Como manter a comida quente em um piquenique - guia externo essencial

Como manter a comida quente em um piquenique? A melhor maneira de manter a comida quente em um piquenique ao ar livre é usar uma mistura de pacotes de aquecimento e uma cesta de piquenique fechada. Uma alternativa aos pacotes de calor mantém os alimentos quentes em uma caçarola, panela elétrica ou recipiente de alimentos isolado.

É difícil superar um piquenique agradável ao ar livre em um belo dia. Deliciosas refeições que são apreciadas em meio à beleza da natureza.

Acreditamos que fazer um piquenique é uma das formas mais prazerosas de apreciar a comida, quer o faça com a família e amigos ou precise de tranquilidade e solidão por conta própria.

O típico piquenique envolve comida fria. No entanto, e se pudéssemos sair do normal e trazer algo mais quente?

Você está planejando trazer comida quente para sua próxima família ou encontro de amigos? Vejamos as melhores maneiras de fazer isso com segurança e descobrir a melhor maneira de garantir que sua comida permaneça quente do lado de fora.

Maneiras mais fáceis de manter a comida quente em um piquenique

Não há nada de errado com os alimentos tradicionais de piquenique frios. Todos nós apreciamos o sabor de um saboroso macarrão salada ou sanduíche. No entanto, às vezes é melhor pensar de forma diferente, e comida quente pode dar um sabor completamente novo ao seu menu de piquenique.

A ideia de ter comida quente para abastecer sua excursão ao ar livre significa que você pode comer fora durante todo o ano e desfrutar de uma deliciosa comida quente nas noites frescas de outono ou nos dias frios de inverno.

Os alimentos quentes que você come abrem uma ampla gama de opções para menus, o que é ótimo se seus filhos estão entediados com o almoço! As chances são eles

Não se trata apenas de sopas. Pratos como lasanha, cachorro quente, caril, frittatas, caçarolas e panelas quentes são deliciosos quando se faz um piquenique ao ar livre.

Enquanto a comida fria de piquenique é deliciosa, a comida servida quente pode abrir uma nova gama de sabores e cheiros se você tiver a opção de um sanduíche de queijo frio ou um prato de lasanha quente. Eu sei exatamente qual você escolheria, muito menos eu!

Dicas para servir comida quente ao ar livre com segurança

Há riscos em aquecer uma variedade de alimentos por muito tempo. As bactérias podem se multiplicar rapidamente quando os alimentos são mantidos na faixa de temperatura incorreta, aumentando drasticamente a probabilidade de problemas estomacais ou intoxicação alimentar.

Os especialistas em segurança alimentar recomendam que os alimentos sejam mantidos nas temperaturas listadas abaixo:

  • Frio: 40degF ou inferior
  • Quente: 140degF ou mais

Portanto, qualquer coisa entre 40 e 140 graus é considerada uma zona de perigo a ser evitada! Tenha em mente que essas temperaturas representam as que os produtos alimentícios devem ser armazenados e a temperatura em que os alimentos são servidos.

Isso significa que a caçarola precisa ser armazenada em ou em ou logo acima 140 graus Fahrenheit até o ponto em que você cozinha ou reaquece até que esteja pronto para comê-lo. Isso pode levar várias horas no caso de uma caminhada prolongada!

Se você planeja servir comida quente em qualquer local onde a temperatura seja um problema, pense em investir em um termômetro de instrumentos. Isso lhe dará a tranqüilidade de saber que a comida que você serve pode ser servida quente e é segura para consumo.

Esteja ciente de que você também precisará de pratos, talheres e outros utensílios apropriados se estiver servindo comida quente durante um piquenique ao ar livre.

Use tigelas e guardanapos à prova de calor, para que os convidados possam proteger suas mãos. Você também pode precisar de um cobertor isolante que pode ser usado para preparar refeições quentes.

Como manter a temperatura dos alimentos fora no inverno sem eletricidade

Se você levar seus alimentos para um piquenique ao ar livre, tente mantê-los o mais aquecidos possível. A comida deve ter sido aquecida 140 graus F antes de sair para o piquenique.

Não é um problema quando cai abaixo 140 graus Fahrenheit. Se isso ocorrer, deve ser consumido dentro de duas horas.

Ninguém gostaria de um curry frio ou tigela de sopa. Se você se esforçou para criar um prato saboroso, ele deve ser servido quente!

Certifique-se de que sua comida esteja na temperatura máxima antes de sair para sua aventura ao ar livre sem queimá-la ou estragá-la. Isso permitirá que você o mantenha na faixa de 140 ° F por mais tempo.

Se você estiver servindo comida quente ao ar livre, coloque-a em seu recipiente fechado até que esteja com vontade de comer. Este não é o lugar para colocar pratos extravagantes. Sua comida deve ser mantida quente e confortável!

Não abra os alimentos até o último momento possível e mantenha os alimentos no recipiente o maior tempo possível.

Tudo o que foi armazenado em 140 graus F ou inferior por mais de duas horas deve ser removido, então a chave aqui é garantir que você mantenha o calor da melhor maneira.

Vamos dar uma olhada em algumas idéias para manter a comida quente quando você está no piquenique!

Heat Packs

Você já pensou que muitos pacotes frios podem ser utilizados para fins de aquecimento? Se você tem um pacote de refrigerante fechado em sua geladeira ou armário, dê uma olhada e veja se pode ser a resposta que você está procurando!

Se você não tiver um, compressas frias e quentes são uma opção incrivelmente versátil e econômica para manter a comida que você come quente.

Eles podem ser aquecidos em apenas dois minutos no microondas. Eles permanecerão quentes por várias horas se forem mantidos em um local bem isolado.

O método mais eficaz de usar pacotes de aquecimento seria colocá-los em cima e embaixo do recipiente de comida e embrulhar tudo em um cobertor isolante, como toalhas.

Também é possível usar pacotes de calor em um de nossos outros produtos alimentícios quentes, como caixas térmicas e bolsas isolantes.

Cestas e bolsas de piquenique isoladas

Sacos isolados para viagens longas podem ser um método fantástico para manter os alimentos quentes e saborosos.

Há uma abundância de cestas de piquenique funcionais da moda no mercado. Você pode ser capaz de garantir um saco de entrega de alimentos embalado com isolamento - ideal para trazer refeições maiores para o seu piquenique!

Sem esquecer de se manter aquecido também – o casaco de inverno que comprei recentemente LogansFashions.co.uk tinha um saco embutido feito para alimentos isolantes ou lanches também!

Ao escolher uma bolsa isolante para seu transporte, escolha uma que seja confortável e fácil de transportar. Certifique-se de que o recipiente de alimentos pode ser colocado no fundo do saco para evitar derramamentos.

Incorpore alguns pacotes de calor e você terá um dispositivo de transporte de comida para viagem!

Caixa térmica

Uma caixa térmica não serve apenas para itens frios; é um recipiente isolado que pode reter o calor, bem como ajuda a manter os alimentos frescos! Coloque seus alimentos aquecidos na caixa térmica e cubra o recipiente com uma tampa.

Assim que você chegar ao seu local, sua comida deve estar na temperatura certa para servir imediatamente!

O único problema com a caixa térmica é que eles não são fáceis de transportar. Se for comprar um antigo, certifique-se de escolher um bem isolado e do tamanho certo para pratos quentes.

Uma alça longa pode ser mais confortável para longas caminhadas.

Claro, você não pode utilizar sua caixa térmica para alimentos quentes e frios no mesmo recipiente! Se você estiver tomando os dois ou quiser beber algumas bebidas geladas, precisará de dois recipientes.

Fogão lento ou caçarola

Panelas de barro, fogões lentos e caçarolas grandes podem manter o calor por longos períodos.

Antes de sair para o seu local de piquenique, cozinhe os alimentos no prato o mais quente possível antes de colocar o recipiente no saco resistente ao calor. O prato deve ser embrulhado em um cobertor isolante, como cobertores que podem ajudar a manter o calor no prato.

Você também pode comprar sacos que são isolados especificamente para o transporte de panelas quentes e caçarolas. Eles garantirão que suas refeições permaneçam quentes enquanto for prático e permitirão que você sirva comida quente onde quer que esteja!

Recipientes de alimentos e tigelas de servir isolados

Se você planeja levar apenas uma pequena porção de comida quente para seu piquenique ou piquenique, um recipiente de comida selado que seja isolado ou uma tigela de servir é uma alternativa conveniente.

Frascos de boca larga funcionam bem para caçarolas e sopas, ou você pode experimentar uma tigela de servir tudo-em-um com talheres na tampa. É perfeito para caminhar sozinho no campo!

PERGUNTAS FREQUENTES

Cobrimos as melhores maneiras de manter a comida quente quando você está no piquenique; vamos dar outra olhada em algumas das perguntas sobre o tema!

Como manter a comida fresca em um piquenique ao ar livre?

Como aquecer a comida para o almoço, manter a comida fresca pode ser mais desafiador! Os alimentos refrigerados devem ser mantidos a 40 graus ou mais frios para impedir que as bactérias se expandam.

Se os alimentos estiverem acima disso, eles devem ser consumidos dentro de 2 horas.

Estas são as maneiras mais eficazes de garantir que os alimentos permaneçam refrigerados durante o piquenique:

  • Caixa térmica
  • Sacos de piquenique isolados
  • Pacotes de gelo
  • Garrafas de água congelada

Para manter os alimentos refrigerados pelo maior tempo possível. Não retire os alimentos do recipiente até que esteja pronto para retirá-los para comer. Os recipientes de alimentos devem ser mantidos longe da luz direta. Se você mora perto de uma tomada, beber água gelada em baldes é um excelente método para manter as bebidas geladas!

O que posso fazer para servir bebidas quentes em um piquenique ao ar livre?

Enquanto as bebidas frias são adoráveis ​​e refrescantes durante os piqueniques, às vezes você está com vontade de saborear uma bebida quente, mesmo em um dia frio de inverno!

É possível preparar bebidas quentes com antecedência, armazená-las em um frasco ou garrafa térmica, ou faça água quente nesses recipientes e prepare bebidas durante o piquenique.

Aquecer água para bebidas quentes durante o piquenique não é tão complicado quanto parece! Fogões de acampamento são portáteis e fáceis de transportar, leves para transportar e alimentados por pequenas latas de propano ou madeira.

Crédito da imagem: denscampguide.com

Você achou este guia útil?
SimNão

Deixe um comentário