Scopri i tanti alternative e sostituti di alimenti, stoviglie, frutta, tecniche di cottura, elettrodomestici da cucina e molto di più.
Abbiamo un'ampia varietà di guide che vengono regolarmente aggiornate e aggiunte su base giornaliera. Ogni guida è verificata e scritta da una persona esperta in ogni particolare argomento come da ns linee guida editoriali.
Come chef con esperienza di lavoro in ristoranti stellati Michelin, conosco la versatilità e i benefici per la salute del cavolo. Sebbene sia un ingrediente meraviglioso, è sempre bene avere alcuni sostituti del cavolo nella manica. In questa guida, condividerò alcuni...
Come chef, nel corso degli anni ho sperimentato una varietà di sostituti dei cavoletti di Bruxelles e ho elaborato un elenco di deliziose alternative che soddisferanno sicuramente le vostre papille gustative. So che i cavoletti di Bruxelles sono...
Le zucchine sono un ortaggio versatile che può essere utilizzato in una varietà di piatti. Come chef, ho scoperto che il suo sapore delicato lo rende un ottimo sostituto di verdure più saporite, pur mantenendo un piatto nutriente e delizioso.…
Come chef con esperienza in ristoranti stellati Michelin, posso dire che la melanzana è davvero un ingrediente versatile che ha molto da offrire in termini di sapore e consistenza. Una delle cose che amo delle melanzane è...
Come chef esperto che ha lavorato in ristoranti stellati Michelin, so che a volte dobbiamo improvvisare e utilizzare sostituti per ingredienti che non sono di stagione o non facilmente disponibili. Le pesche sono un frutto amato, ma cosa fanno...
Come chef che ha lavorato in ristoranti stellati Michelin, mi sono imbattuto in innumerevoli ricette che richiedono patate dolci. Sebbene le patate dolci siano verdure nutrienti e deliziose, possono essere difficili da trovare o potrebbero non piacere a tutti...
Come chef esperto con esperienza in ristoranti stellati Michelin, apprezzo profondamente la versatilità degli ingredienti e l'arte della sostituzione. Un ingrediente che spesso mi ritrovo a cercare opzioni alternative è l'umile carota.…
Come chef esperto che ha lavorato in ristoranti stellati Michelin, so quanto sia importante avere ingredienti che possano sostituirsi l'un l'altro in caso di necessità. Le rutabaghe sono un ortaggio a radice unico e saporito, ma non sono...
Come chef esperto che lavorava in ristoranti e hotel stellati Michelin, so che le pastinache sono un ortaggio versatile che può essere utilizzato in una varietà di piatti. Ma cosa succede se non hai pastinache a portata di mano?...
Quali sono i migliori sostituti della marmellata di arance? I migliori sostituti della marmellata di arance sono la marmellata di arance concentrata di succo d'arancia insieme a succo d'arancia e marmellata di limoni. È anche possibile utilizzare l'estratto di arancia, la scorza di arancia e le arance amare. Il migliore…
