Explore nossa seleção de guias cuidadosamente escritos e selecionados para tudo relacionado a comida.
Temos uma grande variedade de guias que são atualizados regularmente e adicionados diariamente. Cada guia é verificado e escrito por uma pessoa experiente em cada tópico específico de acordo com nosso diretrizes editoriais.
Como um chef experiente que trabalhou em restaurantes e hotéis com estrelas Michelin, sei que a pastinaca é um vegetal versátil que pode ser usado em uma variedade de pratos. Mas e se você não tiver pastinaca à mão? Não se preocupe! Existem muitos substitutos para pastinaga que podem ser usados no lugar … Leia mais
Cheesecake é um dos tipos de sobremesas mais favoritos que já foram criados. É cremoso, delicioso e pode ser feito de várias maneiras! Se você é um fã do clássico cheesecake ao estilo de Nova York, um redemoinho frutado de morango, um cheesecake assado ou não, ou um decadente cheesecake com gotas de chocolate, há algo para todos os gostos… Leia mais
Como chef com experiência em restaurantes e hotéis com estrela Michelin, entendo a importância de encontrar um substituto adequado para o creme de leite no cheesecake. O creme de leite nem sempre está disponível ou é adequado para certas restrições alimentares, mas isso não significa que você deva desistir de seu amor por cheesecake. Neste artigo, … Leia mais
Última atualização e verificação em 2 de fevereiro de 2023. Posso beber bulletproof coffee duas vezes ao dia? Sim, você pode tomar café à prova de balas duas vezes ao dia. O teor de cafeína no café à prova de balas é tão alto quanto o café comum. Mas, tem maior teor de gordura quando comparado com o café regular. Como um ávido bebedor de café,… Leia mais
Última atualização e verificação em 2 de fevereiro de 2023. Como fazer chá sem saquinhos de chá? O truque é encontrar ferramentas que se pareçam com um coador ou infusor! O instrumento mais eficiente é uma peneira cônica de baixo custo ou um garfo. Também é possível usar a gaze ou a coqueteleira, se necessário. … Leia mais
Última atualização e verificação em 16 de janeiro de 2023. Por que o cheesecake é chamado de cheesecake? Chama-se cheesecake porque o cheesecake é normalmente sem fermento e tem uma crosta. Assado ou não, o cheesecake é realmente uma forma de torta, mas como o cheesecake não é coberto com massa, não pode ser uma torta! A maioria dos cheesecakes assados usa creme como… Leia mais
Quanto tempo você pode armazenar o vinho em temperatura ambiente? O vinho pode ser mantido à temperatura ambiente por até 2 a 3 anos sem causar danos ao vinho, mas depende de onde o vinho é armazenado. A temperatura precisa estar entre 45° F – 65° F. O vinho deve ter apenas um … Leia mais
Última atualização e verificação em 28 de janeiro de 2023. Qual é o chocolate derretido mais adequado para usar em moldes? O melhor chocolate derretido para moldes seria aquele com maior porcentagem de manteiga e gordura de cacau. O chocolate deve ser projetado para derreter e endurecer bem, resultando em uma superfície lisa e uniforme. Vocês … Leia mais
Última atualização e verificação em 28 de janeiro de 2023. Qual é o melhor chocolate para fontes de chocolate? A maioria dos chocolates com um percentual de gordura extremamente alto pode funcionar perfeitamente. Ele garante que o chocolate permaneça macio e não endureça em temperaturas abaixo da temperatura ambiente. Ele também cria uma textura requintada que é ideal para mergulhos. Quem não… Leia mais
Última atualização e verificação em 28 de janeiro de 2023. Experimentei muitos desses chocolates veganos por curiosidade e fiquei agradavelmente surpreso com a qualidade e o sabor desses produtos - é claro que grandes avanços estão sendo feitos na indústria de alimentos veganos! Então, quais são os melhores chocolates veganos que derretem? A melhor fusão… Leia mais
