O que servir com abacate – o que combina melhor

O que é melhor servido com abacate e pares bem

Abacate é melhor comprado durante a temporada de primavera e verão, pois é quando os abacates crescem melhor. A qualidade pode não ser tão boa fora da primavera, e eles são mais caros fora da primavera/verão.

O abacate só recentemente se tornou uma fruta muito popular, sim, é uma fruta, não é um vegetal. É uma fruta extremamente saudável para ter na cesta de frutas da sua cozinha, é classificada como um superalimento por causa das quase 20 vitaminas e minerais que contém.

O abacate médio em uma onça tem 50 calorias! Eles são ricos em gordura natural ou como dizem os médicos – gorduras boas! É gordura monoinsaturada, por isso é muito saudável e ajuda a diminuir o colesterol ruim.

Abacates são muito insípidos, para ser franco, mas isso é porque eles têm baixo teor de açúcar e contêm fibras, e é por isso que você se sente satisfeito por mais tempo.

Você pode encontrar abacate em praticamente qualquer prato hoje em dia, em sanduíches ou wraps, em pão torrado, saladas e em quase todos os restaurantes mexicanos ao lado de molhos de guacamole.

Ingredientes que combinam melhor com abacate

Estas são as melhores combinações de todos os ingredientes juntos. Alguns deles farão sua palete explodir!

  • Abacate, bacon, cebolinha e tomate.
  • Abacate, manjericão, cebola roxa, tomate e vinagre balsâmico.
  • Abacate, chiles, coentro, limão, pimenta preta, sal e cebolinha.
  • Suco de abacate, coentro e limão.
  • Abacate, caranguejo, toranja e tomate.
  • Abacate, creme fraiche e toranja.
  • Abacate, endívia, frisé, limão suco e sal marinho.
  • Abacate, pimenta jalapeno, coentro, cominho, alho, limão e cebola.
  • Abacate, limão e truta defumada.

Ingredientes AZ que combinam com abacate

Cada ingrediente abaixo funciona bem com abacate de A a Z. Cabe a você escolher da lista, você pode usar os ingredientes que melhor combinam acima e modificá-los com qualquer uma das opções da lista.

Eu compilei uma lista de alimentos, frutas e vegetais que combinam melhor com o abacate:

A - G

  • Rúcula
  • Bacon
  • Manjericão
  • Feijões
  • pimentões
  • Manteiga, sem sal
  • Chuchu
  • Cerefólio
  • Frango
  • pimentas chilenas
  • Cebolinha
  • Cilantro
  • Milho e massa
  • Caranguejo
  • Creme
  • creme fraiche Queijo
  • Pepinos
  • Cominho
  • Dashi

endívia

Endívia é outro verde frondoso. Quando consumido cru, tem um toque de amargor, porém, quando cozido, pode ter um sabor de noz que é suave.

  • Erva-doce
  • Peixe
  • Frisé
  • frutas, tropicais
  • Alho
  • Toranja
  • Guacamole

H - N

  • jicama
  • Limão, sumo ou raspa
  • Lagosta
  • Mangas
  • Maionese

N - T

  • óleo, canola
  • Azeite de oliva
  • Cebola, especialmente cebola roxa
  • Laranja
  • Salsa
  • Pimenta, preta ou branca
  • Rabanetes
  • Foguete
  • Sake
  • Saladas
  • Molho
  • Sal, mar ou kosher
  • Sandes
  • Cebolinha
  • Marisco, como camarão ou camarões
  • Camarão
  • Peixe defumado
  • Sopas
  • Nata
  • Molho de soja
  • Espinafre
  • Caldos, frango ou vegetais

T - Z

  • molho de tabaco
  • Estragão
  • Tequila
  • tomatillos
  • Tomates
  • vinaigrette
  • Vinagre, balsâmico, cidra, estragão, branco
  • Nozes
  • Iogurte
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