Parmezaanse Kip Met Mayo

Kip is altijd een goede keuze; het voelt echter vaak saai aan, nietwaar?

Er zijn verschillende manieren om te koken, maar als je wilt? maak uw diner aantrekkelijker, Ik stel voor deze kip op smaak te brengen met parmezaan en mayonaise.

Parmezaanse kaas, mayonaise en beetje paneermeel maakt de kip een perfecte keuze voor een weekendmaaltijd. Samen vormen ze een krokant laagje over de kip, wat een heerlijke crunch geeft.

Met deze combinatie van componenten ben ik ervan overtuigd dat ik zal krijgen lekker en knapperig resultaat zonder falen. Bovendien is dit recept heel eenvoudig te maken en kun je de oven het werk laten doen. Dit is mijn favoriete soort recept!

Het is smaakvol en hartig en heeft gewoon de perfecte combinatie van vers en zout. Je basisportie van het kippendiner is nu een upgrade van drie ingrediënten. We zijn klaar om te koken!

Gemakkelijke manieren om Chicken Crunch lekkerder te maken

Mijn favoriete truc is om maak gebruik van paneermeel. Je kunt de basis gebruiken of panko paneermeel gebruiken. Voor extra voordeel is het mogelijk om de paneermeel te gebruiken of ze zelfs te roosteren voor gebruik.

Om de broodkruimels te roosteren, strooi ze op een droge koekenpan en kook ze een paar minuten op het fornuis. Dit zorgt ervoor dat de broodkruimels goudbruin worden en voor extra knapperigheid zorgen.

De andere truc zit in het bakproces zelf. Als je bevroren kip gebruikt, kan het zijn dat er gewoon te veel water in zit als het ontdooid is. Door het water kan de kip droog worden en zal de korst door Parmezaanse kaas worden geruïneerd.

De meest effectieve methode is natuurlijk om de kip in de oven te grillen ovenbestendig rooster in plaats van het direct op de bakplaat te leggen. Plaats het rek boven een bakbliken leg de kip erop. Bak volgens het recept.

Door het rooster kan de hete lucht rond de kip circuleren, waardoor deze krokanter wordt. Als je vers gekookte kip hebt, kan deze op een bakplaat worden geplaatst. U bent echter vrij om deze methode ook uit te proberen.

Wat heb je nodig voor Parmezaanse kip met korst

Als je op zoek bent naar een heerlijk diner met kip, zijn de ingrediënten essentieel. Beknibbel niet of doe het niet met minder dan perfecte ingrediënten, anders wordt u duidelijk en wordt uw diner verpest.

Parmezaanse kaas

Zorg ervoor dat u vers geraspt Parmezaanse kaas. Dat betekent waarschijnlijk dat je de kaas zelf moet snijden.

Vermijd de verpakte geraspte Parmezaanse kaas, die in wezen een poederachtig Parmezaanse kaas is. Het is niet lekker, ziet er niet mooi uit en geeft niet het gewenste resultaat.

Als je niet genoeg tijd hebt om Parmezaanse kaas te raspen of te raspen, of misschien vind je het niet leuk om het te doen, raad ik aan met behulp van een keukenmachine om deze taak snel te voltooien.

Kip

Gebruikmaken van botten en huidvrij vleesloze kipfilets. Als uw kip te groot is, snijd het in twee stukken om maak het dunner, ongeveer 3 ons kip.

In plaats van kipfilets kun je ook mals van kip maken of met kippendijen zonder botten en zonder vel. Omdat kippendijen meestal iets zwaarder zijn, raad ik je aan druk erop om hun dikte te verminderen.

Bovendien, als een korte opmerking: de dijen hebben langer nodig om te koken dan kipfilet filets. Als je dijen kookt, zorg er dan voor dat je de baktijd met ongeveer 6 tot 7 minuten verlengt.

Zoals eerder vermeld, kunt u panko paneermeel of naturel gebruiken. Gewone broodkruimels kunnen een luchtige knapperigheid geven, terwijl de panko-paneermeel meer knapperigheid zal geven. Van beide kunt u natuurlijk gebruik maken.

Als je dit recept wilt maken glutenvrij, is het mogelijk om een ​​vervanging te maken van amandelmeel voor paneermeel.

Mayonaise

Dit is een eenvoudig recept. U kunt elke gewenste mayonaise kiezen. U kunt uw favoriete merk gebruiken of uw eigen merk maken.

Het maken van Parmezaanse kip met korst - de basismethode

Zoals eerder vermeld, als je een grote snee kip hebt, moet je de kip doormidden snijden om kleinere stukken te maken. Het is veel eenvoudiger om de kip te snijden dan om de kip meer te stampen, wat betekent dat de kip sneller gaar is.

Nadat je de kip doormidden hebt gesneden, bestrooi je deze door toevoeging van zout en peper. Ik heb geen kruiden aan dit recept toegevoegd omdat ik de smaak van de parmezaan wilde testen. Als je wilt, kun je de gewenste kruiden gebruiken of het winnende recept: parmezaan en oregano of basilicum.

Meng in een kom Parmezaanse kaas en mayonaise. Smeer het mengsel op de kip. Bestuif het vlees met paneermeel en leg het in een met bakpapier beklede bakvorm.

Daarna doet de oven de rest. Bak de kip gaar en serveer hem warm.

De beste manier om je kip te koken

Kip kan geserveerd worden met vers gebakken aardappel, pasta gekookt, of zelfs een frisse salade en broodjes als bijgerecht. Wij zijn zelf dol op een heerlijke Vienna roll!

Het is altijd mogelijk om tegen de norm in te gaan en koude gerechten te eten, zoals deze spaghetti-linguinesalade. Het is een beetje onconventioneel; laat dat je er echter niet van weerhouden om het te proberen. Soms is het de onverwachte combinatie die een diner echt kan maken.

Hoe maak je Parmezaan Crusted Chicken met Mayo

Stap 1

Verwarm de oven voor op 400 F.

Als je stukjes kip niet dik genoeg zijn, snijd ze dan doormidden.

Bestrooi de kip met zout en peper.

Stap 2

Meng in een kom Parmezaanse kaas en mayonaise in een kom. Als u andere kruiden gebruikt, kunt u deze in deze stap opnemen.

Strooi het mengsel over de kip. De kip kan eerst op de bakplaat worden geplaatst om alleen de bovenkant te bedekken of de kip volledig in de mix te bedekken.

Strooi paneermeel over de bovenkant.

Rooster de vogel 20 tot 25 minuten of tot de kip gaar is.

Stap 3

Serveer warm op een bord.

Vond u deze gids nuttig?
JaNee

Laat een bericht achter