Shish Kebab de frango

Ei, foodies… faz muito tempo que estou compartilhando receitas de pratos veganos no meu blog e o blog recebeu muito respeito e amor de vocês.

Recebi muitos e-mails que me sugerem que eu também deveria incluir algumas cozinhas asiáticas no meu blog como comida indiana, paquistanesa picante e tradicional e sim não vegetariana também….

No começo, pensei que não..não..apenas pratos vegetarianos… mas depois mudei de ideia que a comida e nossa cozinha tradicional nos conectam com a cultura uns dos outros e nos dão a chance de conhecê-la, então escrevi no meu blog Decidi adicionar uma nova categoria chamada “Receitas Asiáticas”, na qual apresentei algumas receitas tradicionais indianas e paquistanesas, curtas e fáceis.

Bem, eu não sou um especialista na arte de comida não vegetariana ou sei muito sobre culinária asiática, então contratei um blogueiro convidado para escrever para o meu blog.

Então, nesta série de receitas asiáticas, primeiro compartilhei um prato indiano muito famoso “Chicken Shish Kebab”, a receita é um prato de frango não vegetariano muito famoso e famoso na Índia e no Paquistão. Nesta série, compartilharei com você algumas receitas incríveis de curry não-veg, doces e sobremesas e picantes. Todas as receitas são muito fáceis e curtas

Então, aproveite o “Shish Kebab de Frango” e compartilhe seus valiosos comentários e pensamentos na seção de comentários.

Receita de Shish Kebab de frango

O shish kebab de frango é um prato muito popular na Índia. E agora você pode preparar esses maravilhosos e saborosos shish kebabs de frango em casa, e é super fácil também! Sirva-os em um nan tradicional com um pouco de chutney para uma experiência indiana completa.

Como fazer Shish Kebab de frango

Shish Kebab de frango

Shish Kebab de frango

Receita de impressão
By Serve: 4 Tempo de preparação: 5 Minutos Tempo de cozimento: 15 Minutos

Ingredientes

  • 2 quilos de frango (picado)
  • 1 xícara de alho-poró (bem picado)
  • ½ xícara de manjericão fresco
  • 1 colher de chá de coentro seco moído
  • Cominho 1 sementes colher de chá
  • 1 colher de chá de sementes de romã secas
  • Sal conforme necessário
  • Pimenta preta conforme necessário
  • Colher de chá de páprica 1
  • 1 colher de sopa grama de farinha
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal

Instruções

1

Pegue o frango picado em uma tigela e adicione coentro seco, ovo, sementes de cominho, sal, pimenta preta, sementes de romã secas, manjericão, alho-poró, farinha de grama e páprica. Misture bem até que todos os ingredientes estejam totalmente incorporados e devidamente misturados. Faça uma mistura lisa com as duas mãos sem grumos de carneiro.

2

Agora pegue os espetos e disponha a mistura de frango sobre eles, disponha no sentido do comprimento de cerca de 3 a 4 polegadas de comprimento e nem muito grosso e nem muito fino de diâmetro. Organize como kebabs de busca.

3

Pré-aqueça a grelha na potência alta, coloque um pouco de água e óleo nos kebabs e comece a grelhar. A água e o óleo ajudarão a mantê-los úmidos e não secos na textura. Grelhe por cerca de 4 a 5 minutos de um lado ou até que os kebabs estejam dourados, em seguida, mude o lado e grelhe novamente por 4 a 5 minutos.

4

Quando estiver pronto, desenforme em uma travessa e decore com salsinha picada. Sirva os kebabs com o seu arroz preferido ou com o tradicional nan indiano e desfrute.

Calorias de frango Shish Kebab e fatos nutricionais

Shish Kebab de frango

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