Meilleur substitut de crème sure pour le gâteau au fromage
En tant que chef ayant de l'expérience dans des restaurants et des hôtels étoilés au guide Michelin, je comprends l'importance de trouver un substitut approprié à la crème sure dans le cheesecake. La crème sure peut ne pas toujours être facilement disponible ou adaptée à certaines restrictions alimentaires, mais cela ne signifie pas que vous devez abandonner votre amour pour le gâteau au fromage. Dans cet article, … En savoir plus