Beste Parmezaanse kazen van 2023 - de beste en de slechtste!

We onderzoeken, testen, beoordelen en bevelen onafhankelijk de beste producten aan—lees meer over ons proces. Als u iets koopt wanneer u op een link klikt, kunnen we een kleine commissie verdienen.

Wat is de beste Parmezaanse kaas? De beste Parmezaanse kaas is Parmigiano Reggiano. Het wordt algemeen beschouwd als de koning van de kazen vanwege zijn nootachtige, gedurfde smaak en beroemd gebruik in tal van recepten. Om als authentieke Parmigiano-Reggiano te worden beschouwd, moet het gemaakt zijn in een bepaald gebied in Midden-Italië.

Als het gaat om Parmezaanse kaas, zijn er veel keuzes om uit te kiezen. Het is mogelijk om geraspte Parmezaanse kaas te gebruiken die uit flessen komt, gehakte Parmezaanse kaas of de hele kaas.

De bottom line is dat je kunt kiezen wat je wilt. Je kunt in ieder geval het beste een ander soort Parmezaanse kaas gebruiken, of het nu gaat om een ​​lekkere topping op een kom spaghetti of een flinke portie vers.

In dit artikel zullen we de beste Parmezaanse kaas-opties met u delen, van geraspt tot gesneden en alles daartussenin.

We zullen een paar van onze producten met je delen, maar dit artikel zal meer gericht zijn op het uitleggen van de verschillende soorten Parmezaanse kaas en de tijden waarop je deze soorten Parmezaanse kaas moet gebruiken en wanneer je ze moet gebruiken.

Blijf ons volgen voor meer informatie over de beste kaas gemaakt van Parmezaanse kaas en nog veel meer!

De beste Parmezaanse kazen

Als je Parmezaanse kaas koopt in de supermarkt, hetzij in de zakken die zijn verzegeld, hetzij in een enorme plastic container, wist je dat je misschien geen echte Parmezaanse kaas koopt??

Het is echter niet zo dat het niet werkt, maar deze kazen zijn in de meeste gevallen niet de typische vers gemaakte Parmezaanse kaas en zijn mogelijk verwerkt om te transformeren in de kaas die u maakt.

Dit is met name het geval met die fijn geraspte parmezaanse topping die velen van ons gebruiken voor toppings op basis van parmezaanse kaas.

Als je denkt dat dit de meest perfecte Parmezaanse kaas is die er is, dan ben je misleid! We zeggen niet dat dat niet zo is! dit soort parmezaan is zeker heilzaam we denken echter dat het essentieel is om te beseffen dat het niet de lekkerste parmezaanse kaas is!

We zullen het hier allemaal bespreken en vervolgens enkele van onze meest geliefde producten delen. U zult merken dat verse, vers gesneden Parmezaanse kaas het beste te vinden is in uw plaatselijke Deli.

Wat is echte Parmezaanse kaas?

Verse en echte Parmezaanse kaas kan worden beschouwd als halfharde of harde kaas. Als je met oude cheddars hebt gewerkt, zijn ze iets stijver dan cheddar en zijn ze buitengewoon effectief als geraspte kaas.

Als je aan Parmezaanse kaas denkt, zijn er veel verschillende soorten en variëteiten. Hier zijn er enkele waarvan u zich misschien niet bewust bent.

• parmezaan
• Parmezaanse kaas
• Parmezaan Poeder
• Geraspte Parmezaanse kaas
• Grana Padano
• Pecorino Romano
• Asiago

Het zijn allemaal verschillende soorten en stijlen Parmezaanse kaas of andere kazen die op Parmezaanse kaas lijken.

Laten we beginnen met te kijken naar de verschillende soorten kazen, zodat u zich bewust bent van de verschillen!

Parmezaanse kaas

Als u op zoek bent naar authentieke Parmezaanse kaas, moet u op deze specifieke zin zoeken.

Als Parmezaanse kaas gewoon een uitgevonden kaas is die authentiek kan zijn of niet, Parmigiano-Reggiano is echt authentiek.

Dit is de meest uitstekende Parmezaanse kaas die je kunt krijgen. We raden aan om het te kopen bij de delicatessenwinkel van uw voorkeur wanneer u het nodig heeft.

Als je Parmezaanse kaas bedoelt, is dat waarschijnlijk waar je het over hebt. Als u op zoek bent naar authentieke Parmezaanse kaas, kunnen de woorden het verschil maken!

Het is een Italiaanse kaas en behoort tot de beste Italiaanse kazen die je zult ontdekken. Om als Parmigiano-Reggiano-kaas te worden geclassificeerd, moet het in twee verschillende regio's van Italië zijn gemaakt.

Als het van een andere plaats komt, voldoet het niet aan de criteria en kan het niet worden bestempeld als Parmigiano Reggiano.

Onthoud dat je verschillende soorten Parmigiano-Reggiano kunt kopen en dat het anders kan zijn in de leeftijd voordat het wordt uitgebracht.

24 maanden oude Parmigiano-Reggiano

Het is een Italiaanse kaas met een volle smaak die kan worden gebruikt voor geraspte, versnipperde of als geheel gegeten kaas, als u daar de voorkeur aan geeft.

Deze kaas is ruim twee jaar gerijpt en is een uitzonderlijke kaas die niet te verslaan is.

De kwaliteit is uitstekend en het komt uit Italië zoals het hoort.

Het is in alle opzichten een fijne cheddar en is een authentieke Parmezaanse kaas. Het is verkrijgbaar met de kaas en de korst in een knots gesneden.

Houd er rekening mee dat het naar u wordt verzonden door het bedrijf dat het vanuit Italië binnenbrengt. Het bedrijf snijdt en verpakt elk stuk met de hand. Vervolgens leveren ze het met de snelste verzendtijd in een beschermde verpakking om de versheid te behouden.

Grana Padano

Grana Padano is een kaas die veel overeenkomsten heeft met Parmigiano-Reggiano. Het is een goudgele kaas met een langwerpige korst die ook van koemelk is gemaakt.

Het belangrijkste verschil tussen Grana Padano en Parmigiano-Reggiano is dat: Grana Padano is niet beperkt tot twee regio's in Italië.

Op dezelfde manier is het een originele Italiaanse kaas, maar de productiegebieden zijn veel groter en het hoeft niet op tijd te rijpen, en je kunt het vinden dat het gerijpt is tot 9 maanden.

Dit is de meest Parmezaanse kaas om uit te kiezen, maar het is niet de beste keuze.

Grana Padano is misschien iets zoeter dan Parmezaanse kazen, maar het is ook bekend dat het toegankelijker is en uiteindelijk niet zo veel loopt.

Hoewel het niet precies is zoals Parmigiano-Reggiano, is het het op één na beste alternatief.

Omdat het niet zo strak wordt gecontroleerd en gereguleerd, is het betaalbaarder en vaak toegankelijk.

Het is een product uit Noord-Italië en is een geweldige back-up of replica voor Parmezaanse kaas voor degenen die een tweede alternatief nodig hebben. Het is de op één na beste Parmezaanse kaas die we zouden aanraden.

Alma Gourmet Grana Padano

De Grana Padano-kaas is gerijpt voor 18 maanden wat lijkt op het verouderingsproces van Parmigiano Reggiano.

Het is gemaakt met behulp van basis koemelk met het zout en het stremsel met eiwit Lysosoom.

Ze worden gereguleerd door hoge kwaliteitsnormen en geïmporteerde kazen in Italië naar New York, waar het vervolgens wordt verkocht aan klanten die er bestellingen voor plaatsen.

Dit bedrijf snijdt elke dag verse kaas en verpakt deze in beschermd plastic dat niet vacuüm wordt geseald. Ze leveren het aan u af met isolatie en ijspakken om het in de meest verse staat te krijgen die ze kunnen in het geval van verzending.

Dit zal een gladde, frisse schil hebben die taai en dik is, zoals verwacht, en je plakjes zullen ook compleet met de hele korst aankomen.

Pecorino Romano

De volgende optie is een fantastische parmezaankeuze, aangeduid in de vorm van Pecorino Romano. Het lijkt erg op Parmigiano-Reggiano en is een stuk duurder dan de geraspte kaas die je bij de meeste supermarkten koopt.

De textuur en het verouderingsproces, evenals de schil, lijken sterk op die van Parmigiano-Reggiano. Beide komen uit Italië, wat betekent dat je hier authentieke Italiaanse kaas krijgt.

Pecorino Romano komt van schapenmelk, niet van koemelk, dus dat is het belangrijkste verschil. Als u gevoelig bent voor koemelk, kan dit een enorm voordeel zijn.

Het verouderingsproces is kleiner dan het proces van Parmezaanse kaas en vereist slechts 8 naar 9 maand rijping vóór distributie.

Bovendien Pecorino Romano wordt rechtstreeks gemaakt uit Sardinië, Lazio en Toscaanse regio's uit Italië, wat niet de typische noordelijke regio's zijn waar echte Parmezaanse kaas vandaan komt.

Het enige echte punt van overeenkomst is in hun smaakprofielen. Pecorino Romano heeft een zout en pittig profiel dat iets pittiger is dan Parmigiano Reggiano.

Het is helder dankzij de schapenmelk die bij de productie wordt gebruikt. Het is mogelijk om te zien dat de schaduw iets afwijkt van witte kaas en een langwerpige donkere korst.

Pecorino Romano is iets gemakkelijker te vinden en is te vinden in de meeste lokale Deli-winkels. Dit is een optie online Als je dit leuk vindt.

Carmen en Lola Pecorino Romano

Dit is één van de DOP-kazen vergelijkbaar met Parmigiano-Reggiano. Het is een andere standaard, maar het is een fantastisch alternatief voor Parmezaanse kaas als je het nodig hebt.

Het komt uit Italië. Het bedrijf zal het in een geïsoleerde verpakking verzenden met een snelle verzendmethode om de versheid te garanderen.

Asiago

Asiago-kaas is een ander uitstekend alternatief voor Parmezaanse kaas dat op verschillende manieren erg lijkt op Parmigiano-Reggiano. Beide zijn afkomstig uit koemelk in Italië en komen zelfs in vergelijkbare regio's voor.

Asiago lijkt qua smaak waarschijnlijk erg op Parmezaanse kaas, maar het kan romiger en zachter zijn cin vergelijking met de meer schurende aard van Parmezaanse kaas.

Asiago is een geweldige vervanging voor Parmezaanse kaas en is een heerlijke en delicate keuze. Het meest opvallende onderscheid is te zien in de manier waarop Asiago-kaas als halfzacht wordt beschouwd, terwijl Parmigiano-Reggiano als halfhard wordt beschouwd.

De smaken lijken redelijk op elkaar, afgezien van de textuur. Asiago wordt niet zo streng gecontroleerd met betrekking tot de regulering van DOP. Dit maakt het eenvoudiger om Asiago te vinden en is vrij eenvoudig te verkrijgen.

Bel Gioioso Asiago

Dit is een heerlijke en gemakkelijke asiago-kaas met een rijke smaak. Het is zacht en romig tegelijk.

Het is verpakt in een compacte, verzegelde wig die vers gekoeld en verpakt aankomt voor een juiste verzending.

Het heeft een vleugje scherpte in de smaak en kan ook geweldig zijn om te serveren.

parmezaan

Het probleem met het label Parmezaanse kaas ligt in het feit dat de FDA deze categorie vrij breed maakt.

Het hoeft niet van de authentieke Parmezaanse afkomst te zijn, wat betekent dat je niet krijgt wat je denkt te krijgen als je het koopt.

De enige vereiste om een ​​kaas als Parmezaanse kaas te classificeren, is dat deze is gemaakt van koemelk. Het is ook een harde en kruimelige korst, evenals een korrelige textuur.

In dit geval heeft de achtergrond van de kaas hier niets mee te maken, dus het is geen garantie dat het net als de authentieke Parmezaanse kaas uit Italië komt.

Dit is waar je het onderscheid zult merken. Parmezaanse kaas kan worden omschreven als een Amerikaanse imitatie van Parmigiano Reggiano-kaas. Het is echte Parmezaanse kaas.

Houd er rekening mee dat we niet suggereren dat Parmezaanse kaas geen uitstekende keuze is en geen uitstekende kaas. We willen alleen dat je op de hoogte bent.

Dit is een geweldige versie van Parmezaanse kaas als je iets nodig hebt om je trek te stillen!

Hier zijn een paar alternatieven die u kunt overwegen met betrekking tot Parmezaanse kaas.

Van Milaan

Als je op zoek bent naar een uitstekende strooi Parmezaanse kaas of geraspte Parmezaanse kaas is dit een prima alternatief.

Ze maken wel gebruik van een geïmporteerde Parmezaanse kaas (hoewel het geen Parmigiano-Reggiano is) die wordt geraspt om de consistentie van een fijn poeder te creëren.

De kaas is gerijpt in 10 maanden en is van uitzonderlijke kwaliteit.

Parmezaanse hagelslag kan van alles zijn, deze is gemaakt van Italiaanse kaas en zit niet vol met vulstoffen en conserveermiddelen.

De ingrediëntenlijst is vrij eenvoudig te volgen en biedt de mogelijkheid van goede Parmezaanse kaas.

Kraft

Kraft is een tijdloze Parmezaanse strooikaas, en daarmee kun je geen fout maken.

De ingrediëntenlijst is vrij eenvoudig en Parmezaanse kaas is het belangrijkste ingrediënt.

Er zijn niet veel ingrediënten of iets dergelijks om je zorgen over te maken. Dit is een product dat bedoeld is om Italiaanse Parmezaanse kaas te imiteren, en het is een geweldige vervanger!

handtekening Kirkland

Voor degenen die een Parmigiano-Reggiano willen die is voorgesneden, is de optie aangeboden door Kirkland een fantastische aankoop.

Het is belangrijk om in acht te nemen dat het is niet Parmigiano-Reggiano Het werd gewoon versnipperd om het gemakkelijker te kunnen verspreiden. Dit was 24 maanden oud en werd geïmporteerd in Italië.

Het is een fantastische keuze voor degenen die houden van de geweldige smaak en ook van de geweldige smaak!