Is Key Lime Pie Een Cheesecake? Een uitleg van de chef
Als ervaren chef-kok die in Michelin-sterrenrestaurants en hotels heeft gewerkt, is hij altijd gefascineerd geweest door de smaken van limoentaart en discussieert hij erover: is limoentaart een cheesecake! Sommige mensen beschouwen limoentaart als een soort cheesecake, terwijl anderen het als een apart dessert beschouwen. In deze … Meer details