Gaufres Vs Pancakes - Quelle est la différence ?

Il a longtemps été reconnu comme l'un des petits déjeuners cruciaux de la journée. Nous disons que vous pouvez prendre un petit-déjeuner avec n'importe quel repas, et c'est tout aussi vital ! Assurez-vous que vous avez bacon, des œufs, ou des saucisses et des toasts Mais n'oubliez pas d'inclure les crêpes et les gaufres dans vos options de petit-déjeuner.

Les crêpes et les gaufres font partie des meilleures options de petit-déjeuner. Ils peuvent être préparés de nombreuses façons. Vous pouvez les faire avec des garnitures ou des garnitures, et vous pouvez les arroser de sirop, Beurre, ou d'autres choses qui les rendent savoureux selon vos préférences et vos goûts personnels.

Les gaufres et les crêpes sont-elles similaires ? Quelle est la différence entre eux? Les différences les plus apparentes résident dans l'apparence. Les gaufres peuvent être rondes ou carrées. Ils ont tendance à être lourds et se composent de carrés qui sont joints pour former une gaufre. D'autre part, les crêpes sont beaucoup plus petites et sont généralement faites pour être rondes.

Dans cet article, nous passerons en revue tout ce dont vous avez besoin pour connaître les différences entre les crêpes et les gaufres. Nous passerons en revue chacun à un niveau spécifique avant de terminer le guide avec un résumé des deux éléments pour un aperçu de ce qu'ils sont et sont distincts.

Lisez la suite pour découvrir les différences entre les crêpes et les gaufres.

Un guide ultime des gaufres et des crêpes

Il existe une pâte disponible sur le marché qui est équilibrée pour être utilisée à la fois pour les crêpes et les gaufres. Cela signifie qu'ils sont identiques, non ? Si vous préparez la pâte vous-même, elle sera probablement légèrement différente. Néanmoins, même ainsi, le produit final ne sera pas identique, que vous utilisiez des pâtes préfabriquées ou votre pâte maison.

Nous allons parcourir cet article en examinant d'abord les gaufres et les crêpes, puis les crêpes. Lorsque nous aurons couvert chaque aliment à un niveau spécifique, nous procéderons à des examens sommaires pour mettre en évidence les principales distinctions pour votre information.

Commençons!

Gaufres

Les gaufres sont assez intéressantes. Ils sont préparés avec de la pâte ou pâte on pense qu'il est levé. Il ne nécessite ni montée ni pétrissage. Mélanger la pâte. Les gaufres sont cuites sur deux plaques chauffées à une certaine température. Motifs particuliers.

Les assiettes peuvent être rondes ou carrées. Aujourd'hui, vous pouvez acheter des gaufriers, qui vous permettent de créer de grandes gaufres simples.

Les gaufres sont généralement denses et moelleuses. Ils sont bien remplis. Les gaufres peuvent être préparées de différentes manières. Vous pouvez modifier les ingrédients pour créer des gaufres plus saines, ou vous pouvez faire votre pâte. C'est à vous.

Ensuite, vous pouvez ajouter des fruits ou d'autres éléments et également décorer vos gaufres en utilisant un large éventail de choix. Voici quelques suggestions pour garnir la pâte de vos gaufres ou l'utiliser pour couronner le tout.

  • Beurre de peanut
  • Sirop
  • Beurre
  • Divers fruits
  • Fouet crémeux
  • Sprinkles
  • Pépites de chocolat
  • Ecrous
  • Lardons

Ce ne sont là que quelques-unes des façons populaires d'épicer vos gaufres.

Comment sont faites les gaufres

Passons en revue une courte recette de gaufres pour montrer comment faire de la pâte à gaufres sur la cuisinière. Cela vous donnera une idée des ingrédients les plus courants dans la pâte à gaufres.

Sachez qu'il existe une variété de recettes de gaufres. Il est uniquement destiné à servir de point de référence.

  1. Il est nécessaire d'avoir des œufs, de la farine tout usage, du lait, de la levure chimique, de l'huile végétale, de la vanille, du sel et du sucre.
  2. Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient tendres et mousseux. Après cela, mélangez la farine, le sucre de lait, l'huile, le bicarbonate de soude, le sel et la vanille.
  3. Réchauffez le gaufrier et vaporisez-le d'un aérosol de cuisson pour éviter qu'il ne colle. Mélangez le mélange en portions dans votre gaufrier. Chauffer selon les instructions jusqu'à ce qu'il soit doré.
  4. Servir comme bon vous semble avec vos sirops et fruits préférés, puis siroter chaud.

Comme vous pouvez le constater, la procédure de fabrication des gaufres est simple. Il n'y a pas beaucoup d'ingrédients à trouver, et la plupart d'entre eux sont des ingrédients qui se trouvent régulièrement dans votre garde-manger.

Lorsque vous achetez de la pâte, elle contient généralement des éléments similaires qui peuvent être transformés en une pâte sèche et ne nécessitent que l'ajout d'œufs ou d'huile.

Crêpes

Les crêpes sont un autre délicieux petit-déjeuner. Contrairement aux gaufres, les pancakes sont plus moelleux et plus légers. Ils ont tendance à peser plus généralement parce qu'ils sont faits pour être plus lourds, tandis que les crêpes sont conçues pour être moelleuses et légères.

Les crêpes sont généralement créées dans des formes rondes; cependant, vous pouvez les faire dans n'importe quelle forme que vous aimez. Aujourd'hui, vous pouvez acheter des formes de crêpes que vous pouvez façonner sur votre plaque chauffante ou dans votre poêle pour donner à vos crêpes des formes agréables.

Les crêpes sont fines, plates et généralement rondes. Ils sont doux et légers.

Les crêpes sont faites d'un mélange d'amidon. Vous pouvez créer votre pâte ou utiliser une pâte préfabriquée, comme vous le feriez avec des gaufres.

Une autre caractéristique des gaufres qui est similaire aux gaufres est que vous pouvez mélanger et assortir les garnitures comme vous le souhaitez. Il y a aussi la possibilité de faire cuire des choses comme des pépites de chocolat ou du bacon ou des fruits dans vos pancakes, offrant une excellente alternative aux pancakes nature.

Vous pouvez ajouter votre sirop et votre beurre, ou vous pouvez ajouter du beurre de cacahuète avec votre garniture fouettée ou toute autre garniture que vous aimez également.

Les crêpes peuvent être empilées et vous pouvez en consommer plusieurs en une seule fois.

La méthode de fabrication des crêpes Les crêpes sont fabriquées

Avec les gaufres, nous aimerions vous expliquer brièvement comment les crêpes sont créées. Nous pensons qu'il est crucial de connaître le processus pour bien comprendre les distinctions et les similitudes entre ces deux aliments.

Voici une recette rapide pour faire des pancakes. Sachez qu'il existe de nombreuses recettes que vous pourriez réaliser. Nous ne fournirons cette recette de base que pour vous donner un point de référence pour comprendre quels ingrédients sont nécessaires et le processus de faire des crêpes.

  1. Vous aurez besoin de farine tout usage, de levure chimique, de sucre, d'œufs à cuire, de sel, d'extrait de vanille accompagné de beurre.
  2. Commencez par mélanger les ingrédients secs, y compris la levure chimique, le sel ainsi que la farine et le sucre.
  3. Battez les œufs séparément et mélangez-y la vanille et le lait. Ensuite, faites fondre votre beurre et incorporez-le au mélange de la même manière.
  4. Mélanger les ingrédients secs et humides et mélanger jusqu'à ce que la pâte à crêpes ait une consistance épaisse. La pâte peut être un peu grumeleuse, ce qui est parfait pour faire de délicieuses crêpes.
  5. La plaque chauffante ou la poêle à température moyenne-élevée. Verser les crêpes sur la surface de cuisson.
  6. Cuire jusqu'à ce que des bulles brisent l'extérieur de la crêpe, soit environ 2 minutes à température modérée. Le fond sera de couleur dorée.
  7. Retourner la crêpe et cuire d'un côté environ 1 à 2 minutes supplémentaires.
  8. Placez le plateau sur la table, ajoutez vos garnitures préférées et détendez-vous au chaud.

Remarquez les similitudes entre les ingrédients et les gaufres. Ils sont presque identiques dans ce cas; cependant, les proportions des ingrédients peuvent différer légèrement. La principale différence réside dans la façon dont ils sont cuits. De plus, vous n'avez pas besoin d'équipement spécifique pour la cuisson des crêpes.

Résumé de l'aperçu

Lorsque vous comparez les différentes caractéristiques des crêpes et des gaufres, il n'y a que quelques variations. Les ingrédients sont presque identiques dans chaque recette. Ils sont créés pour ressembler à un produit similaire.

Les deux peuvent être préparés en utilisant divers ingrédients, garnitures ou garnitures. Les deux sont servis chauds directement du gril.

La principale différence entre les deux est l'apparence et la méthode de cuisson des aliments.

Les crêpes sont petites, rondes, légères et moelleuses, tandis que les gaufres sont moelleuses et épaisses et sont généralement plus grosses. Les gaufres ont besoin d'un gaufrier d'un certain type pour les créer correctement.

Nous espérons que vous trouverez ce guide pour connaître les distinctions entre les crêpes et les gaufres afin de vous fournir une source utile pour comparer et distinguer ces deux aliments. Ils sont très similaires mais avec quelques différences mineures qui les différencient.

Nous vous encourageons à lire la section questions et réponses pour plus de détails qui pourraient également vous être utiles.

Qu'est-ce qui rend les gaufres et les crêpes différentes ?

Il existe une différence distincte entre les gaufres et les gaufres; les œufs ont été battus séparément. La différence de saveur est due aux différences dans la manière dont les ingrédients sont préparés et les aliments sont également cuits.

Pourquoi y a-t-il tant de Gaufres ?

Vous avez entendu des noms comme les gaufres américaines, les gaufres de Bruxelles, les gaufres belges et bien d'autres. Quelle est la raison de tant de noms? Les noms se rapportent généralement au processus de fabrication des gaufres. Cependant, ils ont des ingrédients similaires produits différemment.

Les gaufres belges sont généralement très épaisses et conçues pour être assez grosses. Les gaufres américaines sont généralement plus petites et moins épaisses.

Les gaufres de Bruxelles sont identiques aux gaufres belges.

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