Pane alla maionese

Il pane è stato l'alimento principale che mangiamo per migliaia di anni. Tutte le civiltà del passato (ne siamo quasi certi) facevano parte del pane che era l'ingrediente principale della tavola.

Alcuni tipi erano realizzati con farina integrale, altri conditi con spezie e alcune civiltà creavano il pane aggiungendo miele e frutta secca.

Il pane si è evoluto nel tempo e abbiamo sviluppato diversi metodi per farlo. I tipi di pane più ricercati sono bianchi semplici e deliziosi pane al burro.

Tuttavia, questi tipi di pane richiedono lievito per far lievitare il pane, e per farli ci vuole un po' di tempo.

Cosa diresti quando ti dicevo che avevo una ricetta di pane meravigliosa che era morbida, ricca e con un pizzico di maionese? Ti piacerebbe provarlo?

La maionese di pane è preparato con maionese genuina e lievito in polvere per favorire la lievitazione del pane. Non è lento come il pane tradizionale che ha bisogno di lievito, ma ha una consistenza e un gusto deliziosi.

È così facile! Non lasciarti ingannare dal nome. È un pane deliziosamente gustoso, umido e delizioso. Muoviamoci con questo ricetta del pane alla maionese semplice e veloce!!

Cos'è il pane alla maionese?

Il pane alla maionese è il pane fatto con la maionese. È soffice e morbido e ha un leggero sapore di maionese. Può sembrare strano, ma fidati di me quando dico che è delizioso!

Il lievito e la maionese fanno da lievitatore; quindi, non devi preoccuparti del lievito! Ciò significa che non devi desiderare di aver deciso di acquistare l'ingrediente delicato al supermercato o cercare di scoprire se è ancora sicuro. Probabilmente hai già questi ingredienti a casa tua!

È possibile servire il pane alla maionese a fette o usarlo per fare dei panini e, infine, servirlo con zuppe, insalate o anche un pollo miele e aglio.

Perché dobbiamo aggiungere la maionese nelle ricette del pane?

La maionese è affascinante ma non esattamente un ingrediente nascosto nella cottura.

La maionese aiuta a rendere il pane e le torte morbide e umide. Può sostituire uova in molte ricette di cottura, assicurando che il prodotto finale abbia consistenza, umidità e sapore.

Mentre la maionese potrebbe sembrare un ingrediente strano da usare durante la cottura, l'ingrediente in realtà ha molto più senso quando guardi i suoi ingredienti: la maionese è un uovo, tuorli d'uovo, oli e aceto.

L'olio di maionese inumidisce il pane e diventa tenero le uova aggiungono sapore, mentre l'aceto lavora con il lievito, rendendo il pane ancora più morbido e spumoso. Inoltre, l'aceto aggiunge un sapore unico al pane.

Pane alla maionese: una ricetta facile e deliziosa

Questa ricetta è estremamente semplice. È tutto ciò di cui hai bisogno un solo contenitore, e non puoi preoccuparti del disordine sul bancone della cucina dovuto alla preparazione di diversi pezzi di pane!

Questo pane alla maionese si prepara utilizzando cinque ingredienti che probabilmente avete già a portata di mano in dispensa. Dopo aver preparato il pane nella ciotola, dovrai semplicemente trasferirlo sulla pagnotta e infornarlo per altri 25 minuti a 350F.

inizialmente non devi farlo alzare! È così semplice.

Perché fare un pane alla maionese?

Questo pane richiederà l'uso di nessun lievito, il che significa che non devi preoccuparti del processo di impasto e del tempo di lievitazione. Amalgamate il tutto, poi trasferite in uno stampo da plumcake e infornate.

Un altro vantaggio è che è un pane a basso costo. Puoi farcela anche dopo una giornata frenetica.

La cosa che mi piace di più del pane che amo è il suo flessibilità. Può essere preparato in qualsiasi teglia, come una teglia per pane semplice, mini teglie e persino una teglia per muffin.

Nel discutere le varie teglie, ricorda che i tempi di cottura saranno diversi poiché ogni teglia potrebbe non avere la stessa quantità.

Ecco una tabella dei tempi di cottura che puoi utilizzare per guidarti nella modifica del tempo di cottura per le varie teglie:

Padella normale Cuoci per 20-25 minuti.

Mini teglia Infornare per circa 15 minuti.

Padella per muffin Infornare per circa 10 minuti.

Ogni padella è unica, quindi assicurati di controllare il tuo pane quando usi un altro tipo di padella.

Variazioni nelle ricette

Questa è una ricetta base e semplice; sei in grado di rendere il pane più delizioso aggiungendo vari ingredienti.

La varietà di condimenti e ripieni è infinita. Puoi mescolare del formaggio nel tuo mix di pane o includere gli spinaci cotti. Inoltre, puoi aromatizzarlo con spezie come erba cipollina, rosmarino o timo o semplicemente aggiungere tritato peperoni jalapeno per aggiungere un po' di spezie.

Braciole di olive, asparagi o peperoni sono un'ottima aggiunta. Cospargere peperoncino, semi di chia, o semi di sesamo sul pane…Le possibilità sono infinite!

Dopo che il pane è stato cotto dopo che è stato cotto, puoi farlo applicare la miscela di olio d'oliva e aglio così come l'olio d'oliva con alcune erbe.

Consigli particolari per fare un pane alla maionese

È facile da fare; tuttavia, ecco i miei modi per cuocere questo pane delizioso e soffice:

  1. Non mescolare troppo. Assicurati di mescolare la pastella fino a renderla un po' grumosa. Non mescolare troppo, in quanto potrebbe risultare in una consistenza del pane pesante e dura.
  2. Raddoppiarlo per aumentare la bontà. Poiché questa ricetta non richiede ingredienti particolari, è possibile aumentare la ricetta per fare una pagnotta enorme o due normali. È semplice aumentare le dimensioni degli ingredienti senza temere che la cottura non vada come previsto.
  3. Servitelo fresco. Il pane deve essere lasciato a temperatura ambiente in una padella prima di essere tagliato e servito. Preferisco servire il pane lo stesso giorno perché è il più delizioso. Se hai gli avanzi del giorno precedente, saranno morbidi e avranno la stessa sensazione come se stessero appena cuocendo. È possibile microonde il pane per un minuto.

Come fare questo pane alla maionese

Passo 1

Preriscalda il forno su 350F.

In una ciotola capiente, mescolate la farina, il lievito e il sale.

Aggiungere il latte nella ciotola e aggiungere la maionese.

Passo 2

Mescolare finché non è ben amalgamato. Il pasta deve essere delicatamente modellato a forma di pagnotta.

Foderate una teglia di 8 pollici di diametro con carta da forno e poi mettete l'impasto nella teglia.

Passo 3.

Il pane viene cotto per 20-25 minuti (regolare il tempo in base al tipo di teglia) o fino a quando lo spiedo è chiaro.

Lasciate raffreddare la pagnotta all'interno del contenitore prima di tagliarla e servirla.

Pane alla maionese

dare la precedenza: 1 PAGNETTA 8 FETTE Tempo per prepararsi: 10 minuti Tempo di cottura: di 25 minuti Tempo totale: 35 minuti

Questa ricetta del pane facile e semplice richiede solo un'ora ed è incredibile!

Ingredienti

  • 2 cuoce la farina per tutti gli usi
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 1/2 cucchiaino di sale
  • 4 cucchiai di maionese (io ho usato quella del Real Hellmann)
  • 1 tazza di latte

Istruzioni

  1. Preriscalda il forno su 350F.
  2. All'interno di una ciotola abbastanza grande, mescolate la farina, il lievito e il sale.
  3. Incorporate il latte e poi aggiungete la maionese.
  4. Mescolare fino ad ottenere un composto ben amalgamato. Formare delicatamente l'impasto a forma di pagnotta.
  5. Foderate una teglia da 8 pollici di diametro con carta da forno e poi adagiatevi l'impasto.
  6. Il pane dovrebbe essere cotto per tra 20 e 25 minuti o fino a quando non riesci a infilare uno spiedino ed è chiaro.
  7. Il pane viene lasciato raffreddare nella teglia prima di tagliare e servire.

Note

È facile personalizzare questo pane in base alle proprie preferenze aggiungendo bacon, olive all'aglio, fette di jalapeno di origano - praticamente qualsiasi cosa.

Informazioni nutrizionali:

LA RESA: 8 . FORMATO DELLA PORZIONE: 1

Quantità per porzione: CALORIE: 177GRASSI TOTALI: 6gGRASSI SATURI: 1gGRASSI TRANS: 0gGRASSI INSATURI: 5gCOLESTEROLO: 5mgSODIO: 557mgCARBOIDRATI: 26gFIBRA: 1gZUCCHERO: 0gPROTEINE: 4g

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