Os ovos cozidos cozidos demais são seguros para comer? Ovos cozidos cozidos demais podem ser seguros para comer, mas você pode achá-los nem de longe tão agradáveis se cozinhá-los corretamente. No entanto, se o ovo estiver esverdeado ou cinza por fora, é melhor jogá-lo fora! Como chef, sei disso… Leia mais
Você pode congelar pêssegos enlatados? Sim, você pode congelar pêssegos enlatados, mas a textura e o sabor podem variar depois de descongelados, pois você os descobrirá mais macios e não adequados para a maioria das receitas, mas é uma ótima maneira de preservar e prolongar a vida útil dos pêssegos enlatados! Descubra os prós e contras… Leia mais
Posso tomar café à prova de balas duas vezes ao dia? Sim, você pode tomar café à prova de balas duas vezes ao dia. O teor de cafeína no café à prova de balas é tão alto quanto o café comum. Mas, tem maior teor de gordura quando comparado com o café regular. Como um ávido bebedor de café, estou sempre procurando maneiras de otimizar … Leia mais
Como você pode fazer chá sem saquinhos de chá? O truque é encontrar ferramentas que se pareçam com um coador ou infusor! O instrumento mais eficiente é uma peneira cônica de baixo custo ou um garfo. Também é possível usar a gaze ou a coqueteleira, se necessário. Se você está desesperado, pode fazer um ingênuo… Leia mais
Muitas coisas podem dar errado ao trabalhar com chocolate, mas o problema mais frequente que as pessoas enfrentam é quando o chocolate fica muito grosso, impossibilitando o trabalho. Não precisa ser assim! Então, como você pode diluir o chocolate derretido, eu ouço você dizer? Tem à sua disposição várias opções para fazer o seu chocolate… Leia mais
Última atualização e verificação em 16 de janeiro de 2023. Por que o cheesecake é chamado de cheesecake? Chama-se cheesecake porque o cheesecake é normalmente sem fermento e tem uma crosta. Assado ou não, o cheesecake é realmente uma forma de torta, mas como o cheesecake não é coberto com massa, não pode ser uma torta! A maioria dos cheesecakes assados usa creme como… Leia mais
Quanto tempo você pode armazenar o vinho em temperatura ambiente? O vinho pode ser mantido à temperatura ambiente por até 2 a 3 anos sem causar danos ao vinho, mas depende de onde o vinho é armazenado. A temperatura precisa estar entre 45° F – 65° F. O vinho deve ter apenas um … Leia mais
Então, a ideia de mergulhar o frango no leite é uma boa marinada a ser considerada? Uma marinada de leite pode fornecer um frango macio que derrete na boca. Isso ocorre porque o leite é uma fonte de ácido lático, que é responsável por quebrar as fibras musculares que compõem a carne. A melhor marinada que é… Leia mais
Última atualização e verificação em 3 de janeiro de 2023. Qual é o chocolate derretido mais adequado para usar em moldes? O melhor chocolate derretido para moldes seria aquele com maior porcentagem de manteiga e gordura de cacau. O chocolate deve ser projetado para derreter e endurecer bem, resultando em uma superfície lisa e uniforme. Vocês … Leia mais
A mistura de brownie pode estragar? A mistura de brownie não será arruinada de uma maneira que possa ser perigosa. Quando um longo período de duração passou, pode-se esperar algumas mudanças na textura e consistência do brownie. Mas, essas mudanças não serão visíveis por um tempo considerável, ou pelo menos por… Leia mais
