Scopri diverse tecniche di cottura, suggerimenti e idee su piatti, cibo e cucine. Troverai sicuramente delle guide per migliorare le tue abilità culinarie a casa.
Abbiamo un'ampia varietà di guide che vengono regolarmente aggiornate e aggiunte su base giornaliera. Ogni guida è verificata e scritta da una persona esperta in ogni particolare argomento come da ns linee guida editoriali.
Come chef professionista, ho cucinato migliaia di bistecche su padelle di ghisa. E lascia che te lo dica, non c'è niente come il sapore e la consistenza che ottieni da una bistecca perfettamente scottata cotta su una padella di ghisa. Come…
In qualità di chef pluripremiato con anni di esperienza, ho cucinato e servito bistecche tomahawk in alcuni dei ristoranti più rinomati del mondo. Quando si tratta di questo taglio di manzo impressionante e saporito, molte persone si interrogano sul suo peso. Quanto…
In qualità di chef esperto, nel corso degli anni ho cucinato innumerevoli bistecche di ribeye, ma la bistecca di tomahawk è un vero spettacolo. La lunga costata di manzo con osso, con le sue dimensioni impressionanti e la marmorizzazione, fa una dichiarazione su qualsiasi tavola da pranzo. Come…
In qualità di chef pluripremiato con anni di esperienza di lavoro in ristoranti stellati Michelin in tutto il mondo, so una o due cose su come cucinare una deliziosa bistecca Tomahawk in stile Gordon Ramsay. In questo articolo, condividerò i miei consigli e...
Come chef, ho cucinato la mia giusta dose di bistecche di tomahawk. E come amante del cibo, ho mangiato ancora di più. Ma perché la bistecca di tomahawk è così costosa? La bistecca Tomahawk è costosa per le sue grandi dimensioni, la presentazione con l'osso e l'alta qualità...
Come chef, so che pianificare la cena perfetta può essere stressante, ma non è necessario se sei organizzato e pianifichi in anticipo. Quanta bistecca a persona è necessaria? La porzione consigliata per...
Come chef pluripremiato, ho avuto il piacere di cucinare con i migliori ingredienti del mondo. Un ingrediente particolarmente speciale è una bistecca frollata. La stagionatura a secco è un processo che intensifica il sapore e la tenerezza della carne bovina, risultando…
In qualità di chef pluripremiato e amante del buon cibo, puoi portare le tue abilità culinarie al livello successivo cucinando correttamente la bistecca alla gonna wagyu. Come si cucina la bistecca alla gonna Wagyu? Per prima cosa, marinare la bistecca di gonna Wagyu. Preriscaldare il…
In qualità di chef pluripremiato con anni di esperienza di lavoro in ristoranti stellati Michelin in tutto il mondo, ho cucinato innumerevoli bistecche nella mia carriera. E lascia che te lo dica, non c'è niente come una bistecca di ferro piatto Wagyu cucinata alla perfezione. Come…
In qualità di chef pluripremiato, ho cucinato e assaggiato alcune delle migliori bistecche del mondo. E una delle bistecche più ricercate e discusse è il manzo Wagyu. Probabilmente ne hai sentito parlare e ti sei chiesto cosa rende...
