11 populaire eetbare bloemen en hun houdbaarheid

Houdbaarheid van eetbare bloemen

Bloemen zijn zeer bederfelijk. De algemene vuistregel is om ze onmiddellijk te gebruiken. Met dat in gedachten is dit een korte beschrijving van hoe lang ze zouden moeten duren:

Hoe lang zijn verse eetbare bloemen houdbaar? (Op de toonbank)

Verse bloemen die goed worden onderhouden zijn 3 tot 10 dagen houdbaar.

Om verse bloemen te laten bloeien, is het essentieel om ze in water te houden. Hierdoor kunt u er zeker van zijn dat u ze op elk oppervlak kunt weergeven, inclusief toonbanken of tafels.

Mits goed verzorgd, kunnen verse bloemen behoorlijk lang meegaan:

  • Snijd de stengel schuin af voordat u bloemen in een vaas plaatst. Dit helpt het water beter door te dringen.
  • Vervang de vaas elke dag door water
  • Zorg ervoor dat de bloemblaadjes goed gehydrateerd zijn. Sprenkel water over de bloemblaadjes.
  • Blijf uit de buurt van direct zonlicht.

Houdbaarheid van verse eetbare bloeiende planten (in de koelkast)

Bloemen zijn in de koelkast tot 14 dagen houdbaar. Zorg ervoor dat ze in hun container worden geplaatst. Koeling werkt echter het beste voor opslag 's nachts.

Koude temperaturen verlagen de stofwisseling, waardoor het risico op zwelling afneemt en de houdbaarheid wordt verlengd.

Hoe lang gaan eetbare bloemen die voor u gekookt en gekookt zijn mee?

De tijd om gekookte bloemen te gebruiken, is afhankelijk van het ingrediënt met het hoogste bederf.

Houdbaarheid van kruidentheezakjes gemaakt van eetbare bloemen (in de voorraadkast)

De theezakjes kunnen twee jaar of langer meegaan in de voorraadkast als ze op de juiste manier worden bewaard.

Plaats ze in hun originele containers en een luchtdichte opslagcontainer. Vermijd zonlicht, directe hitte en vocht. Gebruik uw zintuigen om tijdens deze periode een verlies van potentie te detecteren.

Hoe lang gaat bereide kruidenthee mee? (In de koelkast)

Als je thee over hebt, bewaar deze dan gekoeld en drink deze binnen drie dagen op. Of giet het in vormen die kunnen worden ingevroren, giet het in ijscontainers en consumeer vervolgens een kleine hoeveelheid per keer gedurende 8 maanden.

Wat zijn eetbare bloemen precies?

De voordelen van bloemen overstijgen het domein van de esthetiek. Wist je dat er eetbare bloemen bestaan? Je hebt er waarschijnlijk een of twee gebruikt.

De eetbare bloemen kunnen worden ingenomen. Wat het eten betreft, worden eetbare bloemen vaak gebruikt om kruidenthee te maken.

Daarnaast maken ze ook prachtige decoraties en garnituren voor cocktails, desserts, drankjes en eetkraampjes.

Je kunt ze ook verwerken in gerechten als soepen, salades, sandwichwraps en sandwiches.

Bovendien kunt u met bloemen doordrenkte siropen, gekonfijte bloemen, suiker of zelfs water met infusie maken om te drinken.

Behalve dat ze worden gegeten, zijn er nog een aantal manieren waarop eetbare bloemen worden gebruikt:

  • Ze worden veel gebruikt in een verscheidenheid aan cosmetische producten. Ze omvatten lichaam boter, lotions voor de huid, gezichtsmaskers en haarverzorgingsproducten.
  • Handgemaakte zepen zijn doordrenkt met handgemaakte ingrediënten.
  • Voor helende doeleinden wordt het aroma of de wierook van een verscheidenheid aan eetbare bloemen gebruikt in holistische praktijken zoals Ayurveda-massage, lichaamsmassage, lichaamsbaden en meditatie.
  • Het poeder wordt gemalen en vervolgens op de vloeistof geplaatst.
  • De eetbare bloemen kunnen worden geëxtraheerd en omgezet in essentiële oliën.
  • Voor gebruik als siervoorwerpen voor decoratie, kunnen gedroogde bloemen vaak worden gebruikt om decoratieve voorwerpen te maken.
  • Om natuurlijke kleurstof te produceren:

Kamille

De bloemen maken deel uit van de Asteraceae-familie. De oorsprong van het gebruik gaat terug tot de oudheid, toen de oude Egyptenaren de bloem gebruikten. Het wordt veel gebruikt in aromatherapie.

Lavendel

De paarse bloesems brengen elegante elegantie in elke kamer. Lavendelbloemen behoren tot de meest aanpasbare bloemen en hebben veel toepassingen. Lavendelthee wordt geprezen om zijn vermogen om het lichaam te reinigen, de slaapkwaliteit te bevorderen en ontstekingen te verminderen. Het werkt ook als een antibacteriële huidbalsem.

Hibiscus

Deze bloem staat bekend om zijn scherpe en cranberry-achtige smaak. Hibiscus is een populair ingrediënt in Mexicaanse gerechten, maar is wereldwijd even populair. Bloemen van hibiscus doordrenkt met een aantrekkelijke karmozijnrode kleur.

Paardebloem

Dandelion is misschien op een slechte manier de verkeerde kant opgegaan met jou. Dit is een van de meest voorkomende planten die overvloedig groeit. Maar het is mogelijk om er uitstekend gebruik van te maken, omdat de hele plant eetbaar is.

Rozen

Alle soorten rozen kunnen worden gegeten. De smaak is echter voor elk anders. Rose koken is erg populair in de Midden-Oosterse keukens. De gedroogde bloemblaadjes van rozen worden geplet en vermengd met specerijen en kruiden. Ze vormen een uitstekende dry rub voor je vlees.

Chrysant

Deze naam voor een tongdraaiende bloem is nog een andere bekende Chinese kruidenthee. Ze gebruiken het al eeuwen omdat het vol zit met de meest krachtige voordelen.

viooltjes

Wilde viooltjes zijn niet alleen voor een exclusief gevoel, maar helpen het lichaam ook enorm. Ze zitten boordevol vitale mineralen en vitamines.

Goudsbloem

Waarschijnlijk heb je er wel eens van gehoord onder de naam calendula. Het staat hoog aangeschreven onder kruidenthee. Goudsbloem wordt zeer geprezen om zijn voedende eigenschappen en voor het verbeteren van de conditie van de huid.

Gladiolen

Vaak afgekort tot 'glads', kenmerkt een subtiele, milde smaak deze bloemen. Ze worden ook wel zwaardlelies genoemd en passen perfect bij zoete en hartige gerechten. Ze zijn een veel voorkomende behandeling voor maaggerelateerde ziekten.

Lila

Lila planten zijn niet nieuw in de kruidengeneeskunde. Ze worden al vele jaren gebruikt vanwege hun geneeskrachtige eigenschappen. De samentrekkende eigenschappen van lila bloemen kunnen worden gebruikt om wonden te reinigen. Ze helpen ook bij het verlichten van constipatie.

Oostindische kers

Naast de mooie heldere, levendige bloemblaadjes, kunt u ook profiteren van de bladeren van Oost-Indische kers. Beide bevatten veel vitamine C, wat het immuunsysteem helpt versterken.

viooltje

Naast dat ze vreugde brengen in hun weergave, bieden viooltjes ook voedingsvoordelen. Ze zijn antimicrobieel en hebben ontstekingsremmende eigenschappen. Ze worden vaak gebruikt voor de behandeling van ademhalings- en huidproblemen.

Hoewel dit geen allesomvattende lijst is, garandeer ik je dat je wat nieuwe kennis opdoet over eetbare bloemen.

Hoe eetbare bloemen thuis te bewaren?

Drogen

Uitdroging kan effectief zijn in het verlengen van de houdbaarheid van alle voedingsmiddelen. Het drogen van bloemen kan door ze op natuurlijke wijze in de zon te laten drogen in een oven, in de zon of zelfs in een voedseldroger.

  • Droog de bloembladen. Maak ze schoon voordat je ze in één laag legt.
  • Droog volledig tot het knapperig is.
  • Daarna kunt u de artikelen in een luchtdichte verpakking bewaren. Of je kunt ze vermalen tot poeder.

Bloemen die goed zijn gedroogd, blijven twee jaar of langer in goede staat.

Bederven eetbare bloemen?

Ja! Het is vrij eenvoudig om de tekenen van bederf te herkennen:

  • Het verschijnen van een wervelwind duidt op het begin van degeneratie.
  • De bloembladen zijn slijmerig.
  • Zwarte vlekken op de bloembladen.
  • Het verlies van smaak suggereert dat het tijd is om het te vervangen.
Vond u deze gids nuttig?
JaNee
Categorieën Reisgids

Laat een bericht achter