Oranje Kip Recept – Slechts 5 Ingrediënten!

Oranje kip is een van de gerechten waar iedereen van geniet. Knapperige kip dat is bedekt met een zoete en pittige citrussaus zorgt voor pure gelukzaligheid. Geen wonder dat het zo geliefd is!

Als je naar recepten kijkt die op internet beschikbaar zijn, zijn veel van hen helaas een overweldigend aantal componenten. Zelfs een snelle blik op die ingrediënten zorgt ervoor dat je overweldigd raakt en ontmoedigt je om een ​​recept te maken.
De oranje kip is daar niet zo van – hij is gemaakt van slechts vijf ingrediënten, maar de smaak is geweldig.

De oranje kip is zoet, plakkerig en heerlijk pittig. Het is gemakkelijk thuis te bereiden en is klaar in slechts 20 minuten. Als je dit recept volgt, is afhaalmaaltijden overbodig, want deze oranje kip is veel lekkerder dan afhaalmaaltijden!

Hoe maak je oranje kip met slechts 5 ingrediënten

1. Maak je kip.

Begin met het selecteren van het beste deel van de vogel. Hoewel veel mensen zeggen dat kippenborsten het droogste deel van de kip zijn en dat je het bij de dijen van je kip moet houden, ga ik toch voor de kipfilets.

Het is mogelijk om ze mooi te knippen en er altijd mooi uit te zien. Snijd de borst van de kip in hapklare stukjes en bedek ze met maizena.

2. Maak de saus oranje.

Een kom is de beste plek om sinaasappeljam (het geheime ingrediënt), lichte sojasaus en rijstazijn. Zo krijg je gegarandeerd de ideale smaakbalans.

Omdat de saus gemaakt is van sinaasappeljam, is hij voldoende dik en hoeft hij niet te koken zoals de klassieke sinaasappelsaus. Als je gedroogde rode pepers hebt, voeg ze dan ook toe.

Als de saus klaar is, voeg je de kip en laat marineren gedurende ongeveer 10 minuten. De marinade hecht zich aan de kip en zorgt voor een knapperige finale na het koken.

3. Laat de vogel koken.

In een ovenvaste koekenpan op middelhoge temperaturen.

Voeg stukjes kip toe en kook tot ze overal goed bruin zijn. Bij het koken van voedsel is het belangrijk om een ​​thermometer te hebben. In dit geval wilt u de olie laten rijzen tot: 350F.

Zodra de olie klaar is als de olie klaar is, kook je de kip in de olie tot hij gaar is. Het kan nodig zijn om dit in meerdere porties te koken op basis van het aantal extra porties dat u van plan bent te maken (of hoe klein uw koekenpan is).

4. Voeg de resterende saus toe.

De marinade die je voor de kip hebt gemaakt, wordt ook je saus. Giet de marinade over de gekookte kip. koken voor 5 minuten.

Het doel is om de kip te bedekken met de saus. Als u merkt dat uw kip droog is, gebruik maken van vloeistof of knijp het in wat sinaasappelsap. Zorg ervoor dat je je kip op smaak brengt door zout of peper toe te voegen.

Moet ik bakken om de kip te koken?

Gebakken Kip is heerlijk, maar het is niet per se de enige methode om van de sinaasappelsaus te genieten. Het is niet nodig om je kip in een pan te koken.

Het is ook mogelijk om de kip te braden door deze eenvoudige stappen te volgen:

  1. Leg de kip na het marineren op een met bakpapier beklede bakplaat. Zorg ervoor dat je de stukjes kip uit de marinade haalt (de rest gebruiken we in de toekomst).
  2. Braad de kip gedurende vijftien minuten.
  3. De kip is bedekt met de resterende marinade en gebakken voor een extra vijf minuten. De saus moet licht karamelliseren. Het is een gezondere variant die lijkt op de kip met sinaasappel.

Recept Variaties Variaties

In dit recept heb ik gebruik gemaakt van een kipfilet dat was rauw.

Als je overgebleven kipnuggets hebt, zullen ze ook geweldig zijn. Nuggets zijn knapperig en hebben een schaal wat het gerecht extra spannend maakt. Kook de nuggets in de saus met sinaasappel voor 2 tot 3 minuten, en je bent klaar.

Om je kip wat meer pit te geven, vervang je sojasaus, gebruik van knoflook-chilisaus Sriracha of een andere hete saus. Dit geeft een pittige kick aan je eten.

Als je veganistische of vegetarische alternatieven wilt maken, is het mogelijk om tofu te gebruiken.

Haal de tofu uit de pan en druk hem aan om uit te lekken en snijd hem in blokjes. Bak het zoals je normaal zou doen. Het is een fantastisch gerecht voor je vegetarische of veganistische gezinsleden, maar het kan ook een geweldige optie zijn voor jezelf als je op zoek bent naar iets nieuws.

Een andere optie is om barbecuesaus toe te voegen. Verwijder de sojasaus en voeg 1/4 kop BBQ-saus toe. U kunt een warm of klassiek recept kiezen.

Het is een interessante combinatie van jam en kip. De BBQ-saus kan een extra toets, zoetheid en zelfs een vleugje rokerige smaak geven. Als u de grill eruit wilt halen, is het mogelijk om naast de saus ook wat groenten te koken.

Serveerconcepten

Kip kan met verschillende kanten worden geserveerd.

De meest bekende is rijst; in plaats van witte rijst kunt u het oranje gevogelte echter ook serveren met bruine of gekookte rijst.

Een ander intrigerend idee is om de kip te serveren met roerbakgroenten en gebakken aardappelen of aardappelpuree voor een beetje culinaire fusion!

Hoe maak je 5 ingrediënten Oranje Kip?

Stap 1

Zorg dat je alle ingrediënten hebt.

Snijd de vogel in hapklare stukjes. Voeg kruiden en zout toe.

Stap 2

Combineer de sinaasappeljam met sojasaus en rijstazijn in een kom.

Voeg dan de kip toe en laat 10 minuten marineren.

Stap 3.

In de anti-aanbakpan.

Voeg de kip toe aan de pan en kook tot hij aan alle kanten gaar is.

Giet de rest van de sinaasappelsaus erbij en kook 3 minuten.

Serveer warm.

5 Ingrediënten Oranje Kip Recept

opbrengst: Voorbereidingstijd: 15 Minuten Kooktijd: 15 minuten Totale tijd: 30 minuten

De sappige en heerlijke sinaasappelkip met 5 ingrediënten wordt je nieuwe, gemakkelijk te maken diner!

Print

Ingrediënten

  • 1 lb. Kipfilet zonder vel zonder been
  • 2 eetlepel maizena
  • 1 kopje sinaasappeljam
  • 3 el lichte sojasaus
  • 1 el rijstazijn
  • Peper en zout, naar eigen smaak.

Instructies

  1. De kip kan in hapklare stukjes worden gesneden. Voeg kruiden en zout toe.
  2. Meng sojasaus, sinaasappeljam en rijstazijn in een kom.
  3. Voeg dan de kip toe en laat 10 minuten marineren.
  4. Kook olie in de pan met antiaanbaklaag.
  5. Bak de kip totdat de kip aan alle kanten bruin is.
  6. Voeg de resterende sinaasappelsaus toe en kook gedurende drie minuten.
  7. Serveer warm.
Vond u deze gids nuttig?
JaNee

Laat een bericht achter