Als voormalig chef-kok in restaurants en hotels met Michelin-sterren wilden gasten in bepaalde hotels restjes, desserts en eten naar hun familie of personeel thuis sturen - dus we moesten weten hoe we een cheesecake per post moesten verzenden! Door de jaren heen heb ik de ins en outs geleerd van het verzenden van toetjes, … Meer details
Als het gaat om desserts op basis van zuivel, zoals cheesecake, is het belangrijk om te weten hoe lang je een cheesecake uit de koelkast kunt laten voordat het onveilig wordt om te eten. Als doorgewinterde chef-kok met ervaring in prestigieuze Michelin-sterrenrestaurants en hotels, begrijp ik het belang van het volgen van voedselveiligheidsprotocollen. Cheesecakes zijn de perfecte balans … Meer details
Als ervaren chef-kok die in Michelin-sterrenrestaurants en hotels heeft gewerkt, weet ik uit de eerste hand hoe belangrijk het is om elk ingrediënt te gebruiken en geen voedsel te verspillen. Na het lezen van dit artikel weet je wat je moet doen met het overgebleven cheesecakebeslag! Een van die ingrediënten die vaak verloren gaan, is overgebleven cheesecakebeslag. Dus, laten we wat verkennen ... Meer details
Kan browniemix slecht worden? Brownie-mix zal niet worden verpest op een manier die gevaarlijk kan zijn. Wanneer een lange periode van houdbaarheid is verstreken, kan het enige veranderingen in de textuur en consistentie van de brownie verwachten. Maar deze veranderingen zullen geruime tijd niet zichtbaar zijn, of op zijn minst voor … Meer details
Hoe en hoe kun je brownies het beste bewaren? De beste manier om brownies te bewaren, is door ze in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur te bewaren. Brownies kunnen tot 5 dagen vers worden bewaard, maar ze smaken het lekkerst als ze binnen een paar dagen na het bakken worden gegeten. Als je moet … Meer details
Laatst bijgewerkt en geverifieerd op 26 september 2022. Kunnen chocoladeschilfers bederven? Simpel gezegd, JA, maar uw chocoladeschilfers zijn hoogstwaarschijnlijk prima, aangezien ze tot 2 jaar meegaan als ze correct worden bewaard! Als je net als ik graag thuis bakt, heb je misschien chocoladeschilfers in je voorraadkast ... Meer details
Laatst bijgewerkt en geverifieerd op 24 september 2022. Een paar mensen voegen de smaak van Sriracha toe aan alles, van roerei voor het ontbijt tot avocadotoost tot vleesgerechten die tijdens het diner worden geserveerd. Als je er niet bij bent, denk je er misschien niet aan hoe je die halfvolle fles Sriracha moet gebruiken die erin heeft gezeten ... Meer details
Laatst bijgewerkt en geverifieerd op 24 september 2022. Tiramisu is een klassiek Italiaans dessert gemaakt van suiker, lange vingers, espresso en lange vingers die zijn omhuld met een op eieren gebaseerde koffiemix of likeur. Het is een perfect dessert voor speciale gelegenheden dat zacht, romig en zoet is, met een lichte koffiesmaak. Wil je dit gerecht proeven bij … Meer details
Laatst bijgewerkt en geverifieerd op 24 september 2022. Hoe lang gaat rijst mee voordat het slecht voor je wordt? Wanneer u controleert of al uw etenswaren in uw voorraadkast en kasten in goede staat zijn, zijn er waarschijnlijk bepaalde soorten voedsel waar u naar zult kijken. Je doet vooral niet... Meer details
Laatst bijgewerkt en geverifieerd op 24 september 2022. Of je nu wat wilt bewaren voor taarten of warme cider, appels zijn veelzijdige vruchten om op in te slaan. Als zodanig is weten hoe je appels met succes kunt bewaren, het enige ticket om van deze heerlijke goodies te genieten. Voor zowel beginners als experts op het gebied van Apple-opslag, laat deze uitgebreide gids je in ... Meer details
