33 voedingsmiddelen die beginnen met J

Welke voedingsmiddelen beginnen met de letter J?

Er zijn veel soorten gerechten beschikbaar, waarvan u sommige kent en die u thuis lekker vindt, maar ook andere waarvan u niet eens wist dat ze bestonden, zoals jaboticaba-fruit of junebessen.

Hoewel het onmogelijk is om alle beschikbare voedingsmiddelen in de wereld op te sommen, kunnen we u helpen door u beter bekend te maken met verschillende voedingsmiddelen die beginnen met J!

Hieronder staan ​​33 gerechten die beginnen met de letter J. We zullen ook wat korte informatie over elk gerecht geven om je kennis van eten te vergroten.

1. Jaboticaba-fruit

Jaboticaba-vrucht maakt deel uit van de jaboticaba-boom. Het heeft een rood-violette tint en een bepaalde smaak smaakt naar bosbessenyoghurt!

Er zijn verschillende soorten jaboticaba-fruit - de witte variëteit smaakt vergelijkbaar met zure lychees en de Grimal-variëteiten smaken naar suikerachtige druif en zoet candy.

2. Jackfruit

Jackfruit wordt geproduceerd door de Jack-boom. Het lijkt op een grote stekelige vrucht, maar verrassend genoeg wordt het voornamelijk gebruikt in hartige gerechten en ook als een vegetarische vervanger voor getrokken varkensvlees!

Het vruchtvlees van de jackfruit is bijzonder smaakvol en heeft een smaak die lijkt op pulled pork. De smaak is een mix van kimchi en ananas, die een aantal intrigerende maaltijden kan maken.

Jackfruit is een populaire groente en hoofdingrediënt in tal van gerechten die op verschillende manieren worden bereid.

3. Jaffacake

Jaffa-cakes zijn een gekoesterde? zoete traktatie die traditioneel in Groot-Brittannië wordt geserveerd, maar nu over de hele wereld toegankelijk is. Jaffacakes zijn kleine cakejes ter grootte van een koekje met drie lagen. De basislaag is de Genoise-sponsbasis. Er is de sinaasappeljam, en dan een toplaag van chocolade.

Ze lijken misschien op kleine koekjes, maar in werkelijkheid zijn het kleine met chocolade bedekte cakejes!

4. Jalapeno

Jalapeno is een middelgrote chilipeper. Eenmaal volgroeid, wordt de peulachtige plant van de Capsicum annum 5-10 cm lang.

Jalapenos lijken erg op die van een serrano, maar ze zijn niet zo pittig. Ze hebben een verfrissende, groene smaak en hun lage temperatuur is een belangrijke reden waarom ze in veel recepten worden gebruikt. Als ze worden gekookt, hebben jalapeno's de meest intense, rokerige en aardse smaak.

5. Jam

Jam is een voedselproduct dat meestal wordt gemaakt met suiker, geperst fruit en soms pectine. Jam wordt meestal gekookt en heeft dezelfde hoeveelheid suiker als bij fruit. Het fruit en de suiker worden gekookt om een ​​dikke consistentie te creëren. Daarna wordt het afgekoeld voordat het wordt gebotteld.

Jam wordt meestal gebruikt voor het smeren op toast, sandwiches en muffins, maar het kan ook worden gebruikt op cakes en om te bakken en een verscheidenheid aan desserts te maken. Er kunnen verschillende soorten fruit worden gebruikt om jam te maken. Je kunt zelfs de zoetste baconjam maken!

6. Blokkeer Roly-Poly

Een jam roly-poly dessert is een klassiek Brits dessert. Het is gemaakt van niervet, dat vervolgens wordt bedekt met jam, vervolgens wordt ingepakt en vervolgens wordt gekookt of gebakken.

Het wordt dan gescheiden en warm genuttigd. Nog lekkerder is het om het te serveren met vers geroomde of bevroren ijs room!

7. Jambalaya

Jambalaya, afkomstig uit New Orleans, heeft Franse, Afrikaanse en Spaanse invloeden, geïnspireerd op paella, Jollof en jambalaya.

Dit gerecht is één pan en heeft een lange traditie en wordt in veel huizen in New Orleans en omgeving als een steunpilaar geserveerd.

Het wordt meestal gemaakt van andouille-worst, ofwel kip of varkensvlees, en zeevruchten zoals? garnaal or langoesten. Het is een mondvol als je paprika, selderij en uien toevoegt.

8. Jambon

Jambon is vlees van de dij van een varken en wordt meestal gerookt. Het varkensvlees wordt meestal geconserveerd door middel van droge of natte curing en wordt ook gerookt. De ham wordt over het algemeen koud gegeten en kan alleen of als onderdeel van sandwiches worden geconsumeerd

9. Japanse pruim

De Japanse pruimenvrucht is een resultaat van de Japanse pruimenboom. De vrucht lijkt op een gewone pruim. Het heeft ook een zoete en zure smaak.

Veel mensen genieten van het eten van Japanse pruimen vanwege hun talrijke gezondheidsvoordelen. Daarnaast kunnen de pruimen ook gebruikt worden bij het maken van heerlijke jams die zoet en pittig zijn.

10. Java

Java wordt vaak gebruikt om naar koffie te verwijzen, maar het verwijst naar een specifiek type Arabica-koffieboon.
Java Arabica-bonen worden geproduceerd op de eilanden van Java. Ze produceren een rijke en boterachtige koffie met een heerlijk zoete geur. Maar het is niet zo zoet als Indonesische koffie.

11. Jawbreaker

Jawbreakers worden ook wel gobstoppers genoemd. Ze zijn een vorm van hard snoep die meestal rond is en ongeveer 1 tot 3 centimeter in diameter heeft. Sommige kaakbrekers zijn echter groter dan 8 centimeter.

Ze worden meestal opgezogen totdat de lagen wegvallen totdat het midden is bereikt dat gom kan bevatten. Ze zitten boordevol suiker en zijn niet gezond voor je gebit!

12. Gegeleerde paling

Gegeleerde paling lijkt misschien geen bijzonder aantrekkelijk gerecht, maar het is een vrij beroemd Engels gerecht dat is gemaakt van gehakte palingen die zijn gekookt en vervolgens gekookt in een gekruide vloeistof voordat ze worden afgekoeld voordat ze in een emulsie worden gezet.

Geleipaling wordt koud gegeten. De textuur van gelei paling kan worden omschreven als delicaat en zacht en heeft een aangename en licht zoute smaak. Het wordt meestal geserveerd met azijn en witte peper om de smaak te intensiveren, ook al wordt het als een verworven smaak beschouwd.

13. Gelei

Jelly is een zoete lekkernij gemaakt van pectine of gelatine en wordt bereid door het sap van fruit te koken en te wachten tot het in een vorm is gezet, waarbij de pectine of gelatine het verdikt, waardoor een flexibele textuur ontstaat.

Hoewel de meeste gelei als zoet wordt geserveerd, zijn er ook hartige versies van gelei.

14. Jelly Donut

Een gelei donut kan ook een jam donut worden genoemd en is heerlijk! Het is een complete donut (zonder gaatje in het midden) die vol zit met jam of gelei.

Er zijn verschillende variaties op de gelei-donut. Deze omvatten die van de Duitse Berliner of de Britse jamdonut, elk met het donutbrood en de zoetheid van de jam.

15. Jell-O

Jell-O is een in een handomdraai te maken gelei die in kant-en-klare dozen of sachets verkrijgbaar is in de supermarkt. Er zijn verschillende smaken van Jell-O om uit te kiezen.

Meestal los je het Jell-O-poeder op en combineer je het met kokend water. Leg het dan in koud water en doe het in vormen, en laat het drogen in de koelkast. Jell-O is een van de merken instantgelei die misschien wel de meest bekende is.

16. Schokkerig

Jerky is een bekende snack. Het is gemaakt van slank gesneden vlees dat in reepjes wordt gesneden en vervolgens wordt uitgedroogd om te voorkomen dat het vlees afbreekt. Jerky wordt dun gesneden en vervolgens gekookt op een ovenrek op een lage temperatuur om de uitdroging van het vlees mogelijk te maken.

Het vlees is typisch gezouten en gekruid voordat het wordt uitgedroogd om de schokkerige smaak een uitgesproken smaak te geven. Jerky onderscheidt zich van biltong doordat het in stukjes wordt gesneden en gedroogd, terwijl biltong wordt gekruid en vervolgens 24 uur gemarineerd. Het wordt na het drogen in een groot stuk opgehangen en na de uitdroging afgesneden.

17. Jellyroll

Jellyroll is een alternatieve term die wordt gebruikt om Swiss roll te beschrijven. Het is een ronde cake die gevuld is met gelei. Het is gemaakt van een rechthoekige spons die is gevuld met gelei en vervolgens is ingepakt.

Dit kan in plakjes worden gesneden en tijdens de theetijd worden geserveerd of als dessert worden geserveerd. De spons is zacht en licht, maar kan binnenin vastlopen.

18. Artisjok van Jeruzalem

Artisjokken van Jeruzalem vormen een onderdeel van de zonnebloemfamilie van zonnebloemen. Het vlees van het witte vruchtvlees van een artisjok is nootachtig en zoet. Het smaakt naar kastanjes als het vers is.

Ze worden in hun vel gebakken. Ze hebben de textuur van aardappelen die op dezelfde manier zijn gekookt, evenals de milde smaak van artisjokharten. Ze lijken erg op andere knollen zoals aardappelen of rapen.

19. Jezuïet

Jezuïet is een driehoekig bladerdeeg, meestal gevuld met frangipane en vervolgens versierd met amandelschilfers en poedersuiker.

Het gebak is ontwikkeld in Frankrijk en wordt nog steeds genoten in zijn oorspronkelijke vorm. Het heeft een fantastische luchtigheid en schilfering, het suikerpoeder en frangipaneroom zorgen voor een heerlijke smaak die contrasteert met de amandelen die er nootachtig over worden gestrooid.

20. Johnnycakes

Johnnycakes zijn flatbreads van maïsmeel die in de beginjaren van Amerika een populair voedingsmiddel waren. Ze kunnen worden gemaakt van geel of wit maïsmeel en vervolgens worden gemengd met warme melk of heet water en zout. Soms kunnen de cakes worden gezoet met suiker.

Rijsmiddelen worden gebruikt bij het maken van Johnny-cakes, waardoor cakes na het koken iets rijzen en zacht worden.

21. Jollof rijst

Jollof rijst is een zeer populair voedsel dat populair is in West-Afrikaanse landen, zoals Senegal, Ghana, Nigeria en Gambia. Jollofrijst wordt gekookt in een vuur en mag vervolgens op de bodem van de pan roken, wat een kenmerkende rokerige smaak creëert.

Er zijn verschillende soorten Jollof-rijst, afhankelijk van de regio waarin u zich in West-Afrika bevindt waar het wordt gekookt, maar ze hebben allemaal dezelfde pittige, rokerige smaak waarvoor het zo geliefd is.

22. Jook

Jook kan worden omschreven als een Oost-Aziatische rijst pap, die meestal wordt geserveerd als een hartig gerecht. Het is bekend onder de mensen van Hong Kong en wordt ook vaak congee genoemd.

Er zijn verschillende manieren om het te serveren, maar meestal wordt het geserveerd als een hartig gerecht.
Als je ziek bent, wordt er gezegd dat je de Jook, puur gekookt, met water moet eten.

23. Jordan-amandel

Een Jordan-amandel kan ook wel confetti of dragee worden genoemd. Het is een klein snoepje dat is gemaakt van amandelen bedekt met zoet snoep. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren en worden vaak gepresenteerd als huwelijksgunsten.

De zoete zoetwaren aan de buitenkant zorgen voor een mooie achtergrond om te contrasteren met het aardse amandelachtige interieur.

24. Jostabes

Jostabessen zien eruit als aalbessen, bosbessen of bosbessen en hebben een smaak die vergelijkbaar is met die van zwarte bes met een uitgesproken kruisbessensmaak. De smaak van kruisbessen is intenser wanneer de jostabes niet rijp is, en de smaak van zwarte bessen is sterker wanneer deze rijp is.

De vrucht is rijp in het laatste deel van de zomer. hangend aan de boom waaraan hij groeit. De vrucht wordt rauw gegeten of gebruikt voor jam, chutneyrelish of desserts.

25. Sap

Sap is een drank die wordt gemaakt door natuurlijke vloeistof uit groenten en fruit te persen of te extraheren. Het verwijst ook naar dranken en vloeistoffen die op smaak zijn gebracht met specifieke concentraten of die zijn afgeleid van andere voedselbronnen, zoals het sap van mosselen.

Sap kan ook worden geproduceerd wanneer vlees of ander voedsel wordt gekookt. Meestal worden kooksappen bewaard om te gebruiken voor jus, een reductie of saus.

26. Jujube

Jujube is een kleine, slanke vrucht die ook wel de Chinese dadel wordt genoemd. Het is inheems in Zuid-Azië, maar wordt ook veel gebruikt over de hele wereld.

De vrucht heeft een binnenkant pit of zaad binnen. wanneer het rijp is, kan jujube een donkerrode of paarse tint hebben en kan het gerimpeld lijken. Het is een bron van vitamine C en antioxidanten. Er wordt aangenomen dat het het uiterlijk van de huid kan verbeteren en acne kan verminderen.

27. Julep

Julep is een cocktail of mixdrank bestaande uit munt, bourbonwater, suiker en gemalen ijs.
De drank wordt geserveerd in een groot glas. Het kan worden geserveerd met gedistilleerde wijn, likeur of zelfs verbeterde wijn. Er zijn speciaal ontworpen julep tinnen bekers om het in te serveren, maar Collins-glazen kunnen ook worden gebruikt.

28. Julienne

Julienne is een methode om met een mes te hakken of groenten en fruit snijden. Het staat ook bekend om zijn Franse snit. De groenten, waaronder selderij, wortelen of aardappelen, worden in dunne, lange reepjes gesneden die op lucifers lijken.

Julienne-groenten worden gebruikt in een verscheidenheid aan recepten en zijn populair in roerbakgerechten die worden gemaakt.

29. Rommel

Jumbles zijn eenvoudig boter koekjes gemaakt met suiker, meel eieren, boter en meel. Ze worden meestal op smaak gebracht met vanille, maar ze kunnen ook worden gemaakt met karwijzaad of anijs en amandelextract.

Ze worden in verschillende vormen gebakken en zijn perfect als decoratie met glazuur of hagelslag

30. Junibessen

Juneberries worden ook wel Saskatoon-bessen genoemd. Het zijn donkergekleurde vruchten die in de Canadese prairies groeien.

De smaak van junebes lijkt veel op donkere kersen of rozijnen, maar ze zijn minder zoet dan bosbessen. Junibessen zijn een uitstekende bron van ijzer en bevatten een overvloed aan calcium, eiwit-antioxidanten, magnesium en kalium.

31. Jeneverbes

Jeneverbessen zijn vrouwelijke zaden in de kegels die worden geproduceerd door een verscheidenheid aan jeneverbesbomen. Ze hebben een licht dennenachtige smaak en een vleugje peper en fruitigheid.

Gin wordt meestal gemaakt met het aroma van jeneverbessen, en als je eerder gin hebt ervaren, ben je bekend met de smaak ervan. Rijper jeneverbesfruit wordt gebruikt bij het koken en ook om conserven en andere desserts te maken.

32. Kwark

Junket is een dessert gemaakt van melk die is gemaakt van gezoete melk, stremsel en. Stremsel is het spijsverteringsenzym dat helpt bij het stremmen van melk. In het verleden heette het dessert wrongel en wei, wat voorkomt in een paar kinderliedjes en rijmpjes.

Junket is niet zo populair als het ooit was, het is triest omdat het custardy-snoepje gemaakt met suiker, melk en smaken lekker is en door veel mensen zou moeten worden genoten.

33. Jamboe

Jambu-fruit wordt ook wel genoemd vanwege zijn wasappels, liefdesappels en java-appel. Het heeft de vorm van een bel. Hoewel het lijkt op een peer, smaakt het met een verzachtende schil als een appel die zoet en zeer sappig is.

De vrucht van jambu heeft een prachtige roodroze tint met lichter vlees aan de binnenkant.

Vond u deze gids nuttig?
JaNee

Laat een bericht achter