Como fazer chá sem saquinhos de chá – guia simples

Como fazer chá sem saquinhos de chá

Como você pode fazer chá sem saquinhos de chá? O truque é encontrar ferramentas que se pareçam com um coador ou infusor! O instrumento mais eficiente é uma peneira cônica de baixo custo ou um garfo. Também é possível usar a gaze ou a coqueteleira, se necessário. Se você está desesperado, pode fazer um ingênuo… Leia mais

Como afinar chocolate derrete

Como afinar chocolate derrete

Muitas coisas podem dar errado ao trabalhar com chocolate, mas o problema mais frequente que as pessoas enfrentam é quando o chocolate fica muito grosso, impossibilitando o trabalho. Não precisa ser assim! Então, como você pode diluir o chocolate derretido, eu ouço você dizer? Tem à sua disposição várias opções para fazer o seu chocolate… Leia mais

Melhores chocolates derretidos para moldes [2022]

Melhores chocolates derretidos para moldes?

Última atualização e verificação em 3 de janeiro de 2023. Qual é o chocolate derretido mais adequado para usar em moldes? O melhor chocolate derretido para moldes seria aquele com maior porcentagem de manteiga e gordura de cacau. O chocolate deve ser projetado para derreter e endurecer bem, resultando em uma superfície lisa e uniforme. Vocês … Leia mais

A mistura de brownie fica ruim? Vai Expirar?

A mistura de brownie vai?

A mistura de brownie pode estragar? A mistura de brownie não será arruinada de uma maneira que possa ser perigosa. Quando um longo período de duração passou, pode-se esperar algumas mudanças na textura e consistência do brownie. Mas, essas mudanças não serão visíveis por um tempo considerável, ou pelo menos por… Leia mais

Melhores chocolates para fontes de chocolate [2022]

Melhores chocolates para fontes de chocolate

Última atualização e verificação em 3 de janeiro de 2023. Qual é o melhor chocolate para fontes de chocolate? A maioria dos chocolates com um percentual de gordura extremamente alto pode funcionar perfeitamente. Ele garante que o chocolate permaneça macio e não endureça em temperaturas abaixo da temperatura ambiente. Ele também cria uma textura requintada que é ideal para mergulhos. Quem não… Leia mais

Melhores chocolates veganos que derretem – 5 opções deliciosas [2022]

Melhor chocolate vegano que derrete

Última atualização e verificação em 3 de janeiro de 2023. Experimentei muitos desses chocolates veganos por curiosidade e fiquei agradavelmente surpreso com a qualidade e o sabor desses produtos - é claro que grandes avanços estão sendo feitos na indústria de alimentos veganos! Então, quais são os melhores chocolates veganos que derretem? A melhor fusão… Leia mais

Como derreter bolachas de chocolate

Como derreter bolachas de chocolate

Como você derrete wafers de chocolate? Você pode facilmente derreter wafers de chocolate usando um fogão, banho-maria, micro-ondas ou panela elétrica. Saber como utilizar todos os métodos de derretimento de wafers de chocolate pode ajudá-lo a dominar o processo de derretimento sempre. Você já se viu na mesma posição que eu, onde você começa a derreter bolachas de chocolate e… Leia mais

Por que meus brownies são cakey?

Por que meus brownies são cakey?

Por que meus brownies são cakey? Os brownies são muito mais “cakey” quando possuem maiores proporções de farinha e menos gordura. Também é possível que as receitas de brownie sejam mais parecidas com bolos se forem assadas por muito tempo. Todo mundo adora um ótimo brownie, principalmente aqueles que têm uma textura macia e pegajosa atraente. Mas, nem sempre são feitas… Leia mais