Puoi refrigerare gli avocado?

Puoi refrigerare gli avocado e quanto dureranno? Sì, puoi refrigerare gli avocado. Questo è il modo migliore per conservarli dopo che sono completamente maturi. Gli avocado continuano a maturare a temperatura ambiente. Un avocado perfettamente maturo può durare fino a tre giorni in frigorifero.

In passato c'era un periodo in cui gli avocado erano considerati ingrassanti e non dovevano essere consumati. Siamo grati che i giorni in cui evitare gli avocado siano finiti da tempo!

Invece di temere questi frutti verdi e cremosi, la maggior parte di noi teme che si deteriorino prima di poterli mangiare.

Se acquisti avocado dalla dozzina di fornai, potresti chiederti delle opzioni di conservazione disponibili. Siamo tutti consapevoli di quanto possa essere difficile conservare gli avocado prima che vadano a male.

Per prolungare la vita del tuo avocado, la cosa più efficiente che puoi fare è tenerlo al sicuro e al fresco nel tuo frigorifero.

In questo articolo, esamineremo tutti i modi in cui puoi conservare gli avocado, siano essi verdi o completamente maturi. Discuteremo anche alcune delle migliori pratiche per conservare gli avocado a pezzi interi e tagliarli.

Tutto ciò di cui devi essere a conoscenza per mantenere l'avocado in buone condizioni il più a lungo possibile è riportato di seguito e ci sono anche alcuni suggerimenti per conservare gli avocado che non sono stati refrigerati abbastanza rapidamente.

Come conservare gli avocado

Il processo di conservazione degli avocado è un'arte. Devi essere consapevole della qualità del tuo avocado ogni giorno, a volte, controllandolo più volte durante il giorno per garantire la tua sicurezza.

Se tieni un avocado che non è completamente maturo a una temperatura troppo fredda, potrebbe non maturare. Se conservi un avocado maturo in un luogo caldo e si trasforma in una poltiglia nera irriconoscibile in pochi minuti.

Esistono diversi metodi per garantire la longevità del tuo avocado. Tuttavia, dovrai stare in guardia e tenere d'occhio quando è maturo.

Un avocado estremamente verde che non è maturo può essere lasciato sul bancone, al riparo dalla luce solare diretta, per fino a cinque giorni prima diventando troppo maturo. Se vuoi che cresca più velocemente, posizionalo su un davanzale che sia in vista del sole o più vicino al forno.

Se il tuo avocado è a pochi giorni dalla maturazione, potresti volerlo spostare nel tuo frigorifero anche se non hai intenzione di mangiarlo subito. Conservalo in un luogo che non sia sballottato e non sia esposto alle fluttuazioni di temperatura di una porta aperta.

Nel caso in cui il tuo avocado diventi maturo, dovresti assolutamente tenerlo in frigorifero. Ciò ritarderà il processo di maturazione, ma non lo fermerà completamente. Si consiglia di consuma il tuo avocado entro una o due settimane da quando diventa maturo indipendentemente dal fatto che sia conservato nel frigorifero.

Come conservare gli avocado a lungo termine

Se hai un vasto assortimento di avocado e non c'è modo di consumarli tutti prima che diventino troppo maturi, la scelta migliore è mettili nel congelatore per conservarli a lungo.

Assicurati che gli avocado siano completamente maturi o circa un giorno prima che siano maturi prima di tentare di congelarli.

Se hai intenzione di usare gli avocado per fare un tuffo o spalmare nel prossimo futuro, il metodo più semplice per conservare gli avocado è quello di prima frullate gli avocado nel robot da cucina utilizzando del lime appena spremuto o limone succo. Gli agrumi possono proteggere l'avocado nel congelatore e lo manterranno fresco.

Dopo che è stato ben amalgamato (se lo desiderate) trasferitelo all'interno di un sacchetto congelatore sicuro e stenderlo in uno strato uniforme e sottile, quindi sigillare il sacchetto rimuovendo l'aria il più possibile. La borsa deve essere etichettata in base all'anno e alla data. Il purè di avocado dura per 3 a 6 mesi.

Se sei pronto per servire gli avocado, avranno una consistenza diversa quando avrai mescolato accuratamente il purè e aggiunto alcune spezie, non sarai in grado di dirlo.

Refrigerazione degli avocado: le migliori pratiche

Gli avocado richiedono refrigerazione? Non necessariamente. Se non vengono conservati nel frigorifero quando sono prossimi alla maturazione, è meglio essere preparati a mangiarli velocemente. Gli avocado si trasformeranno da perfettamente maturi a troppo maturi e molli prima ancora che te ne accorga.

Conserva in frigorifero gli avocado quando sono prevalentemente di colore verde scuro o nero, con la buccia leggermente irregolare.

Se riesci a spingere i frutti con un po' di tenerezza, probabilmente sono abbastanza maturi per essere degni di essere messi in frigo. Se le pressate e si presentano morbide, vanno consumate subito e vanno conservate in frigorifero, se non consumate.

I migliori metodi per conservare gli avocado

La refrigerazione può essere uno dei metodi migliori per conservare i tuoi avocado, soprattutto quando sono nella loro maturità, in modo che possano essere conservati fino a quando non sei pronto per mangiarli.

Ci sono molte altre opzioni per conservare gli avocado nel caso tu voglia cucinarli o non hai spazio nel frigorifero. Di seguito, abbiamo compilato una tabella di facile lettura che delinea come e quando posizionare i tuoi avocado.

GeolocalizzazioneIdeale per
Posizione fresca e buiaAvocadi che non sono maturi e hanno il tempo di maturare
Luce del soleAvocado verdi che hanno fretta di maturare
Piano di lavoroAvocado 2-3 giorni dalla perfetta maturazione
FrigoriferoAvocado maturi
CongelatoreTroppi avocado maturi

Temperatura di conservazione ideale dell'avocado

La temperatura ideale per conservare gli avocado è di circa 68 F. Un avocado appena raccolto dovrebbe durare da tre a cinque giorni a maturare in questo clima, ammesso che non si trovino in prossimità del sole diretto.

La maggior parte dei frigoriferi sono 40 F, che è molto più fresco e può rallentare significativamente il processo di maturazione. Ma a seconda del tempo necessario per conservare un avocado, potrebbe essere le temperatura ottimale.

Come conservare mezzo avocado

Se hai aperto l'avocado e ne hai usato solo la metà, sarai in grado di farlo conservare il resto per un periodo di 3-5 giorni a seconda di quanto era maturo al momento del taglio.

Per garantire che la qualità del tuo avocado sia preservata il più a lungo possibile, tieni il nocciolo all'interno dell'avocado. Ciò impedirà al nocciolo di diventare marrone a causa dell'esposizione all'aria.

Un altro metodo è strofinare l'area con lime appena spremuto o succo di limone. Per coloro che non possiedono agrumi, puoi anche applicare solo una piccola quantità di olio d'oliva.

Avvolgere l'avocado rimanendo l'avocado rimanente l'involucro di plastica e metterlo in un luogo sicuro in frigorifero in un luogo che non venga schiacciato.

In alternativa, puoi mettere il tuo avocado sopra il contenitore tupperware e poi riempilo per 3/4 riempiendolo con liquido freddo. Sigillate e mettete in frigorifero. L'acqua potrebbe prolungare la durata del tuo avocado di un altro paio di giorni senza imbrunire.

Puoi refrigerare l'avocado dopo averlo tagliato?

Assolutamente, dopo aver tagliato un avocado, il modo migliore per conservarlo sarebbe conservarlo in frigorifero. Assicurati di salvare il nocciolo fino a quando l'intero avocado non sarà stato consumato. Il nocciolo di avocado che viene tenuto nel nocciolo dopo il taglio riduce il rischio di imbrunire, anche quando viene tagliato a pezzi.

Una volta che hai deciso che manterrai il tuo avocado, dovresti limitarne l'esposizione all'aria il più possibile per evitare che si annerisca. Inoltre, dovresti mangiare l'avocado che hai tagliato entro il giorno successivo per la massima qualità.

Avocado a fette in frigorifero

Se il succo di agrumi è nel tuo frigorifero, puoi usare un pennello o una pasta per coprire leggermente le superfici che sono esposte. Se non hai il succo di agrumi, puoi usare l'olio d'oliva, ma questo può alterare il sapore e la consistenza una volta che sei pronto per l'avocado.

Prendi un foglio di pellicola trasparente e poi stendi le fette di avocado in modo ordinato per assicurarti che le fette siano disposte in ordine ordinato. Più stanno toccando gli altri e il meno è probabile che vengano esposti all'aria.

Se ti rimane ancora una fossa vuota, mettila al centro e disporre la fetta attorno ad essa come meglio che puoi.

Avvolgere l'avocado nella plastica con cura, premendolo leggermente per eliminare l'aria. Posiziona il impacco di avocado in un contenitore come un Tupperware per assicurarsi che non venga rotto quando è in frigorifero.

Potresti essere sorpreso di sentirlo Regina Elisabetta II gode dell'avocado affettato per la sua colazione!

Avocado tritato in frigorifero

Se il tuo avocado è stato tagliato a cubetti, trasferiscili in un contenitore Tupperware isolato che sia abbastanza grande da contenere il tuo avocado, ma con spazio extra.

Se hai del succo di lime o limone, versalo nel contenitore. Dai una scossa all'avocado in modo che copra i bordi. Inoltre, puoi utilizzare l'olio d'oliva anche se non lo possiedi il succo di agrumi tuttavia, altererà il gusto e la consistenza una volta che sarai pronto per usarlo.

Se ti rimane ancora la fossa, puoi posizionarla con il tritato avocado. Assicurati che il tuo contenitore Tupperware sia ben sigillato prima di metterlo nel frigorifero.

Purè di avocado in frigorifero

Il purè di avocado è probabilmente il più semplice da conservare in un contenitore. Dovresti avere il succo di lime o limone mescolato nella poltiglia, quindi trasferirlo all'interno di un sacchetto con chiusura lampo.

Mettilo sul tuo bancone. Premilo finché non lo è distribuito uniformemente e tutta l'aria è stata espulsa dalla borsa. Chiudete con un sigillo e mettete in frigo in modo che non si schiacci.

Inoltre, è perfetto frullato impacchi di lattuga o su tostato lievito.

Conservare gli avocado acerbi nel frigorifero?

Gli avocado non maturi possono essere conservati in frigorifero, ma è meglio essere pazienti e aspettare finché non sono quasi pronti prima di congelarli.

Il processo di conservazione degli avocado al freddo fino a quando non sono pronti può ritardare il processo di maturazione, fino a quando potrebbero diventano marci prima ancora che abbiano cominciato a maturare e sconfiggi il punto di refrigerarli in questo momento.

Fatti e domande interessanti

Ci auguriamo che questa guida completa alla conservazione degli avocado ti sia piaciuta! Abbiamo anche incluso domande correlate sugli avocado, nel caso ti sia stata lasciata una domanda su qualcos'altro.

Come si crea l'avocado che matura più velocemente?

Se hai a che fare con un avocado verde duro che vorresti maturare più velocemente, ci sono alcuni trucchi e trucchi che puoi implementare.

L'opzione più semplice e naturale è metterci dentro il frutto la luce diretta del giorno. Simile a molti frutti e verdure, il calore naturale e l'energia della luce solare accelereranno il processo di maturazione di alcuni giorni.

Se ciò non è abbastanza veloce, un metodo alternativo per maturare gli avocado è metterli in un sacchetto di carta insieme all'aiuto di una banana.

Le banane maturano rapidamente e quando lo fanno rilasciano un gas noto come etilene, che accelera il processo di ogni altro ortaggio o frutto che vi viene esposto. Il sacchetto di carta contiene il gas, che aiuta a maturare il tuo avocado per un periodo di tempo, a seconda di quanto era verde quando è stato piantato per la prima volta.

Come puoi dire quali sono i segni che l'avocado è maturo?

Gli avocado mostrano tre segni principali che ti dicono che sono pronti per essere mangiati: colore, compattezza e consistenza della loro pelle. Un avocado maturo avrà un colore quasi completamente nero, con sci ruvido e liscion. Dovrebbe essere solido ma avrà una certa flessibilità.

Non dovresti avere un avocado morbido o pastoso finché non sei pronto per servire il guacamole. Se lo spingi dove si trovava lo stelo, dovrebbe essere in grado di spingerlo senza creare una rientranza. Se è difficile non è ancora maturo. Se è troppo morbido, è ottimo.

Quando hai taglia un avocado che non era abbastanza maturo come credevi che fosse, e vorresti che diventasse più maturo, anche questo può essere fatto.

Innanzitutto, per evitare che l'avocado diventi marrone a causa del fatto che è esposto all'aria, mantenere la fossa all'interno. Leggermente applicare il succo di lime o limone sulla carne esposta, quindi unire le due metà l'una all'altra. Tienili nel miglior modo possibile utilizzando gli elastici.

Anche se lasciarlo sul bancone può consentirgli di maturare più velocemente dopo l'apertura, è necessario proteggerlo dall'esposizione all'aria e dai batteri presenti nell'aria. Avvolgetela nella pellicola trasparente, quindi conservatela in frigorifero per conservarla. Assicurati di ricontrollarlo tra un giorno o due e sarà pronto per essere mangiato.

Come evitare che gli avocado maturino troppo velocemente?

Il metodo migliore per evitare che un avocado maturi troppo velocemente è conservarlo in frigorifero e conservarlo a bassa temperatura controllata.

Metti l'avocado nei cestini per renderlo croccante è un buon posto per conservare un avocado a condizione che non sia schiacciato. I lividi e le protuberanze potrebbero essere esattamente sgradevoli come un avocado che matura troppo in fretta, quindi dovresti cercare di fare attenzione quando maneggi il frutto.

Quando sarà in frigorifero, il tuo avocado inizierà a maturare abbastanza lentamente ma rimarrà fresco per circa un'intera settimana.

Quanto durano gli avocado?

Gli avocado appena raccolti possono andare in giro Da 4 a 5 giorni per maturare se conservato in un luogo buio e fresco. A questo punto si considera che siano freschi anche se non sono ancora pronti per essere mangiati.

Una volta che un avocado ha raggiunto la sua maturità e ha raggiunto il suo apice, dovrebbe durare Da 2 a 3 giorni massimo prima che diventi troppo maturo, se mantenuto a una temperatura di 65 F o superiore. Se lo conservi in ​​frigorifero prima che sia troppo maturo, puoi prolungare la durata di conservazione fino a 3 giorni.

Se un avocado che è verde viene messo nel frigorifero nel mezzo della sua durezza e verde l'avocado rimarrà fresco per un massimo di un massimo da 7 a 8 giorni. A questo punto, anche se è completamente maturo, non sarà così fresco e potrebbe iniziare a mostrare delle macchie marroni all'interno del frutto.

Cosa puoi fare con un avocado maturo?

Se non hai refrigerato il tuo avocado in tempo prima che fosse troppo maturo, non preoccuparti. È ancora commestibile a condizione che non abbia un odore acido o non appaia come una melma!

I nostri modi più amati di utilizzare gli avocado (il che significa che a volte lasciamo che l'avocado maturi per dare una scusa per utilizzarlo in questo modo) sono:

  • Budino di avocado al cioccolato: frullare un avocado estremamente maturo, insieme a polvere di cioccolato e miele o sciroppo d'acero.
  • frullato d'avocado: Frulla il tuo frullato come al solito, aggiungendo un avocado super maturo. Potrebbe alterare il colore, ma finirà per essere liscio e cremoso, come un dessert.
  • avocado Cocco mousse: Metti il ​​grasso solido di una lattina aperta di latte di cocco in un robot da cucina insieme a un avocado morbido e una piccola quantità di miele, a piacere. Mescolare fino a che liscio.

Puoi usare gli avocado surgelati?

Potrebbe essere sorprendente sapere che gli avocado possono essere congelati e, ancora meglio, puoi persino usarli in seguito mentre sono congelati.

Potresti trovarli interessanti

Hai trovato utile questa guida?
Non

Lascia un tuo commento