Biscotti alle fragole facili

I biscotti più semplici e belli di cui onorare il gusto dolce marmellata di fragole. Sebbene molte ricette a base di fragole utilizzino aromi di fragola artificiale, non c'è nulla di artificiale in questa ricetta. Le fragole vere e fresche sono l'attrazione principale di questa ricetta.

Sono fatti in un attimo e non hai bisogno di un mixer. Nove ingredienti, inclusa una ciotola, frullano e li uniranno.

È vero che va menzionato anche un coltello adeguato per tagliare le fragole. Ma sai cosa sto dicendo? La ricetta è facile come si arriva.

Come personalizzare questi cookie? Come puoi personalizzarli

Ci sono diverse varianti che puoi provare se lo desideri.

Lo Meltdown burro può essere sostituito con noce di cocco olio, olio di canola o olio d'oliva se lo desideri.

Se stai usando il burro, puoi scegliere il burro salato o non salato con mezzo cucchiaino di sale.

È una pane senza glutine uno per uno come quale è adatto quando sei senza glutine.

Un altro ultimo passaggio unico e facoltativo per i biscotti è quello di cospargere un po' di zucchero in uno strato croccante prima della cottura e versare la glassa dolce sopra i biscotti in seguito.

È qualcosa che considererei una funzionalità opzionale in quanto è uno dei miei preferiti ma a ciascuno il suo. In tutta serietà, ti consiglierei di prenderlo in considerazione.

Ora, passiamo al metodo semplice per preparare questi splendidi dessert alle fragole!

Biscotti Semplici Alla Fragola: Istruzioni

Assicurati di avere tutti gli ingredienti nella tua cucina, quindi riscalda il forno a 350oF.

Ciò comporta lo scioglimento del burro sul fornello o nel microonde, quindi raffreddandolo intorno alla temperatura della stanza, ma è ancora liquido.

Si consiglia inoltre di tagliare le fragole. Una misura di 3/4 di tazza si riferisce alle fragole che sono state tritato. Si tratta di circa 8-10 fragole, in base alle loro dimensioni.

In una ciotola capiente, mescolate il burro fuso, l'uovo, lo zucchero semolato e anche limone succo e vaniglia. Amalgamare il tutto fino ad ottenere un composto ben amalgamato.

Mescolare il lievito, la farina e il sale (se si utilizza il burro non salato).

Quindi mescola i due composti versando il tuo composto secco nella ciotola più grande contenente quegli elementi liquidi.

Questo creerà un biscotto estremamente asciutto e denso pasta. Ci vuole un piccolo sforzo per mescolare e potrebbe essere necessario chiedere alle mani di unire tutte le briciole.

Quindi puoi aggiungere le fragole tagliate a pezzetti e mescolarle di nuovo.

La tonalità! È sbalorditivo. Dovresti assicurarti che le fragole siano distribuite uniformemente in modo da ottenere una discreta quantità in ogni biscotto.

Puoi anche avere delle fragole extra tritate a portata di mano nel caso in cui alcuni dei tuoi biscotti richiedano un aiuto extra una volta che sono nella padella.

Quando l'impasto per biscotti è pronto, puoi iniziare a preparare le tue padelle. È probabile che avrai bisogno di due fogli di biscotti per accogliere l'intero impasto. Poi, allineateli con carta da forno.

Usando una piccola paletta per gelato o un cucchiaio, usa un cucchiaio per raccogliere l'impasto sulle teglie.

È improbabile che l'impasto si allarghi. Pertanto, puoi preparare 12 biscotti nelle tue palline se non sono eccessivamente grandi. Usa le dita finché non si appiattiscono un po'.

Un'ottima opzione per questa fase è cospargere l'impasto dei biscotti con zucchero grosso come lo zucchero turbinado, a volte indicato come zucchero grezzo. Questo aggiungerà una deliziosa croccantezza alle cime dei biscotti dopo la cottura, oltre a una leggera scintilla.

Tempo di cottura! Imposta il timer per 13 minuti e prova per un tempo di cottura in incrementi di 2 minuti fino a quando i bordi iniziano a diventare marroni. Tieni presente che potresti essere tentato di cuocere troppo i biscotti se aspetti che le cime appaiano buone.

Quando sei pronto per sfornare i biscotti, lasciali riposare sulle teglie per circa 10 minuti prima di spostarli su una griglia ermetica. Dopo che sono sulla griglia di raffreddamento, lasciarli raffreddare fino a quando non raggiungono la temperatura ambiente.

Mentre cuociono o si raffreddano, prepara una semplice glassa mescolando la polvere di vaniglia, lo zucchero a velo e il sale, oltre alla panna. Il latte potrebbe essere sostituito con la panna se è tutto ciò che hai. Avrai bisogno di meno crema.

Un'altra opzione è aggiungere il succo di limone alla glassa. Non più di un cucchiaio di succo di limone fornirà il sapore perfetto per completare le fragole senza creare un sapore di limone troppo forte.

Quando i biscotti saranno completamente freddi, cospargete la superficie di ciascuno con la glassa.

Dai loro il tempo di prepararsi mentre sei seduto sulla griglia di raffreddamento per i fili. Se vuoi, puoi goderti un boccone mentre è ancora un po' morbido con una consistenza appiccicosa!

Come Preparare Semplici Biscotti Alla Fragola Biscotti Alla Fragola

Passo 1

Preparare il forno a 350F. Foderare uno o 2 fogli di biscotti usando la pergamena.

Unite gli ingredienti, poi fate sciogliere il burro in una padella.

Passo 2

In una ciotola, mescolare l'uovo e il succo di limone, così come la vaniglia, il burro fuso e lo zucchero, fino ad ottenere un composto ben amalgamato.

Mescolare il lievito, la farina e il sale in una ciotola più piccola.

Passo 3.

Tagliate a pezzi le fragole fresche.

Unite gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescolate fino a quando non saranno ben amalgamati.

Mescolare con le fragole che sono state tagliate a pezzetti.

Passo 4

Raccogliete delle palline morbide sulle teglie e schiacciatele con le dita. Ogni biscotto deve essere cosparso di zucchero finissimo.

Cuocete i biscotti per 13-15 minuti fino a quando non iniziano a dorarsi ai bordi.

Lasciar raffreddare i biscotti nella teglia per circa 10 minuti prima di trasferirli su una gratella a raffreddare completamente.

Passo 5

Quando i biscotti si raffreddano, mescolare la glassa. Mescolare insieme lo zucchero a velo, la vaniglia, un pizzico di sale e la panna.

Passo 6

Una volta che i biscotti si sono raffreddati e sono ancora seduti, adagiateli su una gratella e cospargeteli con la glassa. Lasciateli da parte per 5 minuti per permettere alla glassa di solidificarsi. Divertiti!

Biscotti Semplici Alla Fragola

dare la precedenza: 16 COOKIE Tempo di preparazione: di 12 minuti Tempo di cucinare: di 13 minuti Tempo totale: di 25 minuti

I semplici biscotti alle fragole sono sfornati con fragole fresche. Successivamente vengono cosparsi di una glassa dolce alla vaniglia

Ingredienti

Cookie:

  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 1/2 tazza di burro che è stato sciolto (se salato, aggiungere 1/2 cucchiaino di sale)
  • 1 / 2 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 1/2 tazza di zucchero semolato
  • 1 3/4 tazza di farina per tutti gli usi
  • 1 1 / 4 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 tazza di fragole tritate

Per fare la glassa:

  • 1 tazze di zucchero a velo
  • 2 cucchiai di latte (o 3 cucchiai di panna)
  • 1 / 4 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
  • Alternativo: un cucchiaio di succo di limone

Istruzioni

  1. Preparare il forno a 350F. Linea 1 o 2 fogli di pergamena.
  2. Mescolare il succo di uovo e limone, la vaniglia, il burro fuso e lo zucchero in una ciotola capiente fino ad ottenere un composto omogeneo.
  3. Mescolare il lievito, la farina e il sale in una piccola ciotola. Unisci l'ingrediente secco con quello umido e mescola fino a quando non sarà ben amalgamato. Aggiungere le fragole tritate.
  4. Raccogliete delle palline morbide sulle teglie, schiacciandole leggermente con le dita. Ogni biscotto deve essere cosparso di zucchero finissimo.
  5. Cuocete i biscotti per 13-15 minuti fino a quando iniziano a dorarsi lungo i bordi. I biscotti devono raffreddare nella teglia per circa 10 minuti prima di spostarli su una griglia a raffreddare completamente.
  6. Amalgamare nel frattempo la glassa. Mescolare lo zucchero a velo, la vaniglia e il sale. Aggiungere un pizzico così come la panna. (Succo di limone, se stai usando)
  7. Quando i biscotti si saranno raffreddati, cospargeteli ciascuno con la glassa quando sono ancora nelle grate di raffreddamento sui fili. Lasciateli da parte per 5 minuti per permettere alla glassa di solidificarsi. Divertiti!
Informazioni nutrizionali:

LA RESA: Formato da 8 porzioni: 2 biscotti

Dimensione della dose: CALORIE: 343GRASSI TOTALI: 15gGRASSI SATURI: 9gGRASSI TRANS: 1gGRASSI INSATURI: 5gCOLESTEROLO: 60mgSODIO: 198mgCARBOIDRATI: 50gFIBRA: 1gZUCCHERO: 27gPROTEINE: 4g

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