99 voedingsmiddelen die beginnen met C

Welke voedingsmiddelen beginnen met de letter C?

De meest effectieve manier om uw kookvaardigheden te vergroten, is door vertrouwd te raken met de ingrediënten die u gebruikt en de verschillende soorten voedsel die tot uw beschikking staan.

Er zijn veel te veel verschillende voedingsmiddelen om in één gids op te nemen. Daarom heb ik, om wat hulp te bieden, de 99 voedingsmiddelen die beginnen met C om u te helpen meer vertrouwd te raken met de verschillende voedingsmiddelen die over de hele wereld verkrijgbaar zijn uit verschillende keukens!

1. Kool

Kool is een rechtopstaande groene of rode (lichtgroene) plant die een eenjarig gewas is van groenten. Het is een dichtbladige plant en behoort ook tot de Brassica-familie die ook broccoli, spruitjes en bloemkool omvat. Het is een geliefde plant in alle delen van de wereld en is te vinden in veel verschillende gerechten.

2. Cajan Erwt

Cajanerwt kan worden omschreven als een klein maar zeer voedzaam zaadje van de tropische duivenerwtplant. De zaden zijn een populair voedingsmiddel in Azië, Afrika en Latijns-Amerika.

3. calamari

Calamari verwijst naar het Italiaanse woord dat verwijst naar inktvis die op vele manieren wordt bereid. Calamari wordt over het algemeen gecoat en vervolgens gefrituurd. De inktvis kan worden gemarineerd en gekookt of gevuld met verschillende ingrediënten.

4. Camembert

Camembert is een Franse kaas met het uiterlijk van een witte, bloemige korst met een zachte en licht loopneus van binnen. Het interieur rijpt meestal dichter naar de rand toe. Camembert is een zachte geur een aardse smaak en aroma. Het is heerlijk in zijn eigen vorm en ook gebakken met honing, knoflook, noten, rozemarijn en of andere ingrediënten.

5. Snoep

Snoep kan ook worden aangeduid als lollies of snoep. Het is een snoepje dat suiker als hoofdbestanddeel bevat. In de traditionele zin wordt snoep gemaakt van gekristalliseerde suiker door suikersiroop te koken tot het harde suikersnoepjes vormt met verschillende smaken. Snoep is er in vele soorten.

6. Suikerspin

Candyfloss is een snoepje dat wordt gemaakt door suiker te spinnen totdat het wordt gevormd tot kleine touwtjes die dun en dun zijn. De snaren worden vervolgens omwikkeld met een ongekookte houten stok of papier om de grootste dunne bal suiker te maken die is gesponnen. Kleur- en smaakstoffen worden typisch aan de gesponnen suiker toegevoegd.

7. canistel

Canistel is een exotisch fruit afkomstig uit het zuiden van Mexico. Het wordt ook wel een eggfruit genoemd omdat het vlees een eigele kleur heeft die helder is. Wanneer een canistel rijpt, voelt het zacht en custardy aan, vergelijkbaar met het gevoel van de hardgekookte eidooier van een ei.

8. Cannellinibonen

Cannellinibonen kunnen worden omschreven als kleine niervormige witte bonen die ook wel bekend staan ​​onder de naam kidneybonen. Ze zijn malser dan andere bonen en hebben een aardse, nootachtige smaak en zacht vruchtvlees. Deze bonen worden vaak gebruikt in Italiaanse recepten om minestronesoep meer vullend te maken.

9. cannelloni

Cannelloni is gedroogd pasta die de vorm heeft van een buis die meestal 3 inch lang en 2/3 inch breed is. De pasta wordt gevuld met verschillende ingrediënten zoals ricotta of spinazie, gevolgd door bakken met sauzen op basis van tomaten of witte saus en vervolgens overgoten met kaas.

10. canola

Canola-olie wordt gemaakt van de geplette zaden van canola. Het behoort tot de topvetten voor het hart. Het bevat minder verzadigd vet dan de meeste oliën. Dit maakt het een betere keuze om te worden gebruikt om het cholesterolgehalte te verlagen. Het is een populaire plantaardige olie die wordt gebruikt bij het koken.

11. Kantaloepa

Cantaloupe ook bekend als zoete meloen, een rockmelon of spanspek is een sinaasappel en sappig zomerfruit dat lijkt op honingdauwmeloen en de watermeloen. Het is een zoete, halfzoete meloen met zacht vruchtvlees. Het wordt vaak gesneden en geserveerd als vers fruit.

12. Kappertje

Kappertjes zijn de onrijpe en onrijpe groene bloemen van de struik die ook wel kappertjes worden genoemd. Kappertjes hebben het kenmerk van een bloemige, zoute en pittige smaak. Ze zijn zowel zout als pittig. smaak komt voort uit de verwerkingsmethode wanneer ze worden gepekeld en in zout worden verpakt en vervolgens in blikken of potten worden gedaan om ze te bewaren.

13. Capuline

Een kapitein is een van de Mexicaanse zwarte kersen die Mexicaans zwart is. Het is een roodgekleurde vrucht met slechts één harde steen. Het sap wordt vaak gebruikt in traditionele remedies. De pit of pit van de capuline kan worden gebruikt om meel te maken.

14. carambola

Carambola is een eetbare vrucht die ook wel stervrucht wordt genoemd. Carambola is scherp met een zoete ondertoon met een geur van oxaalzuur. De smaak is niet hetzelfde als die van ander fruit, maar kan worden omschreven als een mix van peer, appel of druif en citrus. Carambola's die niet rijp zijn, zijn stevig en scherp, terwijl rijpe carambola's worden gebruikt bij het koken.

15. Caramel

Caramel is een licht tot donkerbruin snoepgoed dat wordt geproduceerd door een reeks suikers te verhitten. Dit proces vindt plaats als suiker langzaam wordt verwarmd tot ongeveer 340 graden Fahrenheit. De suiker is dan goudbruin met een kenmerkende sterke smaak.

16. Karwij

Karwijzaad is een essentiële specerij in verschillende soorten brood, waaronder roggebrood. Karwij kan ook worden gebruikt om desserts, stoofschotels en zelfs likeuren op smaak te brengen. Het wordt ook wel meridiaanvenkel of Perzische komijn genoemd.

17. Carbonara

Carbonara is een makkelijk en snel pastagerecht. Carbonara is een pastagerecht dat is omhuld met een ongelooflijk romige en rijke saus gemaakt met eieren net zoals Parmezaanse kaas. Het geheim van het maken van Carbonara is dat je pasta bedekt met een omhullende saus die de eieren niet mengt wanneer je de saus aan de pasta toevoegt.

18. kardemom

Kardemom is een ingrediënt dat afkomstig is uit de zaden van diverse planten die tot de gemberfamilie behoren. De peulen van kardemom zijn spoelvormig, met driehoekige doorsneden. De hele peul met kardemomzaden kan in zijn geheel worden gebruikt of worden geplet. Kardemomzaden worden vaak gebruikt om barbecuesauzen op smaak te brengen, maar ook om augurken.

19. cardamon

Kardemom is een plant die kan worden gevonden in India. Het wordt gebruikt als specerij in verschillende gerechten. Het moet niet worden verward met kardemomzaden.

20. Carob

Johannesbrood is een voedzaam en zoet alternatief voor chocolade. De johannesbroodboom is de vrucht die erg lijkt op de donkerbruine peul. Het zit boordevol zaden en pulp. Ze worden vervolgens gebruikt om johannesbroodpoeder en -chips te maken, die niet zo bitter zijn als chocolade en een van nature zoete smaak hebben.

21. Karper

Karper is een zoetwatervis met een diep lichaam. Karper is een heerlijke vis als hij uit schoon water komt en is geen grote moddereter. Karper is een rijke bron van olie, die de smaak een boost kan geven.

22. Wortel

De wortel kan worden omschreven als een wortelplant die meestal oranje gekleurd is. Maar er zijn wortelen die paars, zwart, rood en geel zijn. Het is een gedomesticeerde vorm die afkomstig is van wilde variëteiten. Het wordt geconsumeerd als groente en als ingrediënt dat in veel keukens over de hele wereld wordt gebruikt.

23. Casaba

Casaba is wintermeloen met een gerimpelde gele schil en heerlijk sappig vruchtvlees. Het is een neef van meloen en honingdauwmeloenen, maar heeft niet een even zoete smaak. Het heeft een milde kruidigheid maar is zoet genoeg om te worden gegeten.

24. Cachou

Cashewnoten zijn de zaden die zich in de cashewvrucht ontwikkelen. Velen noemen ze echter gek. Ze zijn meestal geroosterd en hebben een kenmerkende zoete geur en smaak. Ze zijn niervormig en kunnen worden gebruikt om te koken.

25. catawba

Catawba is een van de Noord-Amerikaanse druivenrassen die worden gebruikt om witte wijn te produceren.

26. Meerval

Meerval is een verrukkelijk gerecht dat erg populair is in het zuiden van de Verenigde Staten. Het is meestal gefrituurd. Het wordt echter ook gegrild of gebakken. Het kan ook een panvriend zijn. Het kan zee- of zoetwatervis zijn en is typisch bodembewonend. Meervallen worden gekenmerkt door snorharen-achtige barbelen die in hun mond worden gevonden.

27. Bloemkool

Bloemkool is een sterk gewijzigde versie van kool die een van de families van mosterd vormt. Het wordt beschouwd als een superfood omdat het rijk is aan voedingsstoffen. Bloemkool is rauw voedsel dat geconsumeerd kan worden. Het wordt echter vaak gekookt.

28. Kaviaar

Kaviaar is gemaakt van gezouten kuit uit de familie van Acipenseridae. Het is een culinair genot en kan worden gegeten als garnering of spread. In traditionele zin is kaviaar de kuit van een wilde steur die voorkomt in de Kaspische Zee en de Zwarte Zee.

Lees ook: Wat is kaviaar en waarom is het zo duur?

29. Cayenne

Cayennepeper is een van de variëteiten van paprika. Het is een matig hete chilipeper die wordt gebruikt voor het op smaak brengen en kruiden van voedsel. Cayennepepers kunnen worden gedroogd en geplet om een ​​cayennepeper te maken. Dit zal de smaak van gerechten versterken en ook de smaak van gerechten versterken.

30. Knolselderij

Knolselderij is een wortelplant en heeft een aroma dat lijkt op aardappelen of raap. Het heeft een aardse smaak met een vleugje selderij. Het is een uiterst veelzijdige plant die op tal van manieren wordt gebruikt. Het is een beetje vreemd met een knopvormige vorm.

31. Selderij

Selderij behoort tot dezelfde groep als pastinaak, wortel en peterselie en knolselderij. De knapperige stengels, evenals de bladtoppen, kunnen in verschillende recepten worden gebruikt. Selderij is niet erg calorisch. Het zit echter boordevol uitstekende voeding en vitamine. Het is een geweldige voedselkeuze in zijn rauwe vorm of gekookt.

32. Selderij Kool

Selderij is een plant met een langwerpige kop en breed gesteelde bladeren. Het lijkt veel op selderij. Het is een ingrediënt in de keuken van Oost-Azië. Het wordt soms Chinese napa, kool en pet-tsai genoemd.

33. Celtuce

Celtuce is ook bekend als selderijstamsalade en asperges. Het wordt gekweekt voor zijn lange stelen en lommerrijke bladeren. Ze worden gebruikt als ingrediënt om te koken in de Chinese keuken. De smaak is als een combinatie van selderij en sla.

34. Cornflakes

Graan is een ontbijtproduct dat meestal wordt gemaakt van geroosterde granen. Melk wordt meestal toegevoegd aan granen en wordt vaak gezoet door suiker toe te voegen. Er zijn talloze soorten ontbijtgranen verkrijgbaar en veel zijn speciaal ontworpen voor kinderen.

35. Ceriman

Ceriman is een exotische vrucht die eruitziet als een dennenappel. De smaak van Ceriman is een mengsel van banaan en ananas. Het wordt gekweekt op de gigantische plant die naast Guatemala inheems is in Mexico.

36. Challah

Challah is een uniek brood gemaakt van Joods eten. Het wordt meestal gevlochten voordat het wordt gebakken en vervolgens geconsumeerd bij speciale gelegenheden zoals Shabbat en een andere belangrijke Joodse feestdag. Het lijkt erg op briochebrood en heeft een zachte en zachte textuur.

37. Chapati

Chapati is een typisch Indiase flatbread die lijkt op de roti. Chapati is essentieel in tal van Indiase huishoudens en wordt vaak bij elke maaltijd geconsumeerd. Het wordt meestal geserveerd naast curry's en hoofdgerechten; het kan echter ook worden gebruikt om wraps voor sandwiches te maken.

38. Chard

Snijbiet soms aangeduid als Snijbiet, is een bladgroene plant die lijkt op bieten en spinazie. Het is extreem rijk aan voedingsstoffen A, C en K. Snijbiet wordt vaak gekookt of gestoomd en is heerlijk in stoofschotels, soepen en stoofschotels.

39. Charlotte

De Charlottes kan worden omschreven als een gerecht bestaande uit gestoofd fruit met een omhulsel of deksel gemaakt van koekjes, biscuitgebak en paneermeel.

40. Geruite bes

Checkerberries zijn een pittige vrucht met het uiterlijk van de Noord-Amerikaanse wintergroene boom. Ze hebben een lichtzoete smaak en de extracten van deze bessen kunnen worden gebruikt om thee, medicijnen of snoep en kauwgom te verbeteren.

41. Cheddar

Cheddar is een taaie witte, gele of oranje kaas die glad en glad is. Het heeft een smaak die kan variëren van mild tot intens, en de robuustere cheddar kazen rijpen langer. Cheddar wordt voornamelijk gemaakt door koemelk te consumeren.

42. Kaas

Kaas is een voedselproduct dat wordt gemaakt door wrongel uit melk te verwerken. Het kan er zacht, flexibel of zelfs halfvloeibaar uitzien. De meeste kazen worden gemaakt van koemelk, maar schapen- en geitenmelk kunnen ook worden gebruikt om specifieke kazen te maken soorten kaas.

43. Cheeseburger

De term "cheeseburger" verwijst naar een hamburger met kaas bovenop, ingeklemd op het broodje. Hoewel de term cheeseburger een hamburger is die is bedekt met kaas, kan er een verscheidenheid aan andere ingrediënten in worden opgenomen, waaronder sla, tomaten en augurken.

44. kwarktaart

De cheesecake kan worden omschreven als een zoete traktatie die meerdere lagen heeft. De dikste, grootste laag is gemaakt van de combinatie van zachte, verse kaas die typisch is voor roomkaas of ricotta, samen met de toevoeging van suiker en eieren. Het wordt vervolgens gezoet met suiker en kan op smaak worden gebracht met andere ingrediënten zoals chocolade of bessen.

45. cherimoya

De cherimoya-vrucht is een eetbare vrucht die voor het eerst werd gegeten in de tijd van de mensen van het Inca-volk. Als het rijp is, is het het uiterlijk van wit, romig vlees met een smaragdgroene schil dat enige weerstand tegen druk opent. De smaak van de vrucht is een betoverende mix van banaan, ananas, aardbei, papaja en perzik.

46. Kers

Kersen zijn kleine, ronde steenvruchten die over het algemeen diep of schitterend rood van kleur zijn. De bomen die kersen produceren behoren tot het geslacht Prunus. Ze kunnen vers worden gegeten of geconserveerd met stroperige, zoete vloeistof.

47. Kers Tomaat

De cherrytomaat kan worden omschreven als een variëteit van kleine ronde tomaten. Er wordt aangenomen dat cherrytomaten een tussenliggende genetische mix zijn tussen tomaten van het wilde bes-type en tuinen die worden gekweekt door domesticatie. Ze kunnen variëren vanaf het topje van je duim tot de grootte van een golfbal.

48. Kervel

Kervel is een Euraziatische plant die deel uitmaakt van de familie peterselie. Het is een delicate plant met varenachtige bladeren die worden gebruikt om te koken. Kervel is een milde en delicate smaak zoals peterselie, maar met een meer verfijnde anijssmaak.

49. Chevre

Chevre is een soort Franse kaas gemaakt van geitenmelk. Chevre heeft over het algemeen een sterkere zure smaak in vergelijking met koemelkkaas. Chevre smelt gemakkelijk bij verhitting, maar smelt niet op dezelfde manier als kaas gemaakt van koemelk.

50. Kip

Kip is het vlees van de huishoenders, kip. Bijna elk deel van een vogel wordt gebruikt bij verschillende kookmethoden, en of dijen of dijen worden gebruikt, of de ingewanden of de hele kip wordt heel gekookt. Kippen worden geplukt en vervolgens bereid en vervolgens geserveerd.

51. kikkererwten

Kikkererwten worden gekweekt in tropische of subtropische omgevingen. Ze zijn afkomstig van een plant die peulen heeft. Ze zijn een beetje nootachtig van smaak met een korrelige textuur. Dit is heerlijk in verschillende gerechten. Kikkererwten worden verkocht als gedroogd, evenals ingeblikt in vloeistof of geplet om kikkererwtenmeel te maken.

52. Cichorei

Witlof is een plant met bloemen die voorzien is van een stevige behaarde steel waarbij de bloemen lichtpaars zijn. Hoewel witlofblaadjes in salades kunnen worden gebruikt, wordt het meestal gebruikt om te vervangen koffiebonen. Het is de smaak die enigszins houtachtig en nootachtig is.

53. Cichoreiwortel

Witlofwortel is een onderdeel van de cichoreiplant en wordt zowel in de keuken als in traditionele medicijnen gebruikt. Het wordt gebruikt als een vervanging voor koffie en is qua smaak en uiterlijk vergelijkbaar met bereide koffie.

54. Chili

Chili is een kleine hete, smakelijke, pittige peul die een soort paprika is. Er zijn veel soorten chili beschikbaar, die variëren in grootte, kleur en smaak. Pepers kunnen rauw worden geconsumeerd en in verschillende recepten worden gebruikt, gedroogd en gemalen om chilipoeder te maken.

55. Chincapin

Chincapin, ook bekend als chinkapin, is een kleine noot die voorkomt op kastanjebomen die in het zuiden van de Verenigde Staten worden verbouwd. Ze zijn een noot die kan worden geconsumeerd.

56. Chinese anijs

Chinese anijs wordt ook wel steranijs genoemd. Chinese anijs wordt gebruikt om een ​​thee te maken die spijsverteringsstoornissen kan helpen behandelen en wordt ook gebruikt om de smaak van bepaalde voedingsmiddelen te verbeteren. De steranijsolie is een bron van terpineol, thymol en anethol. Deze worden gebruikt om griep en verkoudheid te behandelen.

57. Chinook

Chinook is een enorme zalm uit de noordelijke Stille Oceaan die veel als maaltijd wordt gebruikt. Het is de grootste soort Pacifische zalm en weegt meer dan 100 pond. Men denkt dat het een heerlijke vis is die zorgt voor een geweldig diner.

58. chips

Chips zijn dunne plakjes aardappel die over het algemeen zonder vel worden gebakken, gegrild of gefrituurd tot ze knapperig en goudbruin zijn aan de buitenkant, maar zacht van binnen. Chips worden ook beschreven als chips in snackstijl, dunne plakjes aardappel die gefrituurd en smaakvol zijn.

59. Chipolata's

Chipolata's zijn een soort verse worst. Het is klein en dun. Men denkt dat de chipolata afkomstig is uit Frankrijk. Het zijn kleine, pittige worstjes die meestal worden gemaakt van varkensvlees maar kan ook met andere soorten vlees worden gemaakt.

60. Chipotle

Chipotle pepers zijn jalapeno pepers die gedroogd en gerookt worden. Ze hebben een uitgesproken smaak en kunnen worden gemalen en gebruikt om chipotle-kruiden te maken.

61. Chitlins

Chitlins, ook wel chitterlings genoemd, zijn bereide voedselproducten die zijn gemaakt van de dikke darm van een varken, maar ze kunnen ook worden gemaakt van de dikke darm van andere dieren en runderen. Chitlins hebben een kenmerkende smaak en worden door sommigen beschreven als een lichte smaak met een textuur die veel zachter is dan spek.

62. bieslook

Bieslook is een aromatisch gras met lilakleurige bloemen die bleek zijn. Bieslook wordt vaak gebruikt als kruid bij het koken, meestal in de Franse gastronomische keuken. Ze zijn als een mengsel van knoflook en ui. Hun smaak is echter niet zo sterk als de twee op zichzelf, daarom zijn ze een populaire smaakmaker bij bepaalde gerechten.

63. Chocolade

Chocolade wordt gemaakt door te roosteren, evenals gemalen cacaozaden. Het wordt meestal geserveerd als blokken in vaste of vloeibare vorm. Het wordt meestal gezoet met suiker en geconsumeerd als een verwennerij. Er zijn veel soorten chocolade, zoals melkchocolade en pure chocolade.

64. Chop

Karbonades zijn een stuk vlees dat loodrecht op de ruggengraat wordt gesneden en meestal een deel van een rib of ribbe bevat. Het wordt geconsumeerd als een aparte portie. Het is niet gemaakt van een bepaald soort vlees. U kunt echter karbonades vinden die zijn gemaakt van verschillende soorten vlees.

65. Chorizo

Chorizo ​​is een pittige worst gemaakt van vlees en vervolgens verpakt in een omhulsel gemaakt van darmen van dieren. Chorizo ​​is gemaakt van een assortiment van varkensvlees en varkensvet, evenals zout, peper en andere kruiden.

66. Chowder

Chowder is een soort stoofpot of soep die wordt gemaakt met room of melk en dikker kan worden gemaakt door crackers of de Roux te breken. Er zijn veel variaties van chowder die zowel groenten als zeevruchten bevatten.

67. Chutney

Chutney is een glutenvrije en smaakvolle specerij die een hoofdbestanddeel van India is. Het is gemaakt met groenten en fruit, vervolgens gemengd met azijn, kruiden, suiker, specerijen en. Het wordt gebruikt om bepaalde smaken in voedsel te benadrukken en ook om een ​​extra zoetheid aan verschillende maaltijden te geven.

68. Kaneel

Kaneel is een ingrediënt dat wordt gewonnen uit de bast van Cinnamomum-bomen. Het wordt gebruikt als een aromatische smaakmaker en het verbetert de smaak van zoete en hartige maaltijden. Kaneel heeft ook ontstekingsremmende eigenschappen.

69. Citroen

Citroen is een lichtgele vrucht die lijkt op: citroen. Het is echter groter en heeft een robuustere schil. Het komt van een kleine boom of een grote. Het heeft een droge pulp en een kleine hoeveelheid sap. Het werd traditioneel gebruikt om kwalen te behandelen.

70. Verzuren

Clabber is een van de vormen van zure melk, die ontstaat door ongepasteuriseerde melk te laten fermenteren. Het wordt verwarmd tot een bepaalde temperatuur en een bepaalde vochtigheid. De melk wordt dikker en stolt en geeft dan een uitgesproken zure smaak.

71. Mosselen

Kokkels zijn een soort schelpdieren die uit zoet of zout water komen. Ze kunnen rauw worden gekookt of geconsumeerd en de schelpen gaan open als de gekookte mosselen gaar zijn. Clams kunnen worden gekookt in de vorm van een maaltijd of chowder of gekookt met knoflookboter.

72. Clary Sage

Scharlei is een bloeiend kruid. De olie van Clary Sage wordt gewonnen en wordt vanwege de verfrissende geur gebruikt voor huidverzorging of voor aromatherapiebehandelingen. Bladeren van salieplanten worden gebruikt om gerechten zoals omeletten en lamsgerechten op smaak te brengen.

73. Kruidnagel

Kruidnagel kan worden omschreven als gedroogde bloemen afkomstig van de kruidnagelboom. Het is een smaakstof die wordt gebruikt in stoofschotels, soepen, vlees, sauzen en vele andere recepten. Kruidnagel wordt ook verondersteld geneeskrachtige eigenschappen te hebben. Kruidnagelolie is een geweldige optie om rechtstreeks op het tandvlees aan te brengen om kiespijn te verlichten.

74. Cacao

Cacao kan worden omschreven als een op cacao gebaseerd poeder dat wordt gemaakt van zaden, die worden geroosterd en vervolgens worden gemalen. Het wordt vaak gebruikt om te bakken. Er kunnen echter warme dranken van worden gemaakt, die worden gezoet met suiker en worden bereid door melk te verwarmen.

75. kokosnoot

Kokos is de vrucht die afkomstig is van de kokospalm. Het is een bron van veel items - kokoswater, kokosmelk, oliën en heerlijk vlees. Kokosnoten werden al meer dan 4500 jaar in tropische gebieden verbouwd, maar worden tegenwoordig over de hele wereld meer gebruikt.

76. Cocozelle

Cocozelle is een soort courgette dat is donkergroen van tint en heeft lichtgroene langeafstandsstrepen. Het vruchtvlees van Cocozelle is licht of wit en heeft een heerlijke smaak. Het wordt vaak met zijn naam aangeduid als een Italiaanse groente die merg wordt genoemd.

77. Kabeljauw

Kabeljauw heeft een lichte, milde smaak en grote vlokken, met een stevige maar zachte textuur. Het vlees van kabeljauw is transparant als het rauw is en wordt wit als het wordt gekookt. Pacifische kabeljauw hebben grotere filets en een hoger watergehalte, waardoor ze moeilijk te beslagen zijn.

78. Koffie

Koffie is een drank die is samengesteld uit koffiebonen die zijn geroosterd en die de zaden bevatten die afkomstig zijn van bessen die afkomstig zijn van koffiebomen. De bonen worden geroosterd en geplet voordat ze in kokend water worden gebrouwen om koffie te maken, de meest populaire drank over de hele wereld.

79. Van wat

Coho is een kleine Pacifische zalm met lichtgekleurd vlees. Het roodoranje, rijke vlees is smaakvol en van topkwaliteit. Het is een minder dure zalm dan de Sockeye en King zalm. Coho is een zeer vette zalm en heeft twee keer de olie die roze zalm bevat.

80. koolsla

Koolsla is een geliefd saladegerecht gemaakt van geraspte rauwe kool, wortelen en andere groenten die zijn gemengd met mayonaise. Het is een favoriete salade bij gefrituurde gerechten; het kan echter ook worden gebruikt in hamburgers, wraps, sandwiches en ander voedsel.

81. collards

Boerenkool heeft brede bladeren met sterke nerven die door de bladeren lopen. Ze zijn zacht zoet, aards en heerlijk als ze goed gekookt zijn. Ze hebben een uitgesproken plantaardige smaak en een dikke textuur. Collards maken deel uit van de koolfamilie.

82. bonbon

Een Comfit is een snoepje dat gedroogd fruit of zaden, noten of kruiden bevat. Het is bedekt met kandijsuiker. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, vormen en smaken en worden verpakt met een verscheidenheid aan verschillende items die zijn bedekt met extreem harde kandijsuiker.

83. Koriander

Koriander is een kleine plant met bladeren en stengels die worden gebruikt als smaakstof voor voedsel. Gedroogde korianderzaadjes kunnen gebruikt worden om gerechten op smaak te brengen. Korianderblaadjes kunnen worden gebruikt als verse garnering tijdens het koken en de zaden of het poeder kunnen worden gebruikt om gerechten op smaak te brengen.

84. Maïs

Maïs ook wel aangeduid als maïs, is een gewas dat al meer dan duizend jaar wordt verbouwd. De aren van de maïsplant produceren korrels en de hele maïskolf kan in zijn geheel worden gekookt of op deze manier worden gespleten en gekookt. De korrels die zijn gedroogd, kunnen worden gebruikt om popcorn.

85. maïsmeel

Maïsmeel is gedroogde maïs die wordt gemalen. Het is een basisvoedsel dat op verschillende manieren kan worden gebruikt. Het is een ingrediënt dat kan worden gebruikt bij het maken van maïsbrood, tortilla's en polenta.

86. Cortland

Een Cortland-vrucht is felrood met helder wit vruchtvlees dat extreem sappig is en een zoetzure smaak heeft. Dit is een zeer zachte en zoete appel en is heerlijk rauw, gekookt of gebakken.

87. Want Sla

De Cos-salade wordt ook wel Romaine sla genoemd. Het is een grote sla met lange, dunne bladeren. In tegenstelling tot andere bladsoorten is dit bestand tegen temperaturen. Want sla is knapperig en heeft een licht zure smaak.

88. Courgette

De courgette, ook wel courgette genoemd, is een soort zomerpompoen die wel 40 centimeter lang kan worden, maar wordt meestal geoogst op een volwassen grootte van 6 tot 10 centimeter. Courgettes worden ook wel babymerg genoemd.

89. Couscous

Couscous is gemaakt van gemalen harde tarwegriesmeel dat tot kleine korrels is gevormd. Het wordt meestal geserveerd in Noord-Afrika, Marokko en Tunesië. Het is eigenlijk een soort pasta, geen graan. Couscous kan alleen worden gekookt en gegeten of worden gemengd met kruiden, groenten en zelfs vlees om een ​​verleidelijke salade te maken.

90. Veenbes

De wortels van de veenbessen zijn afkomstig van groenblijvende dwergbomen. De bessen zijn samengesteld uit bosbessen en bosbessen en hebben een sterke en zoete smaak. De veenbessen worden meestal niet rauw geconsumeerd vanwege hun scherpe smaak; in plaats daarvan worden ze gekookt en bewaard en geconsumeerd als sap.

91. Kreeft

Crawdad is een alternatieve naam voor rivierkreeften. Dit is een zoetwaterkreeftje. Rivierkreeften zijn schelpdieren. Ze kunnen worden gekookt of gegrild. Het vlees zit in de rug van de crawdad, terwijl de kop van de crawdad weinig te bieden heeft op het gebied van voedsel.

92. Crème

De room is een zuivelproduct gemaakt van de vettere melklaag die vóór homogenisatie van de bovenste melklaag wordt afgeroomd. De roomproductie in industriële omgevingen versnelt het proces door middel van separatoren of centrifuges.

93. Toenemende

Een croissant is een Franse halvemaanvormige, bolvormige rol gemaakt van heerlijk schilfers gist deeg. Het wordt geserveerd met confituur en room of hartige elementen zoals kaas en plakjes vlees. Croissants worden vaak als ontbijt geserveerd.

94. crumpet

Crumpets zijn zacht ongezoet brood dat op de grill gaart. Het is gemaakt van ongezoet beslag gemaakt van melk of water, gist, bloem en water. Het wordt meestal geserveerd met siroop en boter.

95. Komkommer

Komkommers zijn eetbare planten. Ze worden op grote schaal gekweekt en worden gebruikt in een verscheidenheid aan diëten. Komkommers maken deel uit van een kruipende wijnstok. Komkommers kunnen ook in plakjes worden gesneden en vers worden geserveerd voor bijvoorbeeld salades, augurken of koken.

96. Komijn

Komijn is een ingrediënt dat afkomstig is van de gedroogde zaden van de plant Cuminum Cyminum, die deel uitmaakt van de peterseliefamilie. Het geeft een uitgesproken smaak aan maaltijden die het wordt toegevoegd en is een populair ingrediënt voor het maken van Indiase curries, pepers en Tamales.

97. Bes

Krenten zijn een kleine druivensoort. Ze worden op natuurlijke wijze gedroogd en zijn kleiner en donkerder dan sultanarozijnen of rozijnen. De smaak van een rode bes is afhankelijk van het soort druif. Het is wit, rood of zwart. Ze hebben echter allemaal een pittige, zure smaak. De krenten worden gebruikt om jam en fruittaarten te maken of vers of gedroogd geconsumeerd.

98. Vla

Vla is gemaakt van room of melk die is gekookt en vervolgens is ingedikt met eidooiers. Custard kan gelatine, meel of maizena bevatten. De consistentie kan variëren van dunne saus tot dikke banketbakkersroom die kan worden gebruikt om Eclairs te vullen. Custard kan worden gezoet met suiker.

99. Kerrie

Curry is een selectie van diverse gerechten die hun oorsprong vinden in India. Indisch subcontinent. De ingrediënten voor curry zijn een complexe mix van kruiden en specerijen en bevatten meestal komijn, koriander, kurkuma, gember en gedroogde of verse pepers. Het wordt over het algemeen bereid als specerij en kan verschillende soorten vlees of groenten bevatten. Ook heerlijk met het naanbrood!

Vond u deze gids nuttig?
JaNee

Laat een bericht achter