida útil de los duraznos enlatados! Descubre los entresijos… Leer más
¿Puedo tomar café a prueba de balas dos veces al día? Sí, puedes beber café a prueba de balas dos veces al día. El contenido de cafeína en el café a prueba de balas es tan alto como el café normal. Pero tiene un mayor contenido de grasa en comparación con el café normal. Como ávido bebedor de café, siempre estoy buscando formas de optimizar... Leer más
¿Cómo se puede hacer té sin bolsitas de té? ¡El truco es encontrar herramientas que parezcan un colador o un infusor! El instrumento más eficiente es un tamiz cónico económico o un tenedor. También es posible emplear la gasa o la coctelera si es necesario. Si estás desesperado, podrías hacer una ingeniosa... Leer más
Muchas cosas pueden salir mal al trabajar con chocolate, pero el problema más frecuente que enfrentan las personas es cuando el chocolate se vuelve demasiado espeso, lo que hace que sea imposible trabajar con él. ¡No tiene que ser así! Entonces, ¿cómo puedes adelgazar el chocolate derretido, te escucho decir? Tienes varias opciones disponibles para hacer tu chocolate… Leer más
Última actualización y verificación el 16 de enero de 2023. ¿Por qué la tarta de queso se llama tarta de queso? Se llama tarta de queso porque la tarta de queso normalmente no tiene levadura y tiene una corteza. Ya sea horneado o no, el pastel de queso es realmente una forma de pastel, pero como el pastel de queso no está cubierto con masa, ¡no puede ser un pastel! La mayoría de los pasteles de queso horneados usan natillas como... Leer más
Entonces, ¿la idea de remojar el pollo en leche es un buen adobo a considerar? Un adobo de leche puede proporcionarte un pollo tierno que se deshace en la boca. Esto se debe a que la leche es una fuente de ácido láctico, que se encarga de descomponer las fibras musculares que componen la carne. El mejor adobo que es… Leer más
¿Puede salir mal la mezcla de brownie? La mezcla de brownie no se arruinará de una manera que pueda ser peligrosa. Cuando ha pasado un largo período de duración, se pueden esperar algunos cambios en la textura y consistencia del brownie. Pero, estos cambios no serán visibles por un tiempo considerable, o al menos por… Leer más
Probablemente sea uno de los pocos pasteles o postres que puedes hornear. Si no se hornea correctamente, hay una manera de corregirlo. Si hornea en lugar de cocinar, generalmente no puede solucionar o rectificar el problema. Si los brownies están poco cocidos, ¿son seguros para comer y cómo se soluciona el problema? … Leer más
¿La rúcula es amarga? La rúcula puede tener un sabor amargo, fuerte o suave. Se debe a la presencia de una sustancia química dentro de la planta que se cree protege a las plantas de ser consumidas por plagas e insectos. El amargor de la rúcula depende de la planta específica y del tipo de rúcula. La rúcula es muy querida... Leer más
