Crêpes Sans Beurre

Tout le monde aime crêpes. Mode américaine, style européen, peu importe. Ce qui rend les crêpes spéciales, ce sont les ingrédients utilisés.

Avez-vous vraiment besoin Beurre pour les crêpes ? Non!

Quand j'étais enfant, je renonçais au beurre et trempais mes pancakes dans la douce et douce piscine de sirop d'érable. Je consommerais aussi bien le sirop jusqu'à ce que ma mère l'apprenne. Histoire vraie.

Les crêpes sans beurre sont moelleuses et délicieuses, et vous ne remarquerez aucunement la différence sans beurre !

Du point de vue de la santé ainsi que des macros, ils sont plus sains et moins lourds que ceux qui contiennent du beurre.

Une autre bonne chose à propos de ce plat est ses composants et ses étapes faciles. Avec seulement cinq ingrédients, vous pourrez préparer quelque chose de délicieux à manger pour le petit-déjeuner.

Comment faire des crêpes sans beurre

Suivez ces instructions étape par étape pour faire des crêpes avec du beurre !

Étape 1 : Rassemblez vos matériaux.

Étape 2 : Mélanger les ingrédients secs ensemble dans le bol.

Étape 3 : Dans un bol à mélanger, mélanger des œufs et le lait.

Étape 4 : Ajouter la vanille.

Étape 5 : Incorporer les ingrédients secs et mélanger pour combiner.

Étape 6 : Cuire les pancakes 1 minute de chaque côté.

Étape 7 : Servir les pancakes chauds, garnis de la garniture désirée.

Crêpes Sans Beurre

  • Rendement: 4
  • Temps de préparation: 5 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Durée totale: 15 minutes

Les crêpes faites sans beurre sont douces, moelleuses et délicieuses lorsqu'elles sont garnies et remplies de sucre en poudre ainsi que de baies !

Ingrédients

  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 tasse de lait
  • 1 gros oeuf
  • 1 / 2 thé de vanille
  • Baies, à servir en option

Instructions

Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol.

Dans un bol, fouetter l'oeuf et le lait.

Ajouter la vanille.

Incorporer les ingrédients secs et mélanger pour combiner.

Cuire une poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

La poêle doit être vaporisée d'huile de cuisson. Mettre 1/3 de tasse de pâte dans le moule.

Faire les pancakes et cuire une minute de chaque côté.

Servir les crêpes chaudes garnies de la garniture que vous préférez.

Information nutritionnelle:
  • Rendement: 4
  • Portion : 1 crêpe
  • Calories : 181
  • Matières grasses totales: 3g
  • Graisses saturées: 1g
  • Gras trans : 0g
  • Gras insaturés : 1g
  • Cholestérol: 51 mg
  • Sodium : 173 mg
  • Glucides: 31g
  • Fibre: 2 g
  • Sucre: 2 g
  • Protéines : 7 g

Pourquoi le beurre n'est pas nécessaire pour les crêpes

Le beurre peut donner une belle saveur. Cependant, cela aide également à rendre les crêpes plus tendres. Si vous craignez que vos crêpes soient dures, nous pouvons vous assurer qu'elles ne le seront pas.

Le beurre n'est pas le seul ingrédient qui rend les pancakes si moelleux et moelleux. œufs sont également un élément essentiel, et ils peuvent parfaitement se glisser dans le plat.

La chose la plus importante ici est de mélanger les œufs et le lait pour s'assurer qu'ils sont bien mélangés. Il n'est pas nécessaire d'ajouter une autre huile.

Crêpes aux substituts de beurre

Si vous craignez de manquer les bienfaits du beurre, faites ces crêpes en utilisant babeurre. Le babeurre augmentera la graisse des crêpes et les rendra plus lisses.

Ce qu'il y a de bien avec les pancakes, c'est qu'elles sont faites avec seulement cinq ingrédients et ne prendre que 2 minutes pour faire la pâte.

Ils sont fabriqués à partir d'ingrédients courants dans leurs placards de cuisine et s'avèrent impeccables à chaque fois.

Vous pouvez réaliser cette pâte pour faire des pancakes traditionnels ou créer des petits pancakes. Avez-vous remarqué le battage médiatique dont on parle sur Internet ? Crêpes aux céréales ? Alors cette pâte est idéale pour ceux-là.

Lorsque vous préparez des crêpes, respectez ces règles simples :

  • Mélanger les ingrédients humides
  • Mélanger les ingrédients liquides
  • Mélanger les ingrédients secs avec les liquides.

Le secret pour faire une pâte à crêpes parfaite est de permettre à la pâte de se détendre. Laissez votre pâte reposer 2 minutes avant de la cuire.

Cela permet à la levure chimique d'interagir avec les autres ingrédients, rendant vos pancakes duveteux.

Après cela, vous devez mettre la pâte dans la poêle antiadhésive et cuire une minute de chaque côté. C'est si facile!

Les meilleures garnitures de crêpes pour les crêpes

Il est possible de servir des crêpes avec du miel, du sirop d'érable ou du sirop d'agave. Servez-les avec des baies, du sucre en poudre ou de la crème fouettée. Quoi que vous décidiez d'utiliser, il fonctionnera.

Vous pouvez également incorporer quelques garnitures dans la pâte. Vous pouvez ajouter quelques fruits ainsi que chocolat broyé en la pâte directement.

D'autres éléments à considérer comprennent hachées noix, comme Macadamia or amandes. Assurez-vous de bien les mélanger à la pâte.

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