Hoe hamburgers in de magnetron te ontdooien?

Hoe ontdooi je Beyond Burgers in de magnetron? Hoewel het wordt aanbevolen om Beyond Burgers 's nachts in de koelkast te ontdooien, kun je de magnetron gebruiken om je bevroren pasteitjes met tussenpozen van 30 seconden te smelten, zodat je niet oververhit raakt.

Als je vaak een plantaardige eter bent of gewoon op zoek bent naar een vleesvrije maaltijd, als er Beyond Burgers in je vriezer liggen, zijn ze een smakelijk en snel diner voor iedereen die honger heeft.

Het maken van een Beyond Burger verschilt niet significant van het koken van een gewone runderpasteitje; het moet echter worden ontdooid voordat het correct wordt gekookt.

Volg deze eenvoudige stappen om perfect diepgevroren Beyond Burgers te maken en geniet van een van de topburgers van plantaardig materiaal in je eigen keuken, die zelfs sneller is dan fastfood.

De beste manier om hamburgers te ontdooien

Het bedrijf suggereert dat de meest effectieve methode om Beyond Burgers te ontdooien is om ze de avond voor de datum waarop je ze wilt koken uit de vriezer te halen en ze langzaam in je koelkast te laten ontdooien.

De reden is dat er niet genoeg olie in de pasteitjes zit die je zou krijgen in een traditionele hamburger op basis van dieren.

Ze hebben slechts twee minuten nodig om te koken als ze eenmaal zijn ingevroren, veel korter dan de typische tijd om een ​​biefstuk te koken.

Deze pasteitjes hebben een gemarmerd uiterlijk dat lijkt op echt rundvlees. In plaats van dierlijke vetten heeft Beyond Burgers kokosnoot olie en cacao boter om het vet, de sappigheid en de smaak te geven. Het wordt echter niet op dezelfde manier gekookt als gemarmerd vlees.

Heb je net een zak diepvriesburgers gekocht in de afdeling van je supermarkt als je thuiskomt van je werk? Heeft u een gezin dat honger heeft om binnen een paar uur en zelfs morgen te eten?

Manieren om hamburgers te bevriezen

Meer dan hamburgers invriezen in de magnetron

U hebt uw magnetron waarschijnlijk eerder gebruikt om bevroren voedsel te ontdooien. In veel gevallen is het gewoon een kwestie van de normale instellingen gebruiken tot je het gewenste resultaat hebt. Dit is echter geen goede optie voor hamburgers.

Wanneer je de normale instellingen voor je magnetron gebruikt, begint Beyond Burgers aan de buitenkant te bakken voordat de binnenkant is ingevroren.

Om dit te voorkomen, identificeert u de ontdooistand aan de magnetron. Dit zal de temperatuur verlagen tot ongeveer 70 procent van het normale vermogen. Ook moet u geleidelijk en langzaam aan intervallen van 30 seconden.

Als het pasteitje te lang in de magnetron blijft, zelfs met ontdooistanden, wordt het papperig als de vetten ontsnappen en anders koken.

Probeer deze tips om de beste resultaten te krijgen:

  1. Maak gebruik van de ontdooistand.
  2. Kook vervolgens uw hamburger(s) in bursts van 30 seconden.
  3. Houd een tandenstoker in je zak. Als je met je vinger door het pasteitje kunt steken, prik dan vijf of zes gaten in het pasteitje zodat de hittegolven gelijkmatiger door het pasteitje kunnen komen
  4. Als de buitenkant donker begint te worden Als de buitenkant bruin begint te worden, leg hem dan neer.
  5. Als het een beetje bevroren is, kook het dan in een koekenpan op een lagere temperatuur en bak iets langer aan elke kant om het goed te maken.

Als u zich aan deze instructies houdt en aandacht besteedt aan uw pasteitje, zal het waarschijnlijk slagen. Toch is de beste manier om Beyond Burgers te ontdooien, ze een nacht in een luchtdichte verpakking of de originele verpakking in de koelkast te laten staan.

Hoe bevroren buiten hamburgers te koken

Als u niet het risico wilt lopen dat uw burgerpasteitjes papperig of niet goed gaar worden, maar u wilt er de volgende dag van genieten, dan is het mogelijk om plantaardig vlees te bereiden door bevroren te gebruiken.

Als u besluit om op deze manier te koken, moet u: Cook Beyond Burgers bij matige tot lage temperaturen.

Als je het kookproces haast door hoog vuur te gebruiken, krijg je een ingekapselde burger die van buiten donker of zelfs verbrand is, maar van binnen nog roze. Dit is geen goede manier om van een burger te genieten, ongeacht het ingrediënt.

Je moet ook elk pasteitje koken gedurende 2 tot 3 minuten meer per kant dan wat het recept suggereert. Hierdoor kan de warmte in het bevroren midden komen.

Als je je burger liever een beetje krokant van buiten hebt nadat je hebt vastgesteld dat het midden gaar is, kun je het vuur hoger zetten en de burger op dezelfde manier bereiden.

Kun je de hamburgers opnieuw invriezen?

Alle Beyond Meat-burgers zijn diepgevroren. In bepaalde supermarkten kunnen ze worden ontdooid terwijl ze zich in de vleesafdeling of de delicatessenwinkel bevinden.

Als u diepgevroren pasteitjes koopt of als u uw pasteitjes uit de vriezer haalt en ze niet allemaal opgebruikt, is het raadzaam ze in de koelkast te bewaren en gebruik ze binnen 2 tot 3 dagen.

Vries Beyond Burgers niet in nadat ze uit de vriezer zijn gehaald.

Als je bevroren Beyond Meat burgerpasteitjes hebt gekocht, kun je ze in de koelkast bewaren tot het tijd is om ze te koken.

Vond u deze gids nuttig?
JaNee

Laat een bericht achter