Benihana Garlic Butter Receita Copycat

Benihana Garlic Butter Receita Copycat

Manteiga e alho são os dois alimentos mais usados ​​e adorados em todo o mundo.

Ambos estão repletos de sabores incríveis, e uma variedade de refeições também não pode faltar.

É importante aprender sobre o nome desta receita, no entanto. Benihana não é um nome mágico ou único, mas apenas uma descrição de um restaurante japonês que cria esta deliciosa manteiga de alho.

Este restaurante japonês fez um excelente trabalho ao misturar esses ingredientes. Aliás, ficaram famosos em parte por causa dessa manteiga.

Vamos ser sinceros: toda manteiga de alho tem um gosto ótimo, mas para aqueles que amam Benihana, então você saberá que sua manteiga de alho é um deleite único. Isso é rico e delicioso e faz tudo o que adorna derreter na boca delicioso.

A manteiga de alho de Benihana é deliciosa e eu não queria arriscar inventar uma versão minha! Não é o mesmo, obviamente, mas tenho certeza que você vai achar igualmente delicioso.

Sem mais delongas, vamos criar esta manteiga de alho deliciosamente doce, salgada e quase deliciosamente picante. Não estou julgando se você o consome diretamente da tigela.

Como fazer manteiga de alho Benihana

A manteiga de alho da Benihana pode ser um produto que pode ser usado em vários pratos.

Estou viciado nesta receita, e tenho-a em toda a minha comida gosto do prato junto com a carne, e frito arroz, e até mesmo espalhar a mancha na torrada com frequência. Fica delicioso com quase todos os alimentos e até mesmo com vegetais cozidos. Você também pode jogá-lo em a galinha.

Um fiozinho de manteiga de alho pode fazer a diferença em qualquer comida ou lanche em um piscar de olhos. É simples e rápido criar um jantar delicioso se você estiver sem ideias.

No caso da manteiga de alho de Benihana, é um ótimo complemento para qualquer refeição e pode transformar qualquer prato ou acompanhamento em um delicioso lanche saboroso.

Preparando seus ingredientes

O que é uma receita que não requer ingredientes? É uma receita que não requer ingredientes. A manteiga de alho Benihana pode ser bastante simples e requer apenas alguns ingredientes, mas há algumas coisas importantes a saber sobre como coletar esses ingredientes.

Que Manteiga devo usar?

Manteiga simples e sem sal é tudo o que você precisa nesta receita, mas usei manteiga para esta.

Se você não tiver manteiga para bater ou uma opção para obtê-la, não se preocupe, pois é simples de fazer.

Para bater a manteiga, você precisa fazer é aquecer o seu manteiga à temperatura ambiente (1 xícara para esta receita) e, em seguida, adicione 3 colheres de sopa de leite. Depois disso, misture com a ajuda de uma batedeira elétrica.

É isso! A manteiga que você bateu agora está pronta. O sabor será idêntico e terá a textura exata de qualquer outra manteiga batida pré-embalada.

Prefiro manteiga sem sal, pois esta receita requer molho de soja. O molho de soja já é salgado o suficiente, e adicionar mais sal à manteiga pode torná-lo muito forte.

No entanto, se você realmente quiser, pode adicionar mais sal e ajustar o tempero de acordo com a preferência.

Como fazer o alho

O segredo desta receita está no alho, especificamente um alho primorosamente assado que é feito na forma de uma pasta.

Existem muitos métodos para assar alho. No entanto, prefiro assar meu alho em uma forma de muffin. A lata é usada para segurar os bulbos de alho e impede que eles se movam.

Então corte a parte superior do bulbo de alho e coloque o alho dentro das formas de muffin. Polvilhe o alho com azeite e cubra-o com alumínio frustrar. Se você não cobri-lo, o alho pode queimar e você terá um sabor desagradável.

Segundo, asse o alho em um temporizador de 30 minutos a 350F.

Terceiro Deixe o alho esfriar antes de quebrar os dentes. Coloque cada dente na tigela. Eu tentei espremer todos os bulbos de alho ao mesmo tempo, mas, infelizmente, muito alho que foi assado ficou no. Sugiro espremer apenas um dente de cada vez.

Quarto Quando todo o alho estiver colocado na tigela, esmague-o usando um almofariz e pilão ou um garfo. Também é possível fazer um purê com o auxílio de um liquidificador de imersão ou qualquer outra ferramenta que lhe pareça adequada.

Criei a manteiga de alho levemente rústica, pois adoro os pedacinhos de manteiga feitos de alho. Se você deseja que a manteiga fique ainda mais lisa, no entanto, é recomendável purê de batataso alho agora para fazer uma pasta mais lisa.

Que outras informações posso adicionar?

Se você está procurando o sabor UMAMI, você pode incluir algumas gotas de limão suco. O suco de limão proporcionará um excelente equilíbrio e criará uma excelente manteiga que é perfeito com frutos do mar.

Tenha cuidado para não exagerar usando suco de limão, mas esteja ciente de que isso pode tornar a manteiga mais forte e não dar os resultados desejados.

Lembre-se: apenas algumas gotas e pronto!

O que fazer com o alho da manteiga Benihana

Mantenha a manteiga de alho em recipientes herméticos. A manteiga ficará fresca e conservará todos os sabores, mas sem transmitir o aroma ao frigorífico.

Sugiro usá-lo nos próximos prazo de poucos dias.

Às vezes, simplesmente porque está frio na geladeira, sua manteiga pode ficar um pouco arenosa. Para me livrar desse problema, prefiro adicione duas colheres de sopa de manteiga recém-batida e depois agite-o novamente. Isso irá reparar a manteiga e alisá-la.

Como fazer manteiga de alho Benihana

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 350 Fahrenheit.

Corte o topo dos bulbos de alho e coloque-os na forma de muffins. Em seguida, regue o alho com azeite e cubra a parte superior com papel alumínio.

Asse o alho no forno por cerca de 30 minutos.

Passo 2

Deixe o alho descansar por um tempo para esfriar por um tempo, depois esprema os dentes em uma tigela de tamanho pequeno.

Misture o alho até ficar uma pasta homogênea.

Despeje a manteiga batida na tigela. Adicione a pasta de alho e misture para combinar.

Passo 3.

Junte o molho de soja e mexa.

Em seguida, adicione pimenta preta e misture rapidamente.

Sirva a manteiga como desejar.

Receita de Manteiga de Alho Benihana

produzem: 1 COPO Tempo para preparar: 10 minutos Hora de cozinhar: 30 minutos. Tempo total: 40 minutos

A manteiga de alho cremosa, saborosa e quase azeda tem um sabor quase tão bom quanto a versão do restaurante!

Ingredientes

  • 3 bulbos de alho
  • 6 onças. manteiga cremosa
  • 3 colheres de sopa de molho de soja leve
  • 1/2 1 colher de chá de pimenta preta
  • Gotas de suco de limão (opcional)

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 350F.
  2. Corte os topos dos bulbos de alho e coloque-os na forma de muffins. Polvilhe o alho com óleo e cubra a parte superior com papel alumínio.
  3. O alho é assado por 30 minutos.
  4. Deixe o alho esfriar um pouco e coloque cada dente em tigelas pequenas.
  5. Misture o alho e misture até ficar com a consistência de uma pasta.
  6. Coloque a manteiga que foi batida na tigela. Adicione a pasta de alho e mexa até que esteja tudo combinado.
  7. Misture o molho de soja e, em seguida, mexa.
  8. Em seguida, adicione pimenta preta e, em seguida, bata.
  9. Sirva a manteiga como desejar.

Notas

Você pode fazer sua manteiga batendo misturando 1 xícara de manteiga sem sabor que é simples e sem sal com 3 colheres de sopa de creme (ambos em temperatura ambiente).

Informação nutricional:

RENDIMENTO: 8 PORÇÕES TAMANHO: 1 oz
O tamanho da porção: CALORIAS: 158GORDURAS TOTAL: 17gGORDURAS SATURADAS: 10gGORDAS TRANS: 1gGORDURAS INSATURADAS: 5gCOLESTEROL: 48mgSÓDIO: 533mgCARBOIDRATOS: 1gFIBRA: 0gAÇÚCAR: 0gPROTEÍNA: 1g

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