5 dolci tipici e la loro durata

Per chiunque sia un fan dei dessert freddi, ecco i 5 dolci più popolari, insieme alla loro durata.

Crema pasticciera

Il termine "emulsionamento" è usato per riferirsi a qualsiasi tipo di emulsione culinaria che coinvolga tuorli d'uovo, latte/panna e zucchero. Altre varianti sono la gelatina o l'amido di mais usati per addensare.

Gli ingredienti principali, uova, sono ciò che conferisce alla crema pasticcera la sua caratteristica consistenza densa. Ciò si ottiene riscaldando continuamente la miscela a fuoco basso mescolando la miscela per evitare la cagliatura.

Semplici ricette che puoi realizzare usando la crema pasticcera sono Custard Pie, sciocchezze di crema pasticcera color caramello e pirottini di crema pasticcera.

Come faccio a sapere quanto dura la crema pasticcera? (Nel frigo)

La crema pasticcera refrigerata e conservata in un luogo fresco può durare una settimana. La crema pasticcera può essere estremamente deperibile a causa delle uova e del latte.

Raffreddare la crema pasticcera a 40 gradi o meno per evitare lo sviluppo batterico.

Periodo di validità per crema pasticcera (a temperatura ambiente)

Non lasciare la crema a temperature inferiori. Se hai preparato una crema pasticcera cruda, puoi usarla il giorno successivo.

Quanto dura la crema pasticcera congelata?

Inoltre non è raccomandato poiché potrebbe causare separazione. Se hai bisogno di congelare la tua ricetta della crema pasticcera, fallo subito dopo che si è raffreddata. Assicurati di utilizzare contenitori ermetici e poi imballali fino a riempirli. Usalo entro 2 settimane.

Periodo di validità della miscela di crema pasticcera o in polvere (non aperta)

Si manterrà per un mese. La crema pasticcera ha una durata di conservazione relativamente lunga. La sua mancanza di umidità aiuta a preservarlo.

Crema pasticcera in polvere che non viene aperta e la miscela nella dispensa lontano dal calore diretto e dall'umidità.

Quanto tempo durerà la miscela di crema pasticcera/la polvere aperta?

La crema pasticcera da un negozio può essere utilizzata entro una settimana. Una volta aperto, conservatelo in frigorifero e chiudete bene il coperchio.

Gelato

Questo popolare dolce è l'alimento base di molte, se non di tutte, le case, così come dei buffet di dolci. Il gelato è sempre stato un innovatore nel darci un rinfrescante sollievo.

Una base di gelato è composta da panna o latte e dall'aggiunta di un dolcificante.

Il gelato è delizioso di per sé. Può anche essere tagliato su torte, biscotti o torte.

Quanto durerà il gelato? (Nel frigo)

Il gelato si scioglie molto rapidamente se riscaldato a temperature elevate. Tuttavia, è possibile lasciarlo scongelare in frigorifero. Si consiglia di farlo durante la notte per assicurarti di poterlo togliere il giorno successivo. Se si desidera conservarlo per lunghi periodi, non refrigerarlo per preservare la consistenza del prodotto.

Periodo di validità del gelato congelato (fatto in casa e acquistato in negozio)

Come altri prodotti alimentari, il gelato può mantenersi anche a temperature inferiori allo zero, anche a temperature fino a -25 gradi Celsius. Ad esempio, il gelato mantenuto a questa temperatura può durare in buone condizioni fino a 9 mesi.

Il congelamento è un metodo di conservazione adatto per il gelato. Inoltre, la temperatura è fondamentale.

Il gelato del negozio ha aggiunto conservanti per prolungare il tempo di conservazione.

Quanto durerà il gelato? (A temperatura ambiente)

Puoi lasciare il gelato a temperatura ambiente, indicando che prevedi di usarlo quel giorno. Inoltre, dovresti essere sicuro di evitarlo a tutti i costi.

Yogurt gelato

Come suggerisce il nome, questo yogurt viene steso su una teglia, quindi congelato. Può essere utilizzato con qualsiasi tipo di yogurt.

Per un po' di sapore in più al tuo ghiacciolo, cospargilo tritato semi di frutta, noci o spruzza con colori vivaci. Oltre a stenderlo sui fogli, puoi creare stampi per ghiaccioli.

Il dessert gelato è diventato popolare nell'ultima parte degli anni '1970.

Periodo di validità dello yogurt fatto in casa e congelato in commercio (nel congelatore)

Proprio come suggerisce il nome, lo yogurt gelato è ottimo da congelare. Lo yogurt congelato in commercio dura fino a 4 mesi, mentre quello fatto in casa dura fino a tre mesi. I barattoli che non vengono aperti possono durare da 8 a 9 mesi circa.

Dai cinque dolci più amati e dai loro yogurt gelato a lunga conservazione non è adatto per altre condizioni di conservazione.

marshmallows

Queste dolci prelibatezze riportano alla memoria ricordi d'infanzia: bruciare marshmallow sui falò o sui falò con amici e parenti.

Un processo di tostatura a fuoco li trasforma in un dolce popolare diverso, S'mores. La parola "marshmallow" può farti girare la testa.

Il cibo che mangiamo oggi è lontano da quelli vecchi.

Si credeva che gli antichi egizi producessero marshmallow. Utilizzavano estratti della pianta di malva, che era una crescita frenetica nelle paludi, da cui il nome di marshmallow.

Successivamente, la produzione di marshmallow utilizzava anche la linfa di radice di malva. Tuttavia, l'hanno combinato con uova e zucchero.

Oggi puoi realizzare ricette semplici mescolando zucchero, acqua e gelatina. I marshmallow sono un ottimo spuntino se spruzzati su bevande calde come la cioccolata calda.

Alcuni altri modi creativi per utilizzarli includono arrostirli e inserirli tra i biscotti. Inoltre, puoi fare dei bignè o incorporarli nei prodotti da forno.

Quanto durano i Marshmallow acquistati in negozio? (Nella dispensa)

Quelli che non vengono aperti possono durare dagli 8 ai 9 mesi. Questo è possibile se li tieni lontani dalla luce diretta, dal calore o dall'aria. Inoltre, l'umidità. L'aria provoca la formazione di durezza.

È anche possibile tenere i sacchi aperti all'interno dell'armadio per quattro mesi. Ma assicurati di sigillarli dopo ogni utilizzo. Ciò impedirà l'esposizione a sostanze nocive. I marshmallow sono anche protetti contro i forti odori.

Se fai i tuoi marshmallow, tieni i tuoi marshmallow in contenitori ermetici. Dureranno più a lungo sullo scaffale nella dispensa - tre settimane al massimo.

Periodo di validità dei Marshmallow congelati

Il congelamento è un'ottima opzione per i marshmallow. I sacchetti che non sono stati aperti dureranno fino a 4 mesi. Se ne fai uno, conservalo in piccole quantità e consumalo entro 3 mesi.

Sorbetto

Il frozen snack si vanta di essere tra i più antichi. Era uno spuntino preferito dagli antichi asiatici, persiani e romani.

Sorbetto è un significato facile di dolcificanti e frutta. Alcune varianti usano i sapori. Si può fare utilizzando succhi o purea di frutta.

La miscela viene quindi congelata fino a quando non si solidifica. Puoi gustarlo al naturale o mescolarlo a tramezzini da dessert o ripieni.

In molti ristoranti, la bevanda sorbetto viene spesso servita per purificare il palato, consumata lontano dai pasti.

Quanto dura il Sorbetto fatto in casa? (Nel congelatore)

Il sorbetto rimane fresco anche congelato. Se congeli i sorbetti fatti in casa, assicurati di conservarli in un luogo ermetico e resistente. Prepara piccole porzioni di Sorbetto e consumalo entro un mese.

Shelf Time of Sorbet è stato acquistato da un negozio.

Le lattine che vengono aperte da Sorbetto commerciale durano fino a quattro mesi.

Le bottiglie chiuse durano più a lungo, fino a 8 mesi.

Indica deterioramento

Ognuna delle cinque prelibatezze si rovina facilmente. Cosa puoi fare per rilevare eventuali segni di deterioramento? Ecco alcuni indicatori:

  • La separazione del contenuto è indice di crema pasticcera lasciata riposare troppo a lungo.
  • La crescita di muffe può essere un segnale di deterioramento. Sbarazzatene subito!
  • Lo scolorimento può anche indicare un aumento della quantità di.
  • Consistenza molto liquida quando gli alimenti congelati.

I cinque sopra elencati come dolci tipici e la loro durata non è un elenco completo. Qual è il tuo dolce più amato?

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