Il Bubble Tea è vegetariano e vegano?

Il bubble tea è vegetariano o vegano? La risposta semplice e precisa a quella domanda: sì. Si pensa che le perle Boba siano vegane poiché sono fatte con amido di tapioca o farina. Tuttavia, a causa della loro inclusione in una varietà di tè a base di latte, la qualità del bubble tea potrebbe essere interpretata come non vegana.

Il tè Boba è la bevanda perfetta per ogni occasione, sia che io stia cercando uno spuntino veloce o un drink piacevole da gustare con gli amici. Mi sento sempre felice e soddisfatto dopo aver bevuto il tè boba, specialmente quando il bubble tea può essere reso vegano e vegetariano!

Chiamato anche tè boba, è la combinazione di qualsiasi base di tè e perle di tapioca o Boba.

Tè Boba è disponibile in varie varietà. Anche le perle di tapioca sono prodotte in vari modi, ma se stiamo discutendo di linee guida dietetiche specifiche, il bubble tea può essere vegano e non vegano.

Scopri di più sui vantaggi del bubble tea e sui motivi per cui il boba è considerato vegano e vegetariano, e poi puoi usare le perle per preparare bevande vegane!

Cos'è il Bubble Tea?

Il Bubble Tea è in uso da molto tempo nel mondo del tè. Le sue origini risalgono al passato e oggi è uno standard in tutto il mondo con molte varietà disponibili in quasi tutte le caffetterie.

La domanda è, quindi, il bubble tea è vegano o vegetariano? La risposta è sì, sono entrambe le cose!

È qualsiasi bevanda che abbia perle di boba, ma le perle possono essere aggiunte ad altre bevande. Le perle Boba da sole sono vegane in quanto sono fatte di amido di tapioca e acqua.

Sebbene ne esistano molti tipi come "popping boba" o "exploding/bursting boba" creati usando la gelatina, è possibile individuare varietà vegane che utilizzano ingredienti di origine vegetale come la polvere di agar.

Il problema inizia quando separiamo il tè boba dal tè boba.

Sebbene le perle Boba siano vegane, le bevande a base di latte in cui vengono solitamente utilizzate non lo sono!

Il bubble tea è disponibile in varie varietà, come il tè al latte, il tè al latte caramellato, il tè alle bolle alla vaniglia e altro ancora! Tutte queste bevande contengono l'inclusione di perle di Boba, ma con una limitazione importante: tutte contengono latte.

Ci sono alternative vegane al bubble tea? Sì!

Bubble Tea vegano e vegetariano

Il Bubble tea vegetariano è semplice da individuare e molte caffetterie stanno formando baristi per assistere i clienti che cercano alternative ai latticini.

Si pensa che le pure perle di tapioca siano vegane e vegetariane, quindi puoi semplicemente acquistare una bevanda non casearia e quindi aggiungere le perle per un assaggio.

Ma, quando stai cercando un tè frizzante vegano, potresti dover pensare ad alcuni aspetti.

Anche se i bubble tea vegani stanno diventando sempre più popolari nel corso degli anni, dovrai confermare che la bevanda è veramente vegana a causa della presenza di così tanti aromi e ingredienti.

L'abbandono dei latticini durante la preparazione del bubble tea ha consentito ai caffè di giocare con varie combinazioni di ingredienti, sapori e combinazioni.

In molti casi questi cambiamenti sono in linea con il vegetarianismo, tuttavia potrebbero non essere presi in considerazione dalla comunità vegana che tende ad avere linee guida più rigide.

Ad esempio, il semplice tè frizzante alla frutta con pop boba, a base di ingredienti vegani, può essere trovato quasi ovunque. Tuttavia, alcune caffetterie scelgono miele o sciroppo d'acero non vegano per la base del tè o delle perle Boba.

Con un po' di comprensione e curiosità ci sono bevande fruttate simili con gusti simili che contengono sia tapioca Boba che puro tè vegano!

Tieni presente che la maggior parte dei bubble tea vegani è tipicamente vegana se elimini i dolcificanti come il miele e altri ovvi sottoprodotti lattiero-caseari come la panna da montare.

Il tè Boba è una bevanda che può essere personalizzata per soddisfare le tue esigenze dietetiche specifiche parlando con il barista o facendo uso di sostituti come il latte di mandorle o di avena!

Come determinare se il tuo Bubble Tea è vegano

Il modo più efficace per determinare la bevanda che preferisci sia vegana o meno è informarsi con il barista. Molte caffetterie professionali identificano le loro bevande in modo che gli avventori possano godersi senza dubbio il bubble tea.

Tuttavia, alcuni venditori potrebbero non identificare correttamente gli ingredienti che usano nei loro tè.

Ad esempio, per il burst boba, alcuni marchi potrebbero utilizzare componenti non vegani invece di alghe o altri ingredienti a base vegetale per creare sfere gelatinose di Boba.

Altre persone possono anche usare dolcificanti come lo sciroppo d'acero vegano per esaltare il sapore delle perle Boba.

Assicurati di controllare l'etichetta e l'elenco degli ingredienti prima di scegliere un bubble tea. È anche possibile che il barista crei un'alternativa vegana alla loro bevanda più popolare, cosa comune in molti caffè famosi.

Naturalmente, il metodo migliore per assicurarti che il tuo tè Boba sia vegano è preparare il tuo bubble tea vegano a casa tua. Rimarrai stupito da quanto sia semplice!

Ricette per il Bubble Tea vegano con le perle di Boba vegane

Ecco alcune fantastiche ricette per il bubble tea e le perle Boba!

Tè Vegano Tradizionale

Ingredienti

• Perline boba/tapioca vegane acquistate in negozio
• Tre tazze di acqua a temperatura ambiente
• 2 cucchiai di un dolcificante a piacere
• 2 bustine di tè delle dimensioni di una tazza di tè nero
• Due tazze di latte vegano a tua scelta (ottimo il latte di mandorle o di avena)

Istruzioni

1. In una piccola padella assicurati di far bollire 3 tazze di acqua. Quindi aggiungere le palline di tapioca nella padella. Continuare la cottura delle perle per circa 8 minuti a bassa temperatura. Segui le indicazioni sul fondo della confezione per una migliore degustazione delle perle di boba.
2. Mescolare spesso le perle e cuocerle fino a quando non appaiono trasparenti e scure. Prendi un campione per verificarne la consistenza. Sarà gommoso e soddisfacente, ma totalmente morbido.
3. Nella grande tazza da caffè fare 2 bustine di tè e mettere in infusione in 1-1.5 tazza di acqua bollente. Le bustine di tè dovrebbero essere lasciate per cinque minuti o più se si preferisce un sapore più pronunciato. Dopodiché, estrai le bustine di tè e poi conserva la tazza in frigorifero finché non si raffredda.
4. Togliere le perle dalla tapioca e poi trasferirle nella ciotola, che viene riempita con acqua fredda. Le perle vanno immerse altrimenti si seccano.
5. Aggiungi 2 cucchiai. di dolcificante nella ciotola e lasciarli riposare per 3-4 minuti.
6. Il divertimento inizia! Crea il bubble tea versando le perle di tapioca e il mix di sciroppo all'interno del fondo con cubetti di ghiaccio ghiacciato. Servitela con il vostro latte vegano preferito e sorseggiatela!
7. È anche possibile aggiungere dolcificanti come cannella, vaniglia o un pizzico di cannella come guarnizione per esaltare l'aspetto e il gusto del tuo tè! Assicurati di usare una cannuccia grande per bere e goderti le perle di boba!

Bubble Tea fruttato senza latticini

Ecco un'ottima ricetta per il bubble tea vegano fatto in casa con note fruttate!

Ingredienti

• 1 tazza di perle di tapioca vegane a piacere
• 1 tazza di latte di mandorla o di cocco
• 1 cucchiai di sciroppo d'acero
• 1 tazza di tè nero che è stato preparato
• 1 tazza di tè matcha preparato
• 1 tazza di succo di mango
• 1 tazza di fragole mescolate con il latte vegano a scelta

Istruzioni

1. In una casseruola di media grandezza preparate cinque tazze d'acqua a bollore e poi aggiungete le perle di tapioca. Assicurati che l'acqua stia bollendo e gorgogliando prima di aggiungere le perle poiché potrebbero perdere l'aspetto.
2. Fate cuocere le perle per circa 5 minuti, o secondo le istruzioni sul fondo della confezione.
3. Assicurati di togliere 1.5-2 cucchiai di liquido di tapioca, quindi filtra le perle in modo da eliminare tutta l'acqua rimasta. Mentre ci sei, trasferisci le perle in ciotoline piene di dolcificante, acqua e poi aggiungi anche il liquido della tapioca nella ciotola.
4. Quindi, puoi assemblare il tuo tè, mescolando matcha, tè nero, succo di mango e miscela di fragole, usando il latte che preferisci essere vegano! Spolverizzate con un pizzico di dolcificante o di frutta, e poi gustate con una grossa cannuccia!

Altre domande poste

Dopo aver discusso del bubble tea, e se è vegano e vegetariano, diamo un'altra occhiata ad alcune domande correlate sull'argomento!

Ha senso addolcire le perle di tapioca?

No. Puoi aggiungere perle di tapioca non zuccherate a qualsiasi bubble tea. In genere, tuttavia, l'aggiunta di un po' di dolcificante liquido a base di erbe può rendere le perle e la sua bevanda base un sapore equilibrato oltre che "più pieno".

Questo può anche apportare un cambiamento significativo nel gusto generale della bevanda quando bevi le perle di boba che si trovano nel mezzo del bicchiere.

Che sapore hanno le perle di tapioca?

Le perle Boba mancano di sapore, ma la loro consistenza offre sapori sottili. È meglio descritto come leggermente appiccicoso, ricco di noci con un pizzico di terrosità.

È probabile che le perle Boba con un dolcificante abbiano lo stesso sapore, ma con un tocco di dolcezza.

I due tipi di tè sono la stessa cosa?

Sì, questo è il nome più popolare per il tè boba che viene anche chiamato tè di tapioca o tè al latte Boba.

Ognuno di questi termini descrive la stessa cosa, ma potresti anche incontrare parole come "popping boba" o "bursting boba" che sono leggermente diverse dalle perle di tapioca.

Il boba che scoppia è fatto di gelatina invece che di pasta e ha un succo liquido a differenza delle perle di tapioca.