Crostata Di Nutella

È un delizioso dessert alla Nutella dal sapore preciso come sembra: lussuoso, delizioso e ripieno di Nutella.

La torta è realizzata con la soffice e deliziosa crema di mascarpone e la ricca Nutella. È anche la parte migliore; è gluten free grazie alla farina di mandorle, perfetta per accompagnare i sapori di nocciola della crema spalmabile al cioccolato Nutella.

Assicurati di fidarti di me su questo. Questa torta decadente è un must da provare. Scopri come preparare questa decadente e deliziosa torta al formaggio infusa con Nutella.

Cominciamo!

Biscotti al cioccolato con zucchero di canna

Perché la Nutella?

La Nutella è molto probabilmente la crema di nocciole più conosciuta. È un'ottima consistenza, un gusto morbido e un aspetto meraviglioso.

La Nutella è fatta con ingredienti di alta qualità e, a differenza di altre creme spalmabili, ha un gusto delizioso. Mentre mi godo un pezzo di gelato di crostata alla Nutella mentre scrivo questo post, ho voglia di più Nutella quando ci penso!

Delizie senza glutine

Questa ricetta è senza glutine! Questo è un motivo in più per optare per la Nutella in questa o in qualsiasi ricetta.

Come ho già detto, la crosta viene creata utilizzando farina di mandorle e noce di cocco farina, e si crea il ripieno con Mascarpone e Nutella.

La Nutella è senza glutine (non contiene ingredienti senza glutine). È un'opzione meravigliosa per concedersi le note di cioccolato e leggermente nocciole. E non devi preoccuparti di chi nella tua famiglia può e non può goderselo!

Selezione del mascarpone più delizioso

Il mascarpone può essere il componente delizioso e cremoso utilizzato nel tiramisù, ma cos'è esattamente il mascarpone?

Il mascarpone è un formaggio italiano triplo o doppio incredibilmente morbido, in base al produttore. Il mascarpone contiene tra il 60 e il 75% di grasso. Questo è il motivo per cui il formaggio è così liscio e morbido.

Il mascarpone può essere paragonato a crema di formaggio, Ricotta Panna rappresa e crème fraiche. Ma il mascarpone sì molto più dolce e meno aspro. Il mascarpone è leggermente dolce e ha una certa acidità.

La sua consistenza densa lo rende un ingrediente delizioso in qualsiasi ricetta, sia dolce che piccante.

Quando si seleziona il mascarpone, scegli quello più fresco che puoi ottenere prodotto con latte normale.

Esistono alternative al mascarpone che utilizzano un componente in sostituzione della crema di cocco. Tuttavia, questo tipo di mascarpone ha un sapore un po' debole. Scegli sempre il mascarpone fresco di latte vaccino.

Il metodo di sostituzione del mascarpone

Non scoraggiarti se non riesci a trovare questo meraviglioso formaggio italiano. È possibile ottenere buoni risultati mescolando altri latticini ad alto contenuto di grassi come la crema di formaggio cremoso (montare pesantemente, montare così come normale) e il burro.

Di seguito sono riportati i possibili abbinamenti che puoi utilizzare al posto del mascarpone:

  • Miscela 8 once. crema di formaggio ammorbidita con 1 tazza di panna da montare
  • Miscela 8 once. Crema di formaggio ammorbidita, 1/4 di tazza di panna e 1/4 di tazza di burro.
  • Miscela 8 once. Crema di formaggio ammorbidito 3/4 di tazza di panna montata, 2 cucchiai di burro ammorbidito non salato.

Preparare una Crostata Alla Nutella

La crostata alla Nutella viene creata in due componenti, la crosta e il ripieno, quindi viene montata e fatta raffreddare.

È il primo passo per iniziare a cuocere la pasta frolla.

Come abbiamo discusso in precedenza, la crosta di questa torta è composta da cocco e farina di mandorle. Farina di cocco, mandorle e farina creano un gusto estremamente piacevole e sottile di dolcezza naturale che completa il ripieno alla Nutella.

Ma, la crosta stessa non contiene zucchero e puoi usarla per realizzare diverse ricette, tra cui una crostata salata o anche un quiche.

È molto semplice da preparare utilizzando un semplice metodo mescola e pressa. Inoltre, cuoce perfettamente. Potresti usare il panto a molla per semplificare il processo di decollo in seguito.

Quando la crosta è pronta per la cottura, assicuratevi di bucarla con una forchetta per evitare che si alzi e creare un fondo allungato. È possibile cuocere la crosta in modo tradizionale, oppure puoi cuocerla alla cieca.

In verità, a volte mi piace usare il metodo tradizionale, ma a volte mi piace cucinare alla cieca. Dipende dal mio umore in questo momento. Questo è stato cotto in modo tradizionale e il risultato è stato perfetto!

Quando la torta si sta raffreddando e deve essere a una temperatura perfetta prima di poter assemblare la torta e potete preparare il ripieno.

Assicurati di montare la crema di formaggio e il mascarpone fino a ottenere un composto liscio. Aggiungere la vaniglia e un po' di sale. Il sale può bilanciare perfettamente la dolcezza.

Distribuire il ripieno in modo uniforme sulla crosta, quindi livellare la parte superiore. La crostata dovrebbe essere almeno refrigerata 2 ore.

Cosa devo usare per la farcitura?

Esistono molti metodi per condire questo dolce in modo da personalizzarlo a proprio piacimento.

Per fare questa crostata ho usato nocciole che avevo tostato e tritato. È stato un flusso di pensieri facile poiché la Nutella può essere fatta con le nocciole.

Non c'è motivo per non provare altre varietà di frutta secca o optare per un sapore più vivace utilizzando i canditi arance. (L'ho fatto una volta usando le arance candite, ed era delizioso! C'è qualcosa di davvero unico nella combinazione di arancia e cioccolato.)

Un'altra opzione è cospargere la superficie cacao o cioccolato in polvere.

Come Fare una Crostata Alla Nutella

Passo 1

Preriscalda il forno a 350 Fahrenheit.

Crea la tua crosta: Crea la crosta: In una ciotola, mescola la farina di cocco e la farina di mandorle.

Mescolare uova e burro.

Passo 2

Mescolare fino al pasta è insieme.

Fare l'impasto in una tortiera di 9 pollici, con i lati e il fondo. Ho utilizzato una tortiera con una parte superiore facilmente staccabile (molla per la teglia) per una facile rimozione.

Praticare una piccola incisione all'interno della crosta con una forchetta. Cuocere per 20 min.

Passo 3.

Mentre la crosta si raffredda, preparate il ripieno: in una ciotola capiente, mescolate la crema di formaggio con la Nutella Vaniglia, il sale e la Nutella.

Mettere il composto in una ciotola e lasciare riposare mentre la crosta si raffredda.

Passo 4

Per assemblare la crostata: adagiare il ripieno sopra la crosta che è stata sfornata. Coprire delicatamente la crostata con un foglio.

La crostata si può raffreddare in frigo per almeno 2 ore.

Tirate fuori la crostata dal frigorifero. Spolverizzate con le nocciole tritate, quindi servite.

Crostata Di Nutella

dare la precedenza: 9 FETTE Tempo per prepararsi: 15 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Tempo totale: di 35 minuti

La sua crostata alla Nutella ha tutta la deliziosa lussuria cioccolata e cremosa che si possa desiderare.

Ingredienti

La crosta:

  • Mezza tazza di farina di mandorle
  • 1/4 tazza di farina di cocco
  • 2 uova
  • 1/4 tazza di burro che si scioglie

Il riempimento:

  • 12 once Nutella
  • 16 once mascarpone
  • 1 cucchiaino di vaniglia
  • Un buon pizzico di sale
  • Nocciole tritate e tostate per servire come condimento

Istruzioni

  1. Crea l'impasto: Mettilo nella ciotola e mescola la farina di cocco e la farina di mandorle.
  2. Aggiungere le uova, il burro e il fuso. Mescolare fino a quando l'impasto non è insieme.
  3. Preriscalda il forno su 350F.
  4. Trasforma la pasta in una tortiera da 9 pollici, compreso il fondo e i lati.
  5. Praticare una piccola incisione sulla superficie della crosta utilizzando un cubetto di ghiaccio, quindi cuocere per 20 minuti.
  6. Crea il tuo ripieno: In una ciotola enorme, mescolare la crema di formaggio con la Nutella insieme alla vaniglia e al sale.
  7. Mettere da parte il composto mentre la crosta si raffredda.
  8. Assemblare: Distribuire il ripieno sulla base di cottura.
  9. Coprire delicatamente la crostata con un foglio. La crostata deve essere raffreddata per almeno due ore.
  10. Tirate fuori la crostata dal frigorifero. Aggiungere sopra le nocciole tritate e servire.

Note

Ho utilizzato uno stampo da crostata che ha un fondo che si può staccare (a molla) per facilitarne la rimozione.

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