33 cibi che iniziano con J

Quali alimenti iniziano con la lettera J?

Ci sono molte varietà di piatti disponibili, alcuni dei quali conosci e gustati a casa, così come altri che non ti rendevi nemmeno conto dell'esistenza, come la frutta jaboticaba o le bacche di juneberries.

Sebbene sia impossibile elencare tutti gli alimenti disponibili nel mondo, possiamo aiutarti aiutandoti a conoscere meglio i vari alimenti che iniziano con J!

Di seguito sono riportati 33 piatti che iniziano con la lettera J. Forniremo anche alcune brevi informazioni su ciascuno di essi per aumentare la tua conoscenza del cibo.

1. Frutto di Jaboticaba

Il frutto di Jaboticaba fa parte dell'albero di Jaboticaba. Ha una tonalità rosso-viola e un sapore particolare sa di yogurt ai mirtilli!

Esistono diversi tipi di frutta jaboticaba: la varietà bianca ha un sapore simile ai litchi aspri e le varietà Grimal hanno un sapore di uva zuccherata e dolce caramella.

2. Giaca

Il jackfruit è prodotto dall'albero di Jack. Assomiglia a un grosso frutto spinoso ma, sorprendentemente, viene utilizzato principalmente nei piatti salati oltre che come ingrediente vegetariano in sostituzione del tirato carne di maiale!

La polpa del jackfruit è estremamente gustosa e ha un sapore simile al maiale stirato. Il suo sapore è una miscela di kimchi e ananas, che può preparare dei pasti intriganti.

Il jackfruit è un ortaggio popolare e ingrediente principale in numerosi piatti che vengono preparati in vari modi.

3. Torta di Giaffa

Le torte di Jaffa sono amate dolcezza che è tradizionalmente servito in Gran Bretagna ma ora è accessibile in tutto il mondo. Le torte Jaffa sono piccole torte delle dimensioni di un biscotto che hanno tre strati. Lo strato di base è la base in spugna Genoise. C'è la marmellata di arance e poi uno strato superiore di cioccolato.

Possono sembrare dei piccoli biscotti, ma in realtà sono delle piccole torte ricoperte di cioccolato!

4. Jalapeno

Il jalapeno è un peperoncino di media grandezza. Una volta matura, la pianta a baccello del Capsicum annum cresce fino a 5-10 cm di lunghezza.

I jalapenos sono molto simili a quelli di un serrano ma non sono così piccanti. Possiedono un sapore rinfrescante e verde e i loro bassi livelli di calore sono uno dei motivi principali per cui vengono utilizzati in molte ricette. Una volta cotti, i jalapenos possiedono il gusto più intenso, affumicato e terroso.

5. Marmellata

La marmellata è un alimento tipicamente fatto con zucchero, frutta pressata e talvolta pectina. La marmellata è tipicamente cotta e ha la stessa quantità di zucchero della frutta. La frutta e lo zucchero vengono cotti per creare una consistenza densa. Viene poi fatto raffreddare prima di essere imbottigliato.

La marmellata viene generalmente utilizzata per spalmare su toast, panini e muffin, tuttavia può essere utilizzata anche sulle torte, nonché per cuocere e creare una varietà di dessert. Una varietà di frutta può essere utilizzata per creare una marmellata. Puoi persino creare la marmellata di bacon più dolce!

6. Marmellata Roly-Poly

Un dessert alla marmellata è un classico dessert britannico. È fatto di sugna, che viene poi stratificata con marmellata, quindi avvolta e poi cotta o al forno.

Viene poi separata e gustata tiepida. È ancora più piacevole servirlo con panna fresca o ghiaccio congelato crema!

7. Jambalaya

Originario di New Orleans, Jambalaya ha influenze francesi, africane e spagnole, traendo ispirazione da paella, Jollof e jambalaya.

Questo piatto è una padella e ha una lunga tradizione ed è servito come un pilastro in molte case in tutta New Orleans e dintorni.

Di solito è fatto con salsiccia andouille di pollo o maiale e frutti di mare gamberetto or gamberi. È un boccone quando aggiungi peperoni, sedano e cipolle.

8. Jambon

Il jambon è la carne ricavata dalla coscia di un maiale che viene generalmente affumicata. Il maiale viene tipicamente conservato con stagionatura a secco oa umido e viene anche affumicato. Il prosciutto viene generalmente consumato freddo e può essere consumato da solo o come parte di panini

9. Prugna giapponese

Il frutto della prugna giapponese è il risultato del susino giapponese. Il frutto è simile a una normale prugna. Ha anche un sapore dolce e aspro.

Molte persone amano mangiare le prugne giapponesi a causa dei loro numerosi benefici per la salute. Inoltre, le prugne possono essere utilizzate anche per la preparazione di deliziose marmellate, dolci e saporite.

10. Giava

Java è spesso usato per riferirsi al caffè, tuttavia si riferisce a un tipo specifico di caffè Arabica in grani.
I fagioli Java Arabica sono prodotti nelle isole di Java. Producono un caffè ricco e burroso che ha un odore deliziosamente dolce. Ma non è dolce come il caffè indonesiano.

11. Spacca mascelle

I Jawbreaker sono anche chiamati gobstopper. Sono una forma di caramella dura che è tipicamente rotonda e misura circa da 1 a 3 centimetri di diametro. Tuttavia, alcuni jawbreaker sono più grandi di 8 centimetri.

In genere vengono aspirati fino a quando gli strati non cadono fino a raggiungere il centro che può contenere gomma. Sono carichi di zucchero e non sono salutari per la tua salute dentale!

12. Anguille in gelatina

Le anguille in gelatina potrebbero non sembrare un piatto particolarmente allettante, tuttavia è un piatto inglese piuttosto famoso a base di anguille tritate che sono state cotte e poi cotte in un liquido speziato prima di essere lasciate raffreddare prima di trasformarsi in un'emulsione.

L'anguilla in gelatina si mangia fredda. La consistenza dell'anguilla in gelatina può essere definita delicata e morbida e ha un sapore gradevole e leggermente salato. Viene tipicamente servito con aceto e pepe bianco per intensificare il sapore anche se è considerato un gusto acquisito.

13. gelatina

La gelatina è un dolce a base di pectina o gelatina e si prepara facendo bollire il succo della frutta e aspettando che si solidifichi in uno stampo, la pectina o la gelatina la addensano, creando una consistenza flessibile.

Mentre la maggior parte della gelatina viene servita come dolce, ci sono anche versioni salate di gelatina.

14. Ciambella di gelatina

Una ciambella alla marmellata può anche essere chiamata ciambella alla marmellata ed è deliziosa! È una ciambella completa (con l'assenza di un buco nel mezzo) che è piena di marmellata o gelatina.

Ci sono una varietà di varianti della ciambella di gelatina. Questi includono quello del berlinese tedesco o della ciambella alla marmellata britannica, ognuno con il pane a ciambella e la dolcezza della marmellata.

15. Gelatina-O

Jell-O è una gelatina che può essere fatta in un lampo che è disponibile in scatole o bustine pronte all'uso al supermercato. Ci sono una varietà di gusti di Jell-O tra cui scegliere.

Di solito si scioglie e si unisce la polvere di gelatina con acqua bollente. Poi mettetela in acqua fredda, mettetela negli stampini e fatela asciugare in frigorifero. Jell-O è uno dei marchi di gelatina istantanea forse il più conosciuto in assoluto.

16. A scatti

Jerky è uno spuntino ben noto. È fatto di carne sottile, tagliata a listarelle e poi disidratata per evitare che la carne si spezzi. Il jerky viene tagliato sottile e poi cotto su una griglia da forno a bassa temperatura per consentire la disidratazione della carne.

La carne è tipicamente salata e speziata prima della disidratazione per conferire alla carne secca un sapore distinto. Jerky si distingue dal biltong in quanto viene tagliato a pezzi ed essiccato, mentre il biltong viene speziato e quindi marinato per 24 ore. Dopo l'essiccazione, viene appeso in un grosso pezzo e poi tagliato dopo la disidratazione.

17. Gelatina

Jellyroll è un termine alternativo usato per descrivere Swiss roll. Si tratta di una torta tonda ripiena di gelatina. È composto da una spugna rettangolare che viene riempita di gelatina e poi avvolta.

Questo può essere tagliato a fette e servito durante l'ora del tè o servito come dessert. La spugna è morbida e leggera ma può resistere alla marmellata all'interno.

18. Carciofo di Gerusalemme

I topinambur costituiscono un elemento della famiglia dei girasoli dei girasoli. La polpa della polpa bianca di un carciofo è nocciola e dolce. Ha il sapore delle castagne fresche.

Sono cotti con la buccia. Possiedono la consistenza delle patate cotte allo stesso modo e anche il sapore delicato dei cuori di carciofo. Sono molto simili ad altri tuberi come patate o rape.

19. Gesuita

Il gesuita è una pasta sfoglia triangolare solitamente ripiena di frangipane e poi decorata con mandorle a scaglie e zucchero a velo.

La pasticceria è stata sviluppata in Francia ed è ancora gustata nella sua forma originale. Ha una fantastica ariosità e sfaldamento, lo zucchero in polvere e la crema frangipane forniscono un sapore meraviglioso in contrasto con le mandorle che sono cosparse di nocciole sulla parte superiore.

20. Johnnycakes

I Johnnycakes sono focacce di farina di mais che erano un alimento popolare nei primi anni dell'America. Possono essere fatti di farina di mais gialla o bianca, e poi mescolati con latte caldo o acqua calda e sale. A volte, le torte possono essere addolcite con lo zucchero.

Nella preparazione delle Johnny cake vengono impiegati agenti lievitanti, che permettono alle torte di lievitare leggermente e di diventare morbide dopo la cottura.

21. Riso Jollof

Jollof riso è un alimento molto popolare nei paesi dell'Africa occidentale, come il Senegal, il Ghana, la Nigeria e il Gambia. Il riso Jollof viene cotto sul fuoco e poi lasciato affumicare sul fondo della padella, creando un caratteristico sapore affumicato.

Esistono diverse varietà di riso Jollof, in base alla regione in cui ti trovi nell'Africa occidentale viene cucinato, tuttavia, tutte hanno lo stesso sapore speziato e affumicato per cui è così amato.

22. Scherza

Jook può essere descritto come un asiatico orientale porridge di riso, che di solito viene servito come piatto salato. È ben noto tra la gente di Hong Kong ed è anche spesso chiamato congee.

Esistono vari modi per servirlo, ma il più delle volte viene servito come alimento salato.
Se sei malato, si dice che dovresti mangiare il jook, cotto al naturale, con acqua.

23. Jordan Mandorla

Una mandorla Jordan può anche riferirsi a coriandoli o confetti. È un dolce di piccole dimensioni a base di mandorle ricoperte di caramelle dolci. Sono disponibili in una varietà di colori e sono spesso presentati come bomboniere.

La pasticceria dolce all'esterno fornisce uno sfondo piacevole in contrasto con l'interno terroso simile a una mandorla.

24. Bacche di Josta

I jostaberries appaiono come ribes, mirtilli o mirtilli e hanno un sapore simile a quello del ribes nero con un distinto sapore di uva spina. Il suo sapore di uva spina è più intenso quando il jostaberry non è maturo e il sapore di ribes nero è più forte quando è maturo.

Il frutto è maturo nell'ultima parte dell'estate. appeso all'albero su cui cresce Il frutto viene consumato crudo o utilizzato per marmellate, chutney o dessert.

25. Succo

Il succo è una bevanda che si ottiene premendo o estraendo liquido naturale da frutta e verdura. Si riferisce anche a bevande e liquidi aromatizzati con concentrati specifici o derivati ​​da altre fonti alimentari, come il succo delle vongole veraci.

Il succo può essere prodotto anche quando si cuoce carne o qualsiasi altro alimento. Il più delle volte, i succhi di cottura vengono conservati per essere utilizzati per sugo, riduzione o salsa.

26. Giuggiola

La giuggiola è un frutto piccolo e snello che viene anche chiamato dattero cinese. È autoctono nell'Asia meridionale ma è anche ampiamente utilizzato in tutto il mondo.

Il frutto ha un nocciolo interno o un seme all'interno. quando è maturo, la giuggiola può essere vista avere una tonalità rosso scuro o viola e può apparire rugosa. È una fonte di vitamina C e antiossidanti. Si ritiene che possa migliorare l'aspetto della pelle e ridurre l'acne.

27. Julep

Julep è un cocktail o una bevanda mista composta da menta, acqua bourbon, zucchero e ghiaccio tritato.
La bevanda viene servita in un bicchiere grande. Potrebbe essere servito con vino liquoroso, liquore o anche vino esaltato. Ci sono tazze di latta Julep appositamente progettate per servirlo, tuttavia, è possibile utilizzare bicchieri Collins.

28. Julienne

Julienne è un metodo per usare un coltello per tritare o tagliare frutta e verdura. È anche noto per il suo taglio francese. Le verdure, inclusi sedano, carote o patate, vengono tagliate a strisce sottili e lunghe che sembrano fiammiferi.

Le verdure a julienne sono utilizzate in una varietà di ricette e sono popolari nelle patatine fritte.

29. Miscugli

I miscugli sono semplici burro biscotti fatti con lo zucchero, Farina uova, burro e farina. Di solito sono aromatizzati alla vaniglia, ma possono essere preparati con semi di cumino o anice oltre all'estratto di mandorla.

Sono cotti in diverse forme e sono perfetti come decorazioni con glassa o confetti

30. Mirtilli di giugno

Le bacche di giugno sono anche chiamate bacche di Saskatoon. Sono frutti di colore scuro che crescono nelle praterie canadesi.

Il sapore dei juneberries è abbastanza simile alle ciliegie scure o all'uvetta, tuttavia sono meno dolci dei mirtilli. Le bacche di giugno sono un'ottima fonte di ferro e contengono un'abbondanza di calcio, antiossidanti proteici, magnesio e potassio.

31. Bacca di ginepro

Le bacche di ginepro sono semi femminili nei coni prodotti da una varietà di alberi di ginepro. Hanno un sapore leggermente di pino e una punta di pepe e fruttato.

Il gin è in genere preparato con l'aroma delle bacche di ginepro e, se hai già provato il gin, conosci il suo sapore. Il frutto del ginepro maturo viene utilizzato in cucina e anche per fare conserve e altri dolci.

32. Junket

Junket è un dolce a base di latte ottenuto da latte zuccherato, caglio e. Il caglio è l'enzima digestivo che aiuta a cagliare il latte. In passato, il dolce era chiamato cagliata e siero di latte, che è presente in alcune canzoni e filastrocche.

Junket non è così popolare come una volta, è triste dal momento che il dolce alla crema a base di zucchero, latte e aromi è gustoso e dovrebbe essere apprezzato da molte persone.

33. Giambu

Il frutto di Jambu è anche indicato per le sue mele di cera, mele dell'amore e mela di java. Ha la forma di una campana. Nonostante sembri una pera, con una buccia emolliente ha il sapore di una mela dolce e molto succulenta.

Il frutto del jambu ha una splendida tonalità rosa-rossastra con una polpa più chiara all'interno.

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