5 typische zoete lekkernijen en hun houdbaarheid

Voor iedereen die fan is van koude desserts, hier zijn de top 5 van meest populaire zoete lekkernijen, samen met hun houdbaarheid.

Vla

De term "emulgering" wordt gebruikt om te verwijzen naar elk type culinaire emulgering waarbij eidooiers, melk / room en suiker betrokken zijn. Andere variaties zijn gelatine of maizena die wordt gebruikt om te verdikken.

De belangrijkste ingrediënten, eieren, zijn wat de custard zijn karakteristieke dikke consistentie geeft. Dit wordt bereikt door het mengsel voortdurend op laag vuur te verwarmen terwijl het mengsel wordt geroerd om stremmen te voorkomen.

Simpele recepten die je met custard kunt maken zijn Custard Pie, caramelkleurige custard trifles en custard cookie cups.

Hoe weet ik hoe lang vla houdbaar is? (In de koelkast)

Vla kan, gekoeld en op een koele plaats bewaard, een week goed blijven. Vla kan zeer bederfelijk zijn door zowel eieren als melk.

Koel vla tot 40 graden of lager om bacteriële ontwikkeling te voorkomen.

Houdbaarheid voor vla (bij kamertemperatuur)

Laat custard niet staan ​​bij temperaturen die lager zijn. Als je een ongekookte custard hebt gemaakt, kun je deze de volgende dag gebruiken.

Hoe lang is bevroren vla houdbaar?

Het wordt ook niet aanbevolen omdat het scheiding kan veroorzaken. Als u uw custardrecept moet invriezen, doe dit dan onmiddellijk nadat het is afgekoeld. Zorg ervoor dat u luchtdichte containers gebruikt en verpak ze vervolgens tot ze vol zijn. Maak er binnen 2 weken gebruik van.

Houdbaarheid van Custard Mix of Poeder (Ongeopend)

Het is een maand houdbaar. Custardpoeder is relatief lang houdbaar. Het gebrek aan vocht helpt het te behouden.

Custardpoeder dat niet wordt geopend en de mix in uw voorraadkast weg van de directe hitte en vocht.

Hoe lang is de geopende Custard Mix/Poeder houdbaar?

Vla uit de winkel is binnen een week te gebruiken. Als het eenmaal is geopend, bewaar het dan in de koelkast en sluit het deksel goed.

Ijsje

Dit populaire dessert is het hoofdbestanddeel van veel, zo zeker niet alle, huizen, evenals dessertbuffetten. IJs is altijd een innovator geweest om ons een verfrissende opluchting te geven.

Een ijsbasis bestaat uit room of melk en de toevoeging van een zoetstof.

IJs is op zich al heerlijk. Het kan ook worden gesneden op taarten, koekjes of cakes.

Hoe lang gaat ijs mee? (In de koelkast)

IJs smelt heel snel bij verhitting tot hoge temperaturen. Het is echter mogelijk om het in de koelkast te laten ontdooien. Het wordt aanbevolen om dit 's nachts te doen om ervoor te zorgen dat u het de volgende dag kunt uitnemen. Als u het voor langere tijd wilt bewaren, bewaar het dan niet in de koelkast om de consistentie van het product te behouden.

Houdbaarheid van Ice Cream Frozen (zelfgemaakt en in de winkel gekocht)

Net als andere voedingsmiddelen is ijs zelfs bij temperaturen onder nul houdbaar, zelfs bij temperaturen tot -25 graden Celsius. IJs dat op deze temperatuur wordt bewaard, kan bijvoorbeeld tot 9 maanden in goede staat blijven.

Invriezen is een geschikte bewaarmethode voor IJs. Daarnaast is de temperatuur cruciaal.

IJs uit de winkel heeft conserveermiddelen toegevoegd om de houdbaarheid te verlengen.

Hoe lang gaat ijs mee? (Op de temperatuur van de kamer)

Je kunt het ijs op kamertemperatuur laten staan, waarmee je aangeeft dat je het die dag gaat gebruiken. Bovendien moet u dit koste wat kost vermijden.

Bevroren yoghurt

Zoals de naam al aangeeft, wordt deze yoghurt uitgespreid op een bakplaat en vervolgens ingevroren. Het kan met elke soort yoghurt worden gebruikt.

Voor een beetje extra smaak aan je ijslolly, strooi fijn gesneden fruitzaden, noten of hagelslag met levendige kleuren. Je kunt het niet alleen over vellen verdelen, maar je kunt er ook ijslollyvormen van maken.

Het bevroren dessert werd populair in de tweede helft van de jaren zeventig.

Houdbaarheid van zelfgemaakte en commercieel ingevroren yoghurt (in de vriezer)

Zoals de naam al doet vermoeden, is bevroren yoghurt geweldig om in te vriezen. Commercieel ingevroren yoghurt gaat tot 4 maanden mee, terwijl zelfgemaakte tot drie maanden meegaat. Blikken die niet worden geopend, kunnen ongeveer 8 tot 9 maanden meegaan.

Van de vijf populairste snoepjes en hun houdbaarheid bevroren yoghurt is niet geschikt voor andere bewaarcondities.

Marshmallows

Deze zoete lekkernijen brengen herinneringen aan jeugdherinneringen naar boven - marshmallows branden op vreugdevuren of op kampvuren met vrienden en familieleden.

Een vuurbrandproces transformeert ze in een ander populair dessert, S'mores. Het woord 'marshmallows' kan je hoofd doen tollen.

Het voedsel dat we tegenwoordig eten is verre van het oude.

Men geloofde dat de oude Egyptenaren marshmallows maakten. Ze gebruikten extracten van de kaasjeskruidplant, een waanzinnige groei in moerassen, vandaar de naam marshmallows.

Later werd bij de productie van marshmallows ook malvewortelsap gebruikt. Ze combineerden het echter met eieren en suiker.

Tegenwoordig kun je eenvoudige recepten maken door suiker, water en gelatine te mengen. Marshmallows zijn een geweldige snack wanneer ze op warme dranken zoals warme chocolademelk worden gestrooid.

Enkele andere creatieve manieren om ze te gebruiken, zijn onder meer door ze te roosteren en ze tussen koekjes te klemmen. Je kunt ook soezen maken of ze in gebakken goederen verwerken.

Hoe lang gaan in de winkel gekochte marshmallows mee? (In de bijkeuken)

Degenen die niet worden geopend, kunnen ongeveer 8 tot 9 maanden meegaan. Dit is mogelijk als u ze uit direct licht, warmte of lucht houdt. Ook vocht. De lucht veroorzaakt de vorming van hardheid.

Het is ook mogelijk om geopende zakken vier maanden in de kast te bewaren. Maar zorg ervoor dat u ze na elk gebruik verzegelt. Dit voorkomt blootstelling aan schadelijke stoffen. De marshmallows zijn ook beschermd tegen sterke geuren.

Als je je eigen marshmallows maakt, bewaar je marshmallows dan in luchtdichte containers. In de voorraadkast gaan ze langer mee, maximaal drie weken.

Houdbaarheid van Frozen Marshmallows

Invriezen is een geweldige optie voor marshmallows. De zakken die niet zijn geopend, gaan tot 4 maanden mee. Als je het zelf maakt, bewaar het dan in kleine hoeveelheden en consumeer het binnen 3 maanden.

Sorbet

De bevroren snack is een van de oudste. Het was een favoriete snack voor de oude Aziaten, Perzen en Romeinen.

Sorbet is een gemakkelijke betekenis van zoetstoffen en fruit. Sommige variaties gebruiken smaken. Het kan worden gemaakt door sap of puree van fruit te gebruiken.

Het mengsel wordt vervolgens ingevroren totdat het stolt. Je kunt er puur van genieten of het mengen in dessertsandwiches of vullingen.

In veel restaurants wordt de sorbetdrank vaak geserveerd om het gehemelte te reinigen - tussen de maaltijden door geconsumeerd.

Hoe lang is zelfgemaakte sorbet houdbaar? (In de vriezer)

Sorbet blijft vers als het ingevroren is. Als je zelfgemaakte sorbets invriest, zorg er dan voor dat je ze luchtdicht en stevig opbergt. Maak kleine hoeveelheden sorbet en consumeer het binnen een maand.

Shelf Time of Sorbet is gekocht in een winkel.

De blikken die van commerciële Sorbet worden geopend, gaan tot vier maanden mee.

Ongeopende flessen gaan langer mee, tot wel 8 maanden.

Geeft bederf aan

Elk van de vijf zoete lekkernijen wordt gemakkelijk verwend. Wat kunt u doen om tekenen van bederf op te sporen? Hier zijn enkele indicatoren:

  • De scheiding van de inhoud is een indicatie van vla die te lang heeft gelegen.
  • De groei van schimmel kan een signaal zijn van bederf. Ben er meteen vanaf!
  • De verkleuring kan ook wijzen op een toename van de hoeveelheid.
  • Zeer vloeibare consistentie bij diepvriesproducten.

De vijf hierboven genoemde als typische snoepjes, en hun houdbaarheid is geen volledige lijst. Wat is je meest geliefde zoete dessert?

Vond u deze gids nuttig?
JaNee
Categorieën Reisgids

Laat een bericht achter