Galletas sin hornear sin mantequilla de maní

Hacer una tanda de galletas en el horno y listas para la merienda o como postre después de la cena siempre es una gran idea. Sin embargo, hornear es un proceso agotador y desordenado. Es necesario usar varios tazones y equipos, y muchas bandejas para hornear galletas no caben en el lavavajillas.

Sin embargo, si desea hornear algunas galletas sin hornear, ¡es posible!

Las galletas hechas sin hornear son un método excelente y sencillo para hacer galletas rápidamente. Puede sonar extraño juntar "sin hornear", "sin hornear" y "galletas". Pero, técnicamente hablando, están cocinados; no se hornean...

Galletas hechas sin hornear y maní mantequilla crea más fácil de limpiar, menos molestias y es la mejor opción para aquellos que intentan hacer una cena rápida. Es tan fácil como agregar todos los ingredientes en una olla y luego cubrir tus bandejas de galletas con papel encerado, haciendo la limpieza sin esfuerzo.

Sin hornear galletas sin mantequilla de maní son lo suficientemente simples para cualquiera que no sea fanático de la repostería. Sin embargo, la mayoría sin hornear Las recetas de galletas usan mantequilla de maní.

Es difícil para usted encontrar una receta que se parezca a esta que no use mantequilla de maní, y cuando no tiene mantequilla de maní disponible, o si es alérgico a ella, puede abandonar la idea.

Sin embargo, es posible hornear Galletas sin hornear con mantequilla de maní o cualquier mantequilla de nuez. El sabor es ligeramente diferente sin la mantequilla de maní, pero seguirá siendo delicioso.

Galletas sin hornear con mantequilla de maní (y otros sustitutos)

Si tiene que sustituir la mantequilla de maní, se puede usar cualquier mantequilla de nueces como sustituto en la misma cantidad.

La textura de la mantequilla de almendras es bastante similar a la textura de la mantequilla de maní. Sin embargo, el sabor puede diferir según el tipo de mantequilla de nuez que elija usar.

Asegúrese de comprar una calidad Mantequilla de almendras Personalmente, me gusta este en particular, que se puede comprar a través de Amazon.

También puede usar la versión crujiente de mantequilla de maní si lo desea.pero creo que la mantequilla de maní con una textura cremosa es la mejor opción.

otro maní Alternativas a la mantequilla Incluye:

  • Mantequilla de semillas de girasol
  • Mantequilla de manzana
  • Mantequilla de galleta
  • mantequilla de soja
  • tahini

Si estás usando mantequilla de maní, asegúrese de elegir una mantequilla de maní que sea cremoso preferido uno que no requiere mezcla

Una porción de mantequilla de maní (y otra mantequilla de nuez) ha sido separada del aceite y debe mezclarse bien antes de usarla.

Es posible hacer este tipo de mantequilla de nuez. Sin embargo, sugeriría transferirlo a un recipiente más grande además de mezclarlo bien antes agregándolo a la receta de galletas.

Otros consejos para no hornear galletas con mantequilla de maní

Además de no quitar la mantequilla de maní, ¡hay varios otros ingredientes a considerar antes de hacer la receta!

Utilice avena rápida

Asegúrese de hacer uso de avena rápida o tradicional Avena en galletas que no se hornean. Una de las ventajas de la avena rápida es que no es necesario cocinarla por mucho tiempo.

Se pueden utilizar en recetas como esta, o incluso en batidos, sin necesidad de cocinar los ingredientes. La avena rápida hace galletas que no se hornean con una textura masticable y deliciosa.

Normalmente compro un recipiente de 18 onzas de avena rápida comprada en Nature's Path cada dos semanas para toda nuestra familia. Durante los últimos meses y los usamos en nuestra casa para el desayuno, así como para hornear

También disfruto y amo la avena de Nature's Path porque es orgánica. Después de investigar un poco, descubrí que la avena era un producto con muchos químicos a menos que usted compra orgánico.

A veces, muelo la avena hasta convertirla en polvo para hacer harina de avena para otras recetas para hornear. Es una opción ideal para los que no son celíacos..

Hay muchas recetas maravillosas que puede crear con avena, como galletas, granola y avena horneada. La avena es un alimento básico fantástico para la despensa de tu cocina.

Use cacao en polvo sin azúcar

Es posible usar cualquier cacao en polvo para esta receta, pero he usado cacao en polvo puro sin azúcar.

El cacao en polvo natural ofrece un sabor a chocolate más denso y excelente que el cacao en polvo procesado en Holanda. Mi opinión es que el cacao en polvo orgánico de Anthony es el más delicioso.

En este fácil sin hornear receta de galletas, es una cuestión de su preferencia o lo que está disponible. Sugiero usar el cacao sin azúcar para que la proporción de azúcar a azúcar no se desequilibra.

La selección del cacao en polvo tiene una parte importante de recetas que requieren polvo de hornear o bicarbonato de sodio. (Ninguno de estos ingredientes es necesario para esta receta, y el cacao utilizado es el que afecta el sabor.)

Crear complementos

También puede agregar extractos de almendras, vainilla o menta para mejorar el sabor.

Agregue 1 cucharadita de su extracto seleccionado a la cacerola en el final.

Es posible incluir pepitas de chocolate; sin embargo, dado que los ingredientes se agregan a una sartén, se derretirán. Esto los hace más chocolatosos, sin embargo, no lograrás que los chips conserven su forma.

Si desea incluir nueces, debe agregar alrededor de 1/4 de taza y agregarlas al mismo tiempo que todo lo demás se incorpora a la sartén.

Otra forma de hacerlos un alternativa más sabrosa es derretir chocolate blanco o con leche y rocíalo sobre estas galletas. El chocolate se solidificará después de que las galletas estén en el refrigerador.

Mantenga las galletas horneadas en el refrigerador (o en el congelador)

Guarde las galletas en un recipiente hermético. Sepáralos en capas usando papel pergamino o papel encerado. Las galletas que no se hornean se pueden guardar en el refrigerador hasta por una semana.

Puede conservarlos durante más tiempo si los cierra herméticamente en un recipiente.

Hacer galletas sin mantequilla de maní

Paso 1: Reúna sus materiales. Paso 2: En una olla grande mezcle el azúcar y la mantequilla, la leche y el cacao. Paso 3: Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo con frecuencia. Paso 4: Continúe hirviendo durante tres minutos. Revuelva con frecuencia hasta que se hayan incorporado todos los ingredientes. Paso 5: Retire la cacerola del fuego y mezcle con la avena. Paso 7: Deje caer las galletas a cucharadas sobre papel encerado, luego póngalos en el congelador o en el refrigerador hasta que estén firmes.

Galletas Sin Hornear Sin Mantequilla De Maní

producir: 36 Tiempo para preparar: 10 minutos Tiempo total: 10 minutos

Galletas masticables de chocolate sin hornear con maní ¿manteca? No importa si eres alérgico o no puedes encontrar mantequilla de maní en tu despensa, ¡estas galletas son la solución perfecta!

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Ingredientes

  • 2 tazas de azúcar granulada
  • 8 cucharadas de mantequilla
  • taza de leche 1 / 2
  • 1/3 taza de cacao
  • 3 tazas de avena a la antigua

Instrucciones

Mezcle el azúcar, la mantequilla, la leche y el cacao en una olla grande en una cacerola grande. Llevar a ebullición a fuego medio y revolver con frecuencia.

Continúe cocinando a fuego lento durante 3 minutos. Mezcle con frecuencia para asegurarse de que todos los componentes estén mezclados. Retira la sartén de la estufa.

Incorporar la avena.

Coloque cucharadas de la mezcla sobre papel encerado, luego colóquelo en el refrigerador o en el congelador hasta que esté duro (alrededor de 30 minutos).

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