Four à vapeur Vs micro-ondes - Quelle est la différence ?

Quelle est la différence entre les fours à vapeur et les micro-ondes ? La différence la plus simple et la plus importante est qu'un four à vapeur chauffe rapidement les aliments de l'extérieur, tandis que les micro-ondes libèrent des molécules d'eau à l'intérieur des aliments pour créer de la chaleur, qui cuit les aliments de l'intérieur vers l'extérieur.

Nous recherchons tous des solutions de cuisson simples et rapides. Pour certains, cela pourrait signifier allumer fréquemment le micro-ondes.

De nombreux outils sont disponibles pour cuisiner rapidement ou préparer de délicieux repas si vous savez comment utiliser ces outils.

Des derniers appareils électroménagers comme le friteuse à air ou l'Instant Pot à d'autres inventions comme le four à vapeur et le micro-ondes, il est important de savoir comment chacun fonctionne et quelles sont les distinctions.

Cela vous aidera à déterminer ce que vous voulez ou n'avez pas besoin dans votre cuisine et quels appareils utiliser pour des usages spécifiques.

Dans cet article, nous vous guiderons à travers un aperçu complet d'un four à vapeur et d'un micro-ondes.

Nous examinerons leur fonctionnement, comparerons leur temps de cuisson et leurs coûts, et discuterons du résultat final que vous pouvez attendre de votre nourriture.

Tout cela peut vous aider à prendre une décision éclairée concernant votre cuisine. Suivez-nous pour découvrir comment ils se comparent !

Four à vapeur vs micro-ondes

Les fours à vapeur sont nouveaux sur le marché, il y a donc beaucoup à maîtriser. Nous allons nous concentrer sur certaines catégories qui nous intéressent, puis analyser les différences entre les deux types d'appareils dans chacune des catégories.

Comment ils fonctionnent

L'endroit le plus efficace pour commencer est d'apprendre les bases. Cela déterminera le type d'aliments que vous pourrez manger lors de la finale. Comprendre le fonctionnement de ces appareils est indispensable pour connaître également leurs différentes fonctions.

un micro-ondes

Commençons par présenter d'abord le micro-onde. Plus de 90 % des cuisines contiennent un micro-ondes. Ils sont petits, compacts et généralement rentables.

Les micro-ondes sont reconnus comme étant rapides et efficaces, et aussi multifonctionnels. Vous avez le choix entre de nombreuses options. Ils peuvent être achetés pour être placés sur le comptoir ou placés dans des armoires et d'autres zones de la cuisine.

En général, les micro-ondes fonctionnent de la même manière, mais elles ont des caractéristiques ou des fonctions différentes qui ne sont pas présentes dans les autres micro-ondes. Ils ont également différentes capacités et niveaux de puissance en plus.

Le micro-ondes fonctionne grâce à des ondes radio de haute puissance. Ces ondes radio font cuire vos aliments si rapidement.

Le micro-ondes cuit vos aliments en générant un rayonnement. C'est pourquoi le micro-ondes est construit tel quel, pour s'assurer que le rayonnement reste au minimum.

Les micro-ondes affectent les molécules des aliments, les chauffant efficacement et générant de l'énergie thermique.

Les micro-ondes peuvent être utilisés pour cuisiner, chauffer, décongeler, réchauffer, réchauffer et bien plus encore. Ils n'ont pas besoin d'être chauffés avant utilisation et ne sont pas aussi chauds que les fours.

Les micro-ondes sont petits. Par conséquent, ils ne prennent pas beaucoup de place. De plus, ils sont assez faciles à nettoyer s'ils sont entretenus fréquemment. Ils sont faciles à comprendre et à utiliser.

Four à vapeur

Les fours à vapeur ont à peu près la même taille que les micro-ondes. Il existe des fours traditionnels avec options vapeur, mais un vrai four à vapeur est conçu comme un micro-ondes.

Ils sont utilisés depuis longtemps mais deviennent de plus en plus populaires et se sont considérablement améliorés avec le temps.

Un bateau à vapeur combine chaleur rayonnante et vapeur surchauffée pour cuire et réchauffer les aliments. La vapeur est une méthode entièrement différente qui peut être efficace et qui est également plus saine.

Il n'est pas nécessaire de chauffer l'appareil à la vapeur, comme les micro-ondes.

Il existe différentes options de cuisson parmi lesquelles vous pouvez choisir, et cela fonctionne de la même manière que les micro-ondes en termes de facilité d'utilisation et de commodité, mais cela peut prendre un peu plus de temps.

Comme le font les micro-ondes, la vapeur peut rendre les aliments croustillants sans absorber toute l'humidité..

Temps de cuisson

Si vous cherchez à cuisiner peu de temps et de temps de cuisson, la cuisson au micro-ondes est axée sur la vitesse. C'est rapide et facile et il cuit ou réchauffe généralement vos aliments en quelques minutes seulement, parfois même en l'espace de quelques secondes.

Le four à vapeur ne nécessite aucun chauffage ou quelque chose de similaire et est rapide et facile à utiliser. Mais, cela prend plus de temps que les micro-ondes lorsque vous les comparez en termes de temps de cuisson.

Les fours à vapeur sont plus efficaces que les fours traditionnels utilisés pour la cuisson ; cependant, ils sont plus lents que les micro-ondes, c'est donc quelque chose à considérer dans les cas où le temps est essentiel.

Comparaison de la facilité d'utilisation

Le micro-onde, ainsi que le four vapeur, sont extrêmement simples à utiliser. À cet égard, ils sont jolis même en compétition.

Bien que les deux soient disponibles dans de nombreuses options différentes, chacune avec ses caractéristiques, ses styles et ses tailles, le résultat final reste convivial.

Comparaison des coûts

Le coût d'un four à micro-ondes ou à vapeur dépendra de nombreux aspects. Par exemple, vous pourriez acheter un four à micro-ondes de base peu coûteux pour environ 50 $.

C'est une excellente option pour ceux qui sont pressés ou qui ont besoin d'une solution simple. De plus, vous pouvez trouver des micro-ondes disponibles avec des fonctionnalités supplémentaires et des modèles qui pourraient vous coûter 1,000 XNUMX $ ou plus !

Comme vous pouvez le constater, il existe une large gamme de prix disponibles sur les micro-ondes.

En fin de compte, vous pouvez trouver un joli micro-onde de bonne qualité avec de bonnes fonctionnalités au prix de entre $ 100 et $ 200.

C'est cher par rapport au micro-ondes. Généralement, le prix d'un four à vapeur se situe entre 2,000 4,000 $ et XNUMX XNUMX $ environ.

Certains modèles dotés de fonctionnalités haut de gamme coûtent également près de 8,000 XNUMX $.

Aussi, les vous pouvez trouver des modèles de comptoir de base qui coûtent moins de 500 $. En fin de compte, vous devez vous attendre à payer beaucoup plus pour un poêle, quel que soit le type de modèle que vous envisagez.

Comparaison des résultats alimentaires

Si vous regardez les résultats de votre nourriture à la fin de la journée, vous serez bientôt captivé par le cuiseur vapeur. Ce micro-ondes n'est pas réputé pour ses résultats de haute qualité.

C'est rapide et facile ; Cependant, il peut être enclin à assécher les aliments ou à les rendre détrempés à la finale. Bien que vous puissiez cuisiner beaucoup de choses avec votre four à micro-ondes, le résultat final n'est pas toujours beau.

Un four à vapeur, en revanche, donne de meilleurs résultats en raison de la vapeur utilisée.

Vous pouvez trouver des aliments croustillants cuits à la vapeur. Les aliments ne seront pas mouillés et ne sècheront pas à la fin. Il est également possible de cuisiner un assortiment de plats tels que des produits de boulangerie, un peu comme vous pouvez les faire cuire au micro-ondes.

Roundup

Le four à micro-ondes et le four à vapeur sont de conception très similaire. Les deux peuvent être extrêmement utiles, et il y a des avantages et des inconvénients à utiliser l'un ou l'autre de ces appareils.

Le résultat est qu'ils fonctionnent tout à fait différemment, mais c'est le cuiseur vapeur qui est un gagnant évident lorsque vous recherchez les résultats de cuisson les plus efficaces.

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