Clementine vs Orange - Qual é a diferença?

O frutas cítricas de clementinas e laranjas estão entre as frutas cítricas mais saudáveis. No entanto, apesar das inúmeras semelhanças entre essas duas frutas, elas também têm algumas distinções.

Quais são as principais diferenças entre uma laranja e uma clementina? A distinção mais significativa entre laranjas e clementinas é sua aparência. As clementinas são menores e têm a pele mais lisa e uma cor mais vibrante. As clementinas também são mais doces e um pouco menos diversificadas do que as laranjas, que estão disponíveis em mais de 400 tipos.

No artigo, examinamos todos os aspectos das laranjas e clementinas, desde suas origens até seus dados nutricionais e usos.

O que são Clementinas?

Se você voltou para casa com um saco com frutas cítricas que parecem laranjas, mas são simples de remover como mangas, provavelmente comprou Clementinas.

As clementinas são um híbrido cítrico, que geralmente é acessível de novembro a fevereiro. É por isso que a maioria das pessoas considera as clementinas como frutas de inverno, enquanto as laranjas, como outros cítricos, estão prontamente disponíveis durante todo o ano.

Por causa de seu sabor doce e sua aparência sem sementes, a clementina é a fruta cítrica preferida das pessoas que não gostam de acidez e se incomodam com as sementes que podem sair do caminho, deliciando-se com a fruta.

Clementinas são cultivadas em vários países, incluindo China, Espanha, Turquia, Marrocos, Egito e Brasil. Eles ainda são cultivados na Califórnia.

O que são laranjas?

As laranjas estão entre as frutas mais cultivadas no mundo. Na realidade, estamos comendo laranjas tão habitualmente que nem pensamos em como elas são até tentarmos compreender as diferenças entre laranjas e outras frutas cítricas.

A imensa popularidade das laranjas foi atribuída ao fato de serem muito nutritivas, baratas e de fácil acesso. Os países que têm grande produção de laranja são China, Índia, México, México e EUA.

Clementine vs Orange Qual é a diferença?

Clementinas e frutas cítricas vêm da mesma família de frutas cítricas. Então, é natural que essas duas frutas tenham muito do mesmo. No entanto, existem inúmeras diferenças entre a clementina e a laranja.

Origem

Uma das principais semelhanças entre clementinas e laranjas é que elas são híbridas.

A ideia de laranjas surgiu como uma amálgama de pomelos e tangerinas. Clementine, por outro lado, é um cruzamento entre uma tangerina e uma laranja doce.

As clementinas são um membro esclarecido da família das frutas cítricas e foram descobertas muito tempo depois das laranjas. Qual é a origem desta fruta?

Acredita-se que as laranjas tenham vindo da Ásia, especificamente na China na China e na Índia. Há menção de laranjas doces em uma escrita chinesa que data trezentos anos antes de AC.

Os europeus começaram a cultivar laranjas por volta do 10 século. A primeira vez que começaram a cultivar laranjas foi na década de 10 século.

As nações da Europa levaram alguns séculos para adotar a laranja como fruto comestível. Foi só no dia 17 século que a fruta cítrica se tornou uma fruta reconhecível em toda a Europa.

A primeira introdução de laranjas nas Américas foi na segunda metade de 15 o 15th século. A teoria é que Cristóvão Colombo plantou uma laranjeira durante sua primeira viagem a Hispaniola, uma ilha no Caribe.

Clementinas apareceu pela primeira vez na última parte de 19 século. Clementinas apareceu no 19º século. Um monge da Argélia francesa criou este híbrido que era um cruzamento entre mandarins e laranjas. A fruta recebeu o nome de “clementina” em homenagem à sua criadora – Marie-Clement Rodier.

Embora algumas fontes sugiram que as clementinas foram descobertas pela primeira vez na China, elas podem ser apenas variedades de tangerina. Acredita-se que tenham se originado do Missionário Francês O Irmão continua sendo a pessoa a quem se credita a introdução das Clementinas.

Aparência

Existem algumas distinções entre as clementinas em comparação com as laranjas em termos de aparência na área da aparência.

A primeira coisa a notar é que Clementinas são menores que laranjas. Além disso, as laranjas são geralmente redondas, enquanto as clementinas tendem a ter uma aparência mais oval. Eles são um pouco mais planos nas partes superior e inferior.

O terceiro as clementinas têm uma cor vermelha vibranter. As laranjas são, no entanto, capazes de ter uma variedade de tons de laranja.

No final, a casca das Clementinas tem uma textura mais suave do que a casca da maioria das variedades cítricas. Eles também são mais macios, mais finos e mais fáceis de descascar. Clementinas podem ser descascadas como tangerinas, mas descascar laranjas não é muito simples.

Tipos

Existem vários tipos de clementinas e cítricos. Mas, ao contrário das laranjas, que vêm em centenas de variedades, existem apenas três tipos de clementinas.

Três tipos de Clementinas são clementinas sem sementes; regular Clementinas que podem conter até 10 sementes e Monreal Clementinas. As clementinas Monreal são maiores que 10 sementes.

Como mencionamos anteriormente, temos muitas variedades. Existem mais de 400 variedades de laranjas encontradas em todo o mundo.

As variedades de laranja mais procuradas são as laranjas sanguíneas Valencia, Navel, Jaffa, Cara Cara e Sevilha.

Sabor

De todas as frutas cítricas, as Clementinas estão entre as mais populares por seu sabor doce. As laranjas são, no entanto, azedas e doces da mesma maneira.

Informação Nutricional

Clementinas, assim como laranjas, não são muito diferentes em seu valor nutricional. Ambos têm uma abundância de conteúdo de água e também são baixos em proteínas e calorias.

As calorias de laranjas e clementinas vêm principalmente dos açúcares que elas contêm naturalmente. Além disso, quase não há gordura em nenhuma das frutas.

As frutas cítricas Clementinas, assim como Laranjas, também são excelentes fontes de Vitamina C. Sabe-se como as frutas cítricas são poderosas em vitamina C.

Consumir 100g desta fruta fornece mais da metade da vitamina C que você deve ingerir todos os dias.

Uso

As clementinas e as laranjas devem ser consumidas como estão, um lanche refrescante com poucas calorias, mas muito nutritivo.

No entanto, isso não significa que essas frutas cítricas não possam ser usadas o suficiente para serem utilizadas em uma variedade de receitas. Uma vez que as clementinas e as laranjas são bastante semelhantes em textura e sabor e podem ser utilizadas para cozinhar da mesma maneira.

Aqui está o que você pode fazer com laranjas e clementinas.

  • Inclua-os em saladas. Clementinas e cítricos são excelentes em saladas de frutas, evidentemente. No entanto, eles também são ótimos em outras receitas de saladas salgadas. Quando combinadas com ingredientes como feijão, queijo e frango, as frutas cítricas trazem um pouco de brilho e frescor à comida.
  • Crie smoothies e sucos. Que outra maneira de aproveitar suas laranjas e clementinas além de fazer um copo grande de smoothie saudável e delicioso? As frutas cítricas são ótimas com outras frutas. Existem infinitas combinações de sabores, e aproveite os benefícios para a saúde dessas frutas como bebidas.
  • Utilize suco de laranja e clementina na preparação de vinagretes. Os sucos de frutas cítricas são ótimos para fazer molhos para salada assim como vinagretes. Quando você estiver entediado com a receita clássica de vinagrete, considere uma mudança usando sucos cítricos.
  • Utilize laranjas e clementinas para fazer marinadas para suas aves. Graças à sua acidez, essas frutas podem efetivamente amolecer a carne e também adicionar o frescor de que ela precisa.
  • Use-os em suas criações doces. Laranjas e clementinas são ótimas para várias sobremesas e produtos doces assados. É possível usar a fruta, os sucos ou suas raspas.

Prazo de validade e armazenamento

Clementinas e laranjas são quase idênticas em suas vidas de prateleira e condições de armazenamento.

Você pode armazenar as duas frutas no balcão da sua cozinha e comê-las em 2 dias. Se você deseja manter as frutas frescas por mais tempo, a geladeira é o local ideal para manter as frutas.

Coloque as frutas em um saco hermético e coloque-as na geladeira. Clementinas e frutas cítricas podem durar até quatorze dias dentro da geladeira.

Você poderia substituir Clementinas por Laranjas?

As clementinas não são tão facilmente acessíveis quanto as laranjas. Se você encontrar receitas que pedem clementinas, suco de clementina ou raspas, não há necessidade de ir além para localizar clementinas. É possível substituí-los usando laranjas.

Em receitas que pedem clementinas frescas, como smoothies e saladas de frutas, substitua-as pela mesma quantidade de laranjas.

Se você estiver usando raspas ou suco de laranja em vez de suco ou raspas de clementina, use apenas o tamanho de 3/4 de cítricos de tamanho normal em vez de uma clementina.

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