Ricetta del burro all'aglio Benihana Copycat

Ricetta del burro all'aglio Benihana Copycat

Burro e l'aglio sono i due cibi più usati e adorati in tutto il mondo.

Entrambi sono pieni di sapori incredibili e una varietà di pasti non può mancare.

Tuttavia, è importante conoscere il nome di questa ricetta. Benihana non è un nome magico o unico, ma semplicemente la descrizione di un ristorante giapponese che crea questo delizioso burro all'aglio.

Questo ristorante giapponese ha fatto un lavoro eccezionale nella miscelazione di questi ingredienti. A proposito, sono diventati famosi in parte grazie a questo burro.

Ammettiamolo: tutto il burro all'aglio ha un ottimo sapore ma per chi ama Benihana, saprai che il loro burro all'aglio è una delizia unica. È ricco e delizioso e fa tutto ciò che adorna sciogliersi in bocca delizioso.

Il burro all'aglio di Benihana è delizioso e non volevo rischiare di inventare una mia versione imitatrice! Ovviamente non è lo stesso, ma sono sicuro che lo troverai ugualmente delizioso.

Senza ulteriori indugi, creiamo questo burro all'aglio deliziosamente dolce, salato e quasi deliziosamente piccante. Non sto giudicando se lo consumi direttamente dalla ciotola.

Come fare il burro all'aglio Benihana

Il burro all'aglio del Benihana può essere un prodotto che puoi utilizzare in vari piatti.

Sono dipendente da questa ricetta e ce l'ho in tutto il mio cibo, mi piace il piatto insieme alla carne e fritto riso, e persino spalmare spesso la macchia sul pane tostato. È delizioso con quasi tutti i cibi e anche semplicemente verdure cotte. Puoi anche lanciarlo su il pollo.

Un filo di burro all'aglio può fare la differenza per qualsiasi cibo o spuntino in un lampo. È semplice e veloce creare una cena deliziosa se sei a corto di idee.

Nel caso del burro all'aglio di Benihana, è un'ottima aggiunta a qualsiasi pasto e può trasformare qualsiasi piatto o contorno in un delizioso spuntino salato.

Preparare i tuoi ingredienti

Qual è una ricetta che non richiede ingredienti? È una ricetta che non richiede ingredienti. Il burro all'aglio Benihana può essere abbastanza semplice e richiede solo alcuni ingredienti, ma ci sono alcune cose importanti da sapere sulla raccolta di questi ingredienti.

Che burro dovrei usare?

Burro semplice e non salato è tutto ciò di cui hai bisogno in questa ricetta, ma per questa ho usato del burro da montare.

Se non hai il burro da montare o un'opzione per ottenerlo, non preoccuparti, perché è semplice da preparare.

Per montare il burro, non devi far altro che scaldare il tuo burro a temperatura ambiente (1 tazza per questa ricetta) e poi aggiungere 3 cucchiai di temperatura ambiente latte. Dopodiché, mescolate aiutandovi con uno sbattitore elettrico.

Questo è tutto! Il burro che hai montato è ora pronto. Avrà un sapore identico e avrà la consistenza esatta di qualsiasi altro burro montato preconfezionato.

Preferisco il burro non salato, come richiede questa ricetta salsa di soia. La salsa di soia è già abbastanza salata e aggiungere più sale al burro potrebbe renderla troppo forte.

Tuttavia, se lo desideri, puoi assicurarti di aggiungere più sale e quindi regolare il condimento in base alle tue preferenze.

Come fare l'aglio

Il segreto di questa ricetta sta nell'aglio, in particolare un aglio squisitamente arrostito che viene trasformato in una pasta.

Ci sono molti metodi per arrostire l'aglio. Tuttavia, preferisco arrostire il mio aglio in modo regolare teglia per muffin. La latta serve per contenere i bulbi d'aglio e impedisce loro di muoversi.

Poi tagliare la parte superiore del bulbo d'aglio e metterlo all'interno degli stampini per muffin. Cospargere l'aglio con olio d'oliva, quindi coprirlo con alluminio Foglio. Se non lo copri l'aglio potrebbe bruciarsi e avrai un sapore sgradevole.

Secondo, arrostisci l'aglio in un timer di 30 minuti a 350F.

Terzo Lascia raffreddare l'aglio prima di rompere gli spicchi. Metti ogni spicchio nella ciotola. Ho provato a spremere tutti i bulbi d'aglio contemporaneamente, ma purtroppo molto aglio arrostito è stato lasciato nel. Suggerisco di spremere solo uno spicchio alla volta.

Quarto Quando tutto l'aglio è stato messo nella ciotola, schiaccialo usando un mortaio e un pestello o una forchetta. È anche possibile frullarla con l'aiuto di un frullatore a immersione o con qualsiasi altro strumento che ritenete adatto a voi.

Ho creato il burro all'aglio leggermente rustico perché amo i pezzetti di burro a base di aglio. Se stai cercando che il burro sia ancora più liscio, tuttavia, ti consigliamo di farlo pureal'aglio ora per fare una pasta più liscia.

Quali altre informazioni posso aggiungere?

Se stai cercando il sapore UMAMI, potresti includere alcune gocce di limone succo. Il succo di limone fornirà un ottimo equilibrio e creerà un ottimo burro è perfetto con i frutti di mare.

Fai attenzione a non esagerare con il succo di limone, ma tieni presente che può rendere il burro più forte e non darti i risultati sperati.

Tieni a mente: solo un paio di gocce e il gioco è fatto!

Cosa fare con l'aglio del burro Benihana

Conserva il burro all'aglio in contenitori ermetici. Il burro si manterrà fresco e conserverà tutti i sapori ma senza trasmetterne l'aroma al frigorifero.

Suggerisco di usarlo entro il prossimo arco di tempo di pochi giorni;

A volte, semplicemente perché in frigorifero fa freddo, il tuo burro può diventare un po' granuloso. Per sbarazzarmi di questo problema, preferisco aggiungere un paio di cucchiai di burro appena sbattuto e poi montalo di nuovo. Questo riparerà il burro e lo renderà liscio.

Come fare il burro all'aglio Benihana

Passo 1

Preriscalda il forno a 350 Fahrenheit.

Affettate la parte superiore dei bulbi d'aglio e disponeteli sulla teglia per muffin. Quindi irrorare l'aglio con l'olio, quindi coprire la parte superiore con un foglio di alluminio.

Cuocere l'aglio in forno per circa 30 minuti.

Passo 2

Lasciare riposare l'aglio per un po' a raffreddare per un po', quindi spremere i chiodi di garofano in una ciotola di piccole dimensioni.

Mescolare l'aglio finché non diventa una pasta omogenea.

Versare il burro montato nella ciotola. Aggiungere la pasta d'aglio e mescolare per unire.

Passo 3.

Unire la salsa di soia e mescolare.

Quindi aggiungere il pepe nero e mescolare brevemente.

Servire il burro a piacere.

Ricetta del burro all'aglio Benihana

dare la precedenza: 1 TAZZA Tempo per prepararsi: 10 minuti Tempo di cucinare: 30 Minuti. Tempo totale: 40 minuti

Il burro all'aglio cremoso, saporito, quasi aspro ha quasi lo stesso sapore della versione da ristorante!

Ingredienti

  • 3 bulbo d'aglio
  • 6 once crema di burro
  • 3 cucchiai di salsa di soia leggera
  • 1/2 1 cucchiaino di pepe nero
  • Gocce di succo di limone (facoltativo)

Istruzioni

  1. Preriscalda il forno su 350F.
  2. Tagliare la parte superiore dei bulbi d'aglio e metterli sullo stampo per muffin. Cospargere l'aglio con l'olio, quindi coprire la parte superiore con un foglio di alluminio.
  3. L'aglio viene arrostito per 30 minuti.
  4. Fate raffreddare leggermente l'aglio, quindi mettete ogni spicchio in ciotoline.
  5. Frullare l'aglio e mescolare fino a ottenere la consistenza di una pasta.
  6. Metti il ​​burro che è stato montato nella ciotola. Aggiungere la pasta d'aglio e mescolare fino a quando non è tutto amalgamato.
  7. Unire la salsa di soia, quindi mescolare.
  8. Quindi, aggiungi il pepe nero e poi monta.
  9. Servire il burro a piacere.

Note

Puoi preparare il tuo burro da montare mescolando 1 tazza di burro non aromatizzato, semplice e non salato, con 3 cucchiai di panna (entrambi a temperatura ambiente).

Informazioni nutrizionali:

RESA: 8 PORZIONI: 1 oncia
La dimensione della porzione: CALORIE: 158GRASSI TOTALI: 17gGRASSI SATURI: 10gGRASSI TRANS: 1gGRASSI INSATURI: 5gCOLESTEROLO: 48mgSODIO: 533mgCARBOIDRATI: 1gFIBRA: 0gZUCCHERO: 0gPROTEINE: 1g

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