Ce qui est le mieux servi avec de l'avocat et se marie bien
L'avocat est mieux acheté pendant la saison du printemps et de l'été, car c'est à ce moment-là que les avocats poussent le mieux. La qualité peut ne pas être aussi bonne en dehors du printemps, et ils sont plus chers en dehors du printemps/été.
L'avocat n'est devenu que récemment un fruit très populaire, oui c'est un fruit, pas un légume. C'est un fruit extrêmement sain à avoir dans la corbeille de fruits de votre cuisine, il est classé comme un super aliment en raison des près de 20 vitamines et minéraux qu'il contient.
L'avocat moyen d'une once contient 50 calories ! Ils sont riches en graisses naturelles ou, comme le disent les médecins, en bonnes graisses ! C'est un gras monoinsaturé, il est donc très sain et aide à réduire le mauvais cholestérol.
Les avocats sont assez insipides, pour être franc, mais c'est parce qu'ils sont faibles en sucre et contiennent des fibres, c'est pourquoi ils vous font vous sentir rassasié plus longtemps.
Vous pouvez trouver de l'avocat dans presque tous les plats de nos jours, dans sandwichs ou wraps, sur du pain grillé, des salades et dans presque tous les restaurants mexicains avec des trempettes au guacamole.
Les ingrédients qui se marient le mieux avec l'avocat
Ce sont les meilleures combinaisons de tous les ingrédients réunis. Certains d'entre eux feront de votre palette exploser!
- Avocat, bacon, oignons verts et tomates.
- Avocat, basilic, oignons rouges, tomates et vinaigre balsamique.
- Avocat, piments, coriandre, citron vert, poivre noir, sel et oignons verts.
- Avocat, coriandre et jus de citron vert.
- Avocat, crabe, pamplemousse et tomate.
- Avocat, crème fraîche et pamplemousse.
- Avocat, endive, frisée, citron jus et sel de mer.
- Avocat, piments jalapeno, coriandre, cumin, ail, citron vert et oignon.
- Avocat, citron et Truite fumée.
Ingrédients de A à Z qui se marient avec l'avocat
Chaque ingrédient ci-dessous fonctionne bien avec l'avocat de A à Z. C'est à vous de choisir dans la liste, vous pouvez utiliser les ingrédients qui vont le mieux ensemble ci-dessus et les modifier avec l'une des options de la liste.
J'ai compilé une liste d'aliments, de fruits et de légumes qui se marient le mieux avec l'avocat :
A - G
- Roquette
- de lard
- Basilic
- Des haricots
- poivrons
- Beurre, non salé
- Écraser
- Cerfeuil
- Poulet
- Piments du Chili
- de ciboulette
- de coriandre
- Maïs et masa
- Crabe
- Crème
- Crème fraiche
- Concombres
- Cumin
- Dashi
Endive
L'endive est un autre vert feuillu. Lorsqu'il est consommé cru, il a une pointe d'amertume, cependant, lorsqu'il est cuit, il peut avoir un goût de noisette doux.
- Fenouil
- Poisson
- Frisée
- Fruits, tropicaux
- L'ail
- Pamplemousse
- Guacamole
H-N
- jicama
- Citron, jus ou zeste
- Lobster
- Mangues
- Mayonnaise
NT
- Huile, colza
- huile d'olive
- Oignons, surtout oignon rouge
- Orange
- Persil
- Poivre, noir ou blanc
- Radis
- fusée
- Saké
- Salades
- Sauce
- Sel, mer ou casher
- Sandwiches
- Oignons verts
- coquillages, comme crevette ou crevettes
- Crevette
- Poisson fumé
- Soupes
- Crème aigre
- Sauce soja
- Épinards
- Bouillons, poulet ou légumes
T - Z
- Sauce tobasco
- Estragon
- Tequila
- Tomates
- Tomates
- vinaigrette
- Vinaigre, balsamique, cidre, estragon, blanc
- Noix
- Yaourt
Salut, je suis Norah ! L'éditeur gourmand ici chez YummyTasteFood ! J'aime absolument tout ce qui touche à la nourriture, à la pâtisserie et à la cuisine ! J'ai gagné mes galons dans l'industrie hôtelière en tant que chef pâtissier, sous-chef et barista. Je suis maintenant un nomade d'écriture indépendant. L'industrie hôtelière ne me manque pas! N'hésitez pas à rejoindre notre 'Facebook group' – c'est gratuit d'accès !