Quais são os diferentes tipos de ovos para comer? Os ovos de galinha são os mais populares que a maioria das pessoas come, mas você sabia que há muito mais ovos inéditos que você pode comer? Como ovos de codorna, ganso, avestruz e peru.
Os diferentes tipos de ovos que você pode comer de aves são preparados com vários sabores, cada um com um sabor individual.
O tipo de ovo mais comumente usado é o ovo de galinha, mas muitos outros ovos estão disponíveis em várias formas e tipos. Você sabia que existem 5 classes de ovos diferentes para ovos de galinha? O USDA estabeleceu seis classes de peso para frango sem casca ovos. Essas classes de peso incluem peewee, pequeno, médio, grande, extra grande e jumbo!
Aqui está uma seleção de diferentes tipos de ovos que são apreciados em todo o mundo em diferentes cozinhas.
Guia para diferentes tipos de ovos
Ovos de galinha
Os ovos de galinha são um dos ovos mais populares e comumente consumidos no mundo. Você vai encontrá-los sendo usados na maioria das receitas de panificação e pratos diferentes. É difícil descrever qual o sabor dos ovos de galinha pois têm um sabor distinto quando cozinhados de forma diferente.
Ovos de pato
Os ovos de pato são semelhantes aos ovos de galinha e também são semelhantes em tamanho. No entanto, os ovos de pato têm um sabor mais próspero e mais cremoso do que os ovos de galinha. Eles também são mais cremosos que os ovos.
Ovos de codorna
Os ovos de codorna são maiores que os ovos de galinha. Eles são populares em vários estilos de alimentos e são preparados de forma semelhante à forma como as gemas de frango são preparadas.
Os ovos de codorna são melhores do que os ovos de galinha porque contêm uma proporção maior de gema para ovo. Isso significa que eles são mais nutritivos e possuem mais sabor.
Ovos de ganso
Ovos de ganso são cerca do dobro dos ovos de galinha e têm um sabor de ovo. É possível usá-los semelhantes aos ovos de galinha. No entanto, eles são mais sazonais, então encontrá-los é difícil.
Ovos de avestruz
Ovos de avestruz não são muito comuns; no entanto, eles são deliciosos. Eles são enormes em comparação com os ovos de galinha. Eles também são carregados com nutrientes benéficos.
O sabor de um ovo de avestruz é semelhante ao do gosto de ovos de galinha. No entanto, o sabor do ovo é mais distinto e há muito mais gema dentro do ovo.
Ovos de peru
Ovos de peru não são coisas que você pode encontrar na loja. No entanto, você pode encontrar ovos de fazendeiros. Eles são semelhantes em sabor aos ovos de galinha. No entanto, eles são um pouco maiores.
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