Forno a vapor vs microondas - qual é a diferença?

Qual é a diferença entre fornos a vapor e micro-ondas? A diferença mais fácil e maior é que um forno a vapor aquece os alimentos rapidamente por fora, enquanto as micro-ondas liberam moléculas de água dentro dos alimentos para criar calor, que cozinha os alimentos de dentro para fora.

Estamos todos à procura de soluções de cozedura rápidas e fáceis. Para alguns, isso pode significar ligar o micro-ondas com frequência.

Muitas ferramentas estão disponíveis para cozinhar rapidamente ou fazer refeições deliciosas se você souber como utilizar essas ferramentas.

Desde os mais recentes aparelhos como o fritadeira ou o Instant Pot para outras invenções como o forno a vapor e o microondas, é importante saber como cada função e quais são as distinções.

Isso irá ajudá-lo a determinar o que você quer ou não precisa em sua cozinha e quais aparelhos usar para usos específicos.

Neste artigo, vamos guiá-lo através de uma visão geral completa de um forno a vapor e micro-ondas.

Analisaremos como eles funcionam, compararemos seu tempo e custos de cozimento e discutiremos o resultado final que você pode esperar de sua comida.

Tudo isso pode ajudá-lo a tomar uma decisão informada sobre sua cozinha. Siga-nos para descobrir como eles se comparam!

Forno a vapor vs micro-ondas

Os fornos a vapor são novos no mercado, então há muito o que dominar. Vamos nos concentrar em determinadas categorias de interesse e, em seguida, analisar as diferenças entre os dois tipos de aparelhos em cada uma das categorias.

Como eles funcionam

O lugar mais eficaz para começar é aprender os fundamentos. Isso determinará que tipo de alimentos você pode comer na final. Entender como esses aparelhos funcionam é essencial para conhecer também suas diferentes funções.

Micro Ondas

Vamos começar apresentando primeiro o micro-ondas. Mais de 90% das cozinhas possuem micro-ondas. Eles são pequenos, compactos e geralmente econômicos.

Microondas são reconhecidos como sendo rápidos e eficientes, e também multifuncionais. Há muitas opções para escolher. Eles podem ser adquiridos para serem colocados no balcão ou colocados em armários e outras áreas da cozinha.

Em geral, as micro-ondas funcionam de forma semelhante, mas possuem características ou funções diferentes que não estão presentes em outras micro-ondas. Eles também têm várias capacidades e níveis de potência.

O microondas funciona através de ondas de rádio de alta potência. Essas ondas de rádio fazem sua comida cozinhar tão rápido.

O micro-ondas cozinha seus alimentos gerando radiação. É por isso que o micro-ondas é construído como está, para garantir que a radiação permaneça no mínimo.

As micro-ondas afetam as moléculas dos alimentos, aquecendo-as efetivamente e gerando energia térmica.

O micro-ondas pode ser usado para cozinhar, aquecer, descongelar, aquecer, reaquecer e muito mais. Eles não precisam ser aquecidos antes do uso e não são tão quentes quanto os fornos.

Microondas são pequenos. Portanto, eles não estão ocupando muito espaço. Além disso, eles são bastante fáceis de limpar se forem cuidados com frequência. Eles são fáceis de compreender e usar.

Forno a vapor

Os fornos a vapor são aproximadamente do mesmo tamanho que os micro-ondas. Existem fornos tradicionais com opções de vapor, mas um forno a vapor real é projetado como microondas.

Eles estão em uso há muito tempo, mas agora estão se tornando mais populares e melhoraram significativamente com o tempo.

Um vaporizador combina calor radiante e vapor superaquecido para cozinhar e aquecer alimentos. O vapor é um método totalmente diferente que pode ser eficiente e também mais saudável.

Não há necessidade de aquecer o aparelho com vapor, semelhante ao microondas.

Existem várias opções de cozimento que você pode selecionar e funciona de maneira semelhante ao micro-ondas em termos de facilidade de uso e conveniência, mas pode demorar um pouco mais.

Como as micro-ondas, o vapor pode deixar os alimentos crocantes sem absorver toda a umidade.

Tempo de cozimento

Se você deseja cozinhar por pouco tempo e tempo de cozimento, cozinhar no micro-ondas é focado na velocidade. É rápido e fácil e geralmente cozinha ou aquece sua comida em apenas alguns minutos, às vezes até no espaço de alguns segundos.

O forno a vapor não requer aquecimento nem nada semelhante e é rápido e fácil de usar. Mas, é mais demorado do que microondas quando você os compara em termos de tempo de cozimento.

Os fornos a vapor são mais eficientes do que os fornos tradicionais usados ​​para cozinhar; no entanto, eles são mais lentos do que microondas, então isso é algo a ser considerado nos casos em que o tempo é essencial.

Comparação de facilidade de uso

O microondas, assim como o forno a vapor, são extremamente simples de usar. Nesse sentido, eles são bonitos mesmo quando estão competindo.

Embora ambos estejam disponíveis em muitas opções diferentes, cada um com suas características, estilos e tamanhos, o resultado final permanece fácil de usar.

Comparação de custos

O custo de um micro-ondas ou forno a vapor dependerá de muitos aspectos. Por exemplo, você pode comprar um micro-ondas básico e barato por cerca de US$ 50.

Esta é uma excelente opção para quem está em apuros ou que precisa de uma solução fácil. Além disso, você pode encontrar microondas disponíveis com recursos extras e modelos que podem custar US $ 1,000 ou mais!

Como você pode observar, há uma grande variedade de preços disponíveis em microondas.

No final, você pode encontrar um micro-ondas atraente de boa qualidade com boas características ao custo de Entre $ 100 e $ 200.

É caro em comparação com o microondas. Geralmente, o preço de um forno a vapor fica entre aproximadamente US$ 2,000 e US$ 4,000.

Alguns modelos com recursos premium também custam cerca de US$ 8,000.

Tb, você pode encontrar modelos básicos de bancada que custam menos de US $ 500. No final, você deve esperar pagar muito mais por um fogão, independentemente do tipo de modelo que você está analisando.

Comparação de resultados de alimentos

Se você observar os resultados de sua comida no final do dia, logo ficará encantado com a panela a vapor. Este micro-ondas não é conhecido por seus resultados de alta qualidade.

É rápido e fácil; Contudo, pode ser propenso a secar os alimentos ou deixá-los encharcados no final. Embora você possa cozinhar muitas coisas com seu forno de micro-ondas, o resultado final nem sempre parece ótimo.

Um forno a vapor, por outro lado, oferece melhores resultados devido ao vapor usado.

Você pode encontrar alimentos crocantes que são cozidos a vapor. Os alimentos não ficam molhados e não secam no final. Também é possível cozinhar uma variedade de pratos, como assados, assim como você pode cozinhá-los no microondas.

Roundup

O forno de micro-ondas e o forno a vapor são muito semelhantes em design. Ambos podem ser extremamente úteis, e há vantagens e desvantagens no uso de um ou outro desses dispositivos.

O resultado é que eles funcionam de maneira bastante diferente, mas é o fogão a vapor que é um vencedor óbvio quando você procura os resultados de cozimento mais eficientes.

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