Boti de Frango com Lassi Gelado

Receita de Boti de Frango é um clássico autêntico e tradicional receita de frango da Índia e do Paquistão, neste post compartilho esta receita fácil e curta do tradicional “boti de frango com lassi gelado. Você pode fazer esta receita picante facilmente no jeito confortável de sua casa

Receita de Boti de Frango

Esta frango apimentado boti receita é perfeita se você quiser servir algo diferente em suas festas de churrasco, mas você também pode servi-los em seu jantar indiano. A carne de frango super macia e suculenta tem um sabor realmente delicioso e o lassi gelado é um ótimo complemento para o boti de frango.

Neste post, você pode aprender a fazer o boti de frango perfeito com lassi gelado passo a passo. Então, cozinhe a receita de boti de frango com lassi gelado em sua casa e compartilhe seus valiosos comentários em nossa seção de comentários.

Receita de Boti de Frango

Boti de Frango com Lassi Gelado

Receita de Boti de Frango com Lassi Gelado

Receita de impressão
By Serve: 4 Tempo de preparação: 5 Minutos Tempo de cozimento: 25 Minutos

Ingredientes

  • Para o Boti de Frango:
  • 2 quilos de peito de frango desossado (cortado em cubos)
  • Sal conforme necessário
  • Pimenta preta conforme necessário
  • 1 colher de chá de pasta de alho
  • 1 pedaço de gengibre de XNUMX polegada (ralado)
  • 1 colher de chá de pimenta vermelha em pó
  • 1 colher de chá de coentro seco
  • 1 colher de chá de cominho em pó
  • 1 xícara de iogurte natural
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • Para Lassi:
  • ½ xícara de iogurte
  • ¼ colher de chá de sal
  • 3 a 4 cubos de gelo
  • ½ xícara de água
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

Instruções

1

Pegue os cubos de frango em uma tigela e adicione a pasta de alho, gengibre ralado, coentro, cominho em pó, iogurte, suco de limão, pimenta vermelha em pó e molho de soja e misture bem até que todos os ingredientes estejam totalmente incorporados. Tempere com sal e pimenta preta e misture bem.

2

Coloque o frango marinado na geladeira por uma hora ou 1 ou de um dia para o outro será ótimo para ter um delicioso e suculento sabor de frango boti.

3

Enquanto isso, aqueça a grelha em fogo alto.

4

Retire os pedaços de frango marinados e descarte o molho. Pegue os espetos e arrume os pedaços adequadamente.

5

Grelhe os pedaços por cerca de 6 a 7 minutos de um lado ou até terminar, em seguida, mude o lado e grelhe novamente por 7 a 8 minutos. Pincele com óleo a cada 3 a 4 minutos.

6

Quando o frango estiver pronto, retire em um prato de servir e reserve quente

7

Agora coloque o iogurte e o sal no liquidificador e bata bem, em seguida, adicione cubos de gelo e água e bata novamente por um minuto. Quando estiver pronto, retire em um copo e sirva gelado com boti de frango.

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