Broodje Zomer Mozzarella Pesto

Broodje Speltmeel Pesto Met Mozzarella als perfecte zomerse lunch

Broodje Zomer Mozzarella Pesto
Afbeeldingsbron: buurmanfoodblog.com

Dat is alles wat je nodig hebt voor deze warme zomerdagen. Een perfecte gezonde – glutenvrije speltbloemsandwich. Nou en natuurlijk wat Pindakaas IJs oorzaak ,,Zomerrrrrrr”!!

En een aantal heerlijke zomersalades. Want wie houdt er niet van salades op warme zomerdagen, toch? Laten we beginnen met:

Oh en dit moet je proberen Watermeloen Smoothie!! Echt. Zoals die zomer kan zijn zonder watermeloen. Duh. Geen zomer kan zonder watermeloen. Kom op!

Plus. Deze Mozzarella Pesto Sandwich is een complete voldoening voor lunch of diner na een lange dag aan een meer. Of zelfs bonus als picknicksandwich. Hmmm.

Wens jullie allemaal een fijne zomer. Laten we er met volle teugen van genieten!

Broodje Zomer Mozzarella Pesto

Broodje Zomer Mozzarella Pesto

Recept afdrukken
By Porties: 2 Kooktijd: 10-15 Minutes

Ingrediënten

  • Speltbrood
  • een potje pesto
  • Mozzarella kaas
  • Tomaat

Instructies

1

Het eerste wat je kunt bereiden en bakken is de Speltbrood. Als het brood klaar is, snijd je het in plakjes.

2

Dan monteer je gewoon de rest van de ingrediënten. Te beginnen met pesto. Leg 1 tot 2 theelepels pesto aan één kant van de speltbloemtoast. Snijd vervolgens de mozzarella en tomaat in dunne plakjes en leg ze op een toast. Bedek de toast met een tweede deel. Helemaal klaar. Geniet ervan

Opmerkingen

Een ding over de toast. Je kunt het in een broodrooster maken voor een knapperige smaak of het gewoon laten zoals het is. Ik hou van beide kanten.

Je zou ook graag:

Vond u deze gids nuttig?
JaNee

Laat een bericht achter