Si eres un amante del café, probablemente hayas visitado Starbucks al menos una vez en tu vida. Utilizan ingredientes frescos y mantienen altos estándares en su cocina, lo que garantiza la consistencia y una experiencia culinaria general decente. Aunque Starbucks ha tomado...
Como alguien que trabajó en la industria de la comida rápida cuando tenía alrededor de 15 años, puedo decirles que puede ser una experiencia desafiante pero, en última instancia, gratificante. Si bien el trabajo puede ser físicamente exigente y acelerado,...
Ser chef durante más de diez años me ha brindado experiencia de primera mano sobre cómo los restaurantes ganan dinero. Desde el diseño del menú hasta la fijación de precios, he aprendido a crear un restaurante rentable. Una de las lecciones más importantes...
Como chef, sé de primera mano cuánto desperdicio de comida se puede acumular en un restaurante. Es por eso que he convertido en una prioridad implementar prácticas sostenibles en mi cocina. Mediante el uso inteligente de los ingredientes, hemos logrado reducir significativamente nuestros desechos...
Como chef, inicialmente era escéptico acerca de que Subway se considerara comida rápida "saludable". Pero, cuando pienso en los elementos del menú y veo las diferentes opciones disponibles y lo comparo con McDonald's o Burger King, no puede ser...
Como alguien que es consciente de lo que come, puede ser frustrante ir a un restaurante y no poder ver el recuento de calorías de un plato. Es importante poder tomar decisiones informadas sobre...
Como un ex chef que tuvo una buena cantidad de argumentos y usó malas palabras en su estupidez ciega ... a menudo puede encontrarse en un restaurante, cafetería y comedores de hoteles viéndolos correr como pollos sin cabeza. Tú…
Como chef, me encanta explorar el mundo culinario y compartir mis experiencias con los demás. Los restaurantes son una parte fundamental de esa experiencia, y detrás de cada restaurante exitoso hay un equipo eficiente y dedicado. Fuera de la cocina del chef, obviamente, uno...
¿Te interesa saber cuánto tiempo trabajan en la cocina los chefs de restaurante? Bueno, esta es una pregunta que mucha gente se hace, especialmente (tontos) los que aspiran a ser chefs profesionales o empresarios gastronómicos. Como ex chef que ha trabajado…
Si está aquí, es probable que tenga curiosidad sobre qué sucede con sus recibos después de salir del restaurante y si los restaurantes mantienen registros de los recibos. Tal vez incluso se esté preguntando si hay alguna manera de obtener una copia de su recibo...
