Frango Frito Com Bisquick

Se você gosta de frango crocante para viagem, vai gostar desta receita fácil de frango assado no forno!

A chave para um frango crocante e perfeitamente assado é adicionar o frango revestido a assadeiras que já estão quentes. Isso garantirá que o frango comece a cozinhar imediatamente e possa ajudar a criar aquele revestimento crocante que todos gostamos!

O que é Biscoito?

Bisquick é uma mistura básica de cozimento pré-fabricada. É feito de farinha e gordura, além de ingrediente para fermento, além de um pouco de sal.

Bisquick é usado tradicionalmente para fazer waffles, panquecas, muffins, biscoitos e panquecas, mas Bisquick é uma variedade de usos que vão além disso.

Se você está pensando em fazer misturas de panqueca em vez de Bisquick, deixe-me adiar agora. As tradicionais misturas de panqueca contêm açúcar como parte de sua composição, e tenho certeza que você não gostaria de misturar açúcar em seu frango frito!

Nesta receita, certifique-se de ir com Bisquick. Faz uma crosta incrivelmente crocante sem açúcar!

Tenho que fazer meu próprio Bisquick Mix?

Se você não consegue localizar o Bisquick no supermercado local ou simplesmente esqueceu de comprar um, aqui está uma receita simples que você pode seguir para fazer o Bisquick do zero!

Aqui estão os ingredientes essenciais:

  • Copos 3 de farinha de trigo
  • 1 1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio
  • 1 / 2 sal do teaspoon
  • 1/2 xícara de gordura vegetal, em cubos

Para fazer, misture o fermento, a farinha e o sal no processador de alimentos. Processe a mistura por 15 segundos antes de adicionar a gordura vegetal e, em seguida, processe mais uma vez até que a mistura fique semelhante à farinha de milho.

É possível guardar o seu Bisquick que você mesmo fez na geladeira por até 3 meses!

Dicas e truques para o melhor frango frito

Antes de começar esta receita, aqui estão algumas sugestões para garantir que você tenha seu frango frito do jeito que você quer:

  • Altere o tempo de cozimento com base no tamanho do frango você está cozinhando. Se você tiver peitos com pele e com osso, asse-os por 30 minutos, depois vire e cozinhe por mais 20 minutos. O mesmo procedimento é aplicável às pernas do seu frango. Se você estiver usando peitos de frango desossados ​​e sem pele, asse a 20 graus por cerca de 20 minutos. Em seguida, vire-os e asse por mais 20 minutos. Para asas de frango, asse por 15 minutos, depois vire-as e asse por mais 15 minutos.
  • Se você está pensando em substituir qualquer outra gordura no lugar de manteiga, eu sugiro ficar com manteiga se sua dieta permitir. Eu fiz o frango usando óleo de canola, bem como bacon gordura, mas nada supera a manteiga!
  • Se você deseja que seu Bisquick adira um pouco mais firmemente ao seu frango, mergulhe-o em um ovo batido antes de empaná-lo. Pessoalmente, prefiro mergulhar meu frango em claras de ovo batidas, pois fornece ao frango um revestimento macio e crocante.
  • Retire o frango cozido da assadeira imediatamente após o frango assar. Não deixe que permaneçam na manteiga, ou ficarão encharcados.

Como torná-lo mais saboroso

Bisquick é ótimo para revestimentos, mas seu sabor é bastante neutro. Se você quer levar as coisas para um nível mais alto, aqui estão algumas especiarias e temperos que você pode usar para obter o sabor que deseja do seu frango:

  • Frango picante: alho, páprica e pimenta em pó, bem como um pouco de sal e pimenta
  • Frango defumado: alho defumado, páprica, sal e a quantidade que você quiser de pimenta
  • Frango KFC: fatias KFC, mistura de temperos e Bisquick
  • Frango com limão-alho: limão pimenta em pó, sal de alho, pimenta-limão e pimenta

Como fazer frango frito com Bisquick

Passo 1

Monte seus ingredientes.

Pré-aqueça o forno a 425 ° F.

Despeje a manteiga em uma assadeira que possa ir ao forno e coloque-a no forno.

Misture em uma tigela. Misture Bisquick com sal, páprica e pimenta.

Passo 2

Polvilhe o frango com a mistura Bisquick.

Coloque o frango na manteiga que está quente e leve ao forno por 35 minutos.

Passo 3.

Vire o frango e asse por mais 15 minutos. Para testar o cozimento, cutucando o pássaro com uma faca afiada. Se os sucos que saem não estiverem mais rosados, significa que o frango foi assado.

Retire o frango cozido da panela e sirva em seguida!

Frango Frito Com Bisquick

produzem: Tempo de preparação: 10 minutos Hora de cozinhar: 50 minutos Tempo total: 1 HOUR

O frango frito revestido com Bisquick é um método fantástico para preparar um delicioso frango crocante rápido!

Impressão

Ingredientes

  • 1 manteiga colheres de sopa
  • 1/3 xícara de Bisquick
  • 1 colher de chá de páprica
  • Pimenta e sal a gosto
  • 1.5 lb. Perna de frango ou parte desejada, sem pele

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 425degF.
  2. Coloque a manteiga na assadeira e depois leve ao forno.
  3. Misture em uma tigela. Misture Bisquick com sal, páprica e pimenta.
  4. Cubra o frango na mistura Bisquick.
  5. Coloque o frango na manteiga quente e leve ao forno por 35 minutos.
  6. Em seguida, vire o frango e asse por mais 15 minutos. Para determinar se o frango está cozido, você pode picar a carne com uma faca afiada. Se os sucos que saem não são mais rosados, então o frango está cozido.
  7. Sirva o frango imediatamente após retirá-lo do forno.
Informação nutricional:

JOVEM: 4. PORÇÃO: 1

Quantidade por porção: CALORIAS: 340GORDURAS TOTAL: 18gGORDURAS SATURADAS: 6gGORDAS TRANS: 0gGORDURAS INSATURADAS: 10gCOLESTEROL: 224mgSÓDIO: 26mgCARBOIDRATOS: 0gFIBRA: 0gAÇÚCAR: 0gPROTEÍNA: 41g(c)

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