Frittelle Di Mele Grattugiate Facili Con Agave - Sciroppo Di Cannella sopra
Che cosa posso dire?
Tutti amano frittelle, Giusto! O no? C'è qualcuno che non ama i pancake? Alzi le mani. Oppure, fai un commento su quanto ti piacciono o non ami i pancake.
Adoro i pancake, ma non li mangio davvero ogni secondo o terzo a colazione. Nemmeno una volta alla settimana. Di solito li mangio in un'occasione speciale, o quando hai solo bisogno di qualcosa di caldo, dolce e delizioso, e soprattutto hai voglia di fare i pancake. Perché fare i pancakes dovrebbe essere un momento divertente e felice. Come quando sei a casa con la tua famiglia a guardare dei bei film davanti al camino e poi arriva questa sensazione quando chiedi: chi vuole i pancake?
,,Io... Io... !”
Quindi vai a preparare i pancake per i tuoi cari. Oppure li fai insieme a qualcuno. È ancora meglio e gioioso.
Parlando di occasioni speciali, questa volta non ne abbiamo avute di speciali. Questa volta volevamo solo frittelle. O forse c'era. È stato un giorno in cui ci siamo resi conto che quest'anno è stato un anno molto difficile per noi. Ed è ancora. L'anno 2017 è stato pieno di cose nuove, cambiamenti, sfide, superamenti... E quest'anno ho la sensazione di perdere tempo. Non so da dove venga, ho solo 24 anni e ho la sensazione che il tempo vola così veloce, i giorni e le settimane passano davanti ai miei occhi e che non ho fatto abbastanza, o che Non ho fatto molte cose che volevo. Sono una persona a cui piace la vita, ama le avventure, viaggiare e vedere nuovi posti, incontrare nuove persone, mangiare nuovo cibo delizioso, fare qualcosa di pazzo, gioioso e divertente. È così che immagino che sarà la mia vita. E sto vivendo la mia vita in questo modo. Almeno sto provando il più possibile per essere felice, fare le cose che voglio e godermi la vita e le avventure della mia vita.
Ma ultimamente, in particolare quest'anno, non ho la sensazione di godermi la vita come vorrei.
Certo, abbiamo avuto alcune avventure, viaggi, siamo stati in posti e paesi nuovi, abbiamo visto una natura meravigliosa, fatto cose incredibili. Siamo stati in Inghilterra, abbiamo visto città molto belle. Ma... sento che non è abbastanza. Ultimamente mi sento come se volessi avere almeno 5 vite per godermele al meglio. Ma abbiamo solo una vita, quindi la cosa migliore che possiamo fare è godercela il più possibile. E vivilo al meglio.
Tutti vogliono godersi la vita. E dovrebbero. Dovresti. Perché tutti meritano di essere felici e di vivere una vita gioiosa. Non importa dove ti trovi, o cosa fai, o che tipo di lavoro hai, non importa quanti problemi hai. Dimentica i problemi e goditi la vita. O almeno cerca di dimenticare i tuoi problemi per alcuni minuti o ore e sii felice e goditi la vita. Perché è fantastico! E se no, prova a immaginare come vorresti che fosse la tua vita. Come vorresti goderti. Con chi vorresti divertirti. Prova a immaginarlo, sentirlo, senti la felicità che ti dà quella sensazione e immaginazione. Perché la sensazione che hai è la cosa più importante e un passo verso i tuoi sogni e una vita felice e gioiosa che diventi realtà.
E se posso aiutarti con quello, vai a fare quei pancake. Ti renderanno felice. E il meglio è quando li farai con qualcuno che ami e con cui ti piace stare. Sarà divertente, lo prometto. Divertiti e tutto andrà bene. Sarai felice e quelle frittelle saranno deliziose 🙂
Frittelle di mele con topping alla cannella
Stampare la ricettaIngredienti
- #Pancakes:
- 2/3 di tazza di farina per tutti gli usi
- 2/3 tazza di farina integrale
- 1 ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- pizzico di sale
- 1 tazza di latte
- 1 Egg
- 2 cucchiai di burro fuso
- 1 ¾ tazza di mele grattugiate
- #Per il Condimento:
- Sciroppo di agave
- Cannella
- #Extra:
- 1 apple
Istruzioni
In una ciotola mescolate le due farine con il bicarbonato, lo zucchero, un pizzico di sale. Aggiungere tutti gli altri ingredienti, le mele alla fine e mescolare bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Metti una piccola noce di olio di cocco (o burro/qualsiasi tipo di olio) su una padella calda. Versare una pallina di pastella per pancake e lasciarla stendere. Aspetta qualche minuto finché non vedi delle bolle e il fondo sembra asciutto. Girate le frittelle con una spatola e fate cuocere per qualche minuto sul retro.
Quando hai tutte le frittelle cotte, mescola entrambi gli ingredienti per la guarnizione in una ciotolina. Usa circa ½ tazza di sciroppo d'agave con 1/3 cucchiaino di cannella.
Tagliate a pezzetti la 1 mela rimasta e fatela soffriggere per qualche minuto su una padella calda con una piccola noce di burro o olio di cocco.
Servire le frittelle con la mela affumicata su una superficie e versare con il topping alla cannella.
Buon appetito 🙂
Ehi, io sono Norah! L'editore culinario qui a YummyTasteFood! Adoro assolutamente tutto ciò che ha a che fare con il cibo, la cottura al forno e il mangiare! Mi sono guadagnato i voti nel settore dell'ospitalità come pasticcere, sous chef e barista. Ora sono un nomade di scrittura freelance. Non mi manca il settore dell'ospitalità! Assicurati di unirti al nostro Gruppo Facebook – l'accesso è gratuito!
